Il y a deux sortes de gens dans ce monde: ceux qui ont déjà dormi pendant des heures quand je suis de passage et ceux qui commencent juste leur soirée. Pour ce dernier ensemble, ces six destinations de fin de soirée ont toutes les ressources nécessaires pour garder les oiseaux de nuit alimentés par le petit déjeuner (qui se produit probablement autour de midi).
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Bon chien bar
Ce trou d'arrosage sans fioritures, à plusieurs niveaux, permet de suivre les tendances en faveur des plats de bar classiques servis sans prétention. Les habitués se délectent des empanadas au fromage à la truffe, de la tourte au canard et du hamburger au roquefort farci au fromage. Le fait que les jeux vidéo, une table de billard et des fléchettes sont à l'étage est juste cerise sur le gâteau.
Cuisine ouverte jusqu'à: 1 heure par jour
224 S 15th St, Philadelphie, PA 19102; (215) 985-960002 de 05
Kyber Pass Pub
L'un des bars préférés de Philly près de la Liberty Bell , le pub Kyber Pass de la vieille ville apporte un peu d'hospitalité méridionale à la ville de l'amour fraternel. Dans cet endroit convivial, les clients peuvent se régaler de la cuisine de la Nouvelle-Orléans, des plateaux de poitrine aux po'boys.
Cuisine ouverte jusqu'à: 1 heure par jour
56 S Second St, Philadelphie, PA 19106; (215) 238-588803 de 05
Bardot Café
Ne vous attendez pas à votre tarif de bar de base dans ce bistrot européen sensuel dans Northern Liberties. Au lieu de cela, préparez votre palais pour un menu de tarif d'inspiration française. Pensez aux tartines géantes de crabe en morceaux, au cassoulet de canard et au ventre de porc glacé au sherry, le tout sous la lueur rouge des lanternes marocaines.
Cuisine ouverte jusqu'à: 1 vendredi et samedi (23h tous les autres jours)
447 rue Poplar, Philadelphie, PA 19123; (267) 639-476104 de 05
Mécanique nationale
Des nachos, des hamburgers, des quesadillas et de copieux plats définissent le menu de ce bar-restaurant de la Vieille Ville, qui occupe un bâtiment de banques du milieu du XIXe siècle. Sortez vers le beau bar en bois pour un dernier verre, ou installez-vous dans une cabine pour terminer la soirée avec un bol de pouding au pain de saison.
Cuisine ouverte jusqu'à: 2 heures
22 S Third St, Philadelphie, PA 19106; (215) 701-488305 de 05
Melrose Diner
Crédit d'image: G. Widman pour Visit Philadelphia ™ Partie du paysage du sud de Philadelphie depuis 1935, cette salle à manger chromée old-school est votre meilleur choix pour le petit-déjeuner à 3 h. Glissez-vous dans une cabine et une omelette de trois œufs et un côté de scrapple. la tarte au lick-your-plate-clean du diner
Cuisine ouverte jusqu'à: 24 heures
1501, avenue Snyder, Philadelphie, PA 19145; (215) 467-6644