Qu'est-ce que vous obtenez lorsque vous combinez les meilleurs bars à vin de Philly ou les brasseries artisanales avec l'art de la cuisine italienne? Nous parierions que ça ressemblerait à ces BYO italiens, représentant le meilleur de leur genre à Philadelphie.
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Modo Mio
À moins de 40 $, le menu à prix fixe «Turista» à quatre plats offre les plus grands dîners à Modo Mio, un petit coin de BYOB à Fishtown. Conseil d'initié: Cet endroit comptant seulement est à quelques pas d'un magasin d'alcools.
161 W. Girard Ave., Philadelphie, PA 19123; (215) 203-8707
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Mercato
L'artichaut grillé est un prélude incontournable aux pâtes pyramidales farcies au ricotta- et au homard, sans doute le plat le plus populaire de cet endroit bruyant, vivant et réservé à Washington Square West.
1216 Spruce St., Philadelphie, PA 19107; (215) 985-2962
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Giorgio sur le pin
Ce que BYO manque dans la pièce de coude il fait plus que compense les pâtes faites à partir de zéro et lèche-la-plaque-desserts propres. L'option des nouilles et du pain sans gluten est un avantage sérieux parmi les convives avec des restrictions alimentaires.
1328, rue Pine, Philadelphie, PA 19107; (215) 545-6265
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Melograno
Si vous commandez les moules favorites de Melograno, assurez-vous de laisser une partie du bouillon de vin blanc à l'ail dans votre bol. Vous seriez négligent de ne pas l'absorber avec une tranche de la bonté carb-niché dans votre panier à pain gratuit.
2012 Sansom St., Philadelphie, PA 19103; (215) 875-8116
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Monsu
Le Monsu, établissement uniquement en espèces, sert une authentique cuisine sicilienne dans son coin salon confortable sur le marché italien de Philly. Au prix de 40 $, le menu de dégustation de quatre plats (app, pâtes, entrée, dessert) est un choix populaire ici.
901, rue Christian, Philadelphie, PA 19147; (215) 440-0495
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Radicchio Café
Les quartiers étroits et les chandelles donnent un peu de romantisme à ce restaurant à l'écart sous le viaduc de la rue Vine. L'acoustique de l'espace confortable met une clé dans les plans de bavardage, mais considérez cela comme une raison de plus de diriger votre attention vers votre assiette de pâtes au crabe et à l'ail.
314 York Avenue, Philadelphie, PA 19106; (215) 627-6850
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Bufad
Pizza reçoit le traitement néo-polonaise au Bufad, un établissement convivial situé à la lisière du quartier Callowhill de Philly. Votre meilleur pari ici est de dîner en plein air (asseyez-vous près d'une lampe de la chaleur pour éviter tout froid), et veillez à précéder vos tartes avec l'apéritif burrata.
1240 Spring Garden St., Philadelphie, PA 19123; (215) 238-9311
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La Locanda Del Ghiottone
Les murs couleur rouille, les briques apparentes et le décor kitsch ajoutent à l'ambiance du vieux monde à ce pilier de la Vieille Ville. Le menu suit, proposant des plats traditionnels italiens: jarret de porc braisé, risotto aux fruits de mer et une multitude de plats de pâtes, ces derniers reposant sur des nouilles faites maison.
130 N. Third St, Philadelphie, PA 19106; (215) 829-1465
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Fiorino
Les fans actuels de ce joyau sous-le-radar à East Falls seraient réticents à vous dévoiler leur petit secret, alors permettez-nous de répandre les fèves: Fiorino pourrait être parmi les meilleurs gnocchis dans les limites de la ville de Philly. Ici, il est étouffé dans une sauce gorgonzola - et fait frais sur place.
3572 Indian Queen Lane, Philadelphie, PA 19129; (215) 843-1500