Les bars et restaurants sous-estimés de Las Vegas

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À la recherche d'une expérience à Las Vegas

À quoi ressembleront vos vacances à Las Vegas? Allez-vous passer vos jours et vos nuits à suivre le reste des touristes ou allez-vous découvrir votre nouveau spot favori sur et en dehors du Strip de Las Vegas? Des bars de plongée aux salons de mauvaise humeur aux desserts décadents et hors des gemmes de bande ce sont quelques-uns des endroits les moins parlés mais très convaincants à visiter à Las Vegas.

Vous n'avez pas besoin d'un selfie dans un bar qui rend hommage à Evel Knievel tout en mettant en branle certaines des meilleures pizzas de la ville?

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Excellente pizza dans un bar de plongée au centre-ville de Las Vegas

Il peut sembler être un bar de plongée, mais ce que vous voyez est vraiment votre propre incapacité à reconnaître à quoi ressemble le confort. À Evel Pie au centre-ville de Las Vegas, vous prenez une tranche de pizza, une pinte de bière et vous trouvez un flipper pour passer quelques minutes à regarder un amour perdu depuis longtemps. Simplicité. Les murs sont ornés de souvenirs et la musique est jouée par de vrais musiciens qui jouent d'instruments. Le bar mène à des conversations et des stands mènent à des bières successives. Vous ne devriez pas négliger la pizza juste parce qu'elle est abordable. Happy hour vous obtiendra une tranche et une bière pour à peu près rien et les sélections vous rappellent que ce n'est pas un joint de pizza cuillère graisseuse. Ceci est une pizzeria bonafide qui est bien plus qu'un endroit pour prendre une bière et regarder des photos d'Evel Knievel. Jetez un oeil à ce qu'ils font et vous remarquerez que l'attention aux détails est la raison pour laquelle vous allez commander plus de quelques tranches. Vous resterez encore plus longtemps parce que parfois, rien n'est exactement ce que vous cherchez.

Evel Pie, 508 rue Fremont, centre-ville de Las Vegas, 702.840.6460, ouvert tous les jours, déjeuner jusqu'à la fin

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Cocktails fabriqués avec passion au salon Djt

Andrew Almanza décrit la Luna Sangrieta comme un hommage à son père et à sa tequila préférée. Sa passion pour l'artisanat d'un bon cocktail est présente dans tout ce qui sort de la barre au DJT Lounge. Son Clover Club est classique tout comme Salinger décrit une scène de plage et son Apple Manhattan épicé séduit la façon dont le sucré peut vous tenter vers l'aigre et vous faire plaisir avec la sarriette. Le bar est l'immobilier de choix si vous aimez regarder un bon cocktail, mais le salon est assez confortable pour une longue soirée de se mélanger à Las Vegas avec une torsion. Oubliez votre politique parce que le gars derrière le bar du DJT Lounge à Trump Las Vegas est non partisan et une fois que vous le rencontrerez, vous réaliserez que vous escaladeriez un mur pour ses boissons.

DJT Lounge, Trump International Las Vegas, ouvert tous les jours 702.989.0000

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S'éloigner du chaos de Las Vegas et entrer dans Franklin

Le hall du Delano Las Vegas ressemble plus à une galerie haut de gamme qu'à un hôtel et Franklin ressemble beaucoup plus à un salon confortable qu'à un bar d'hôtel. Ce n'est certainement pas un bar de casino et quand vous regardez la liste des vins, vous pensez que vous êtes dans une auberge de pays du vin. Les options sont impressionnantes et beaucoup sont exclusives à cette propriété. Les cocktails sont assemblés pour un palais exigeant et les bières sont un voyage à travers un rêve d'amoureux de l'artisanat. Vous n'amènerez pas de date ici à moins que vous ne soyez vraiment sérieux au sujet de l'endroit où va la relation.

Franklin's, Delano Hotel, Ouvert tous les jours de 10h00 à 02h00

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Entre ici et là réside une expérience au niveau 1.5

Oubliez le verre brillant qui vous entoure et regardez au-delà de toutes les jolies personnes au Cosmopolitan Resort. Le Chandelier Bar est une attraction qui a beaucoup de fanfare parce qu'elle domine le rez-de-chaussée de la propriété chic. Montez à l'étage et vous pouvez voir les grands stands remplis de gens de votre place dans l'un des nombreux restaurants. Ce que vous ne remarquez pas, c'est le niveau 1.5. Vous devez chercher le petit escalier qui s'enroule à mi-chemin entre les étages et c'est alors que vous réalisez que ce trésor caché est une trouvaille spéciale. C'est la maison de la Verveine . La boisson florale qui ne figure sur aucun menu a pris naissance dans ce bar, tout comme un certain nombre de cocktails qui sont enracinés dans le monde des expériences. Des ingrédients qui altèrent vos papilles et un cadre qui éblouit vos sens en fait le type d'endroit que vous voulez avoir pour vous. Essayez le Schnozberries Taste Like Schnozberries et désensibilisez vos sens aigre-doux ou ayez le Classy Lassi et introduisez un peu de culture dans vos cocktails au moyen d'un classique indien.

Chandelier Bar, Niveau 1.5, Cosmopolitan Resort , Ouvert tous les jours de 18h à 4h

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Pas sous-estimé, pas toujours sur le radar de Vistor, mais ça devrait être

Commandez une pizza chez Metro Pizza et vous vous rendrez compte que quelqu'un dans le joint aime vraiment une bonne tarte. Si le propriétaire John Arena est autour, demandez-lui sur le processus et puis asseyez-vous et soyez prêt à être scolarisé dans la fabrication de pizza. Il connaît ses affaires et est prêt à partager une partie de sa passion avec d'autres amateurs de pizza. Metro Pizza est juste assez loin de la bande que vous rencontrerez dans les locaux qui aiment cet endroit tout en voyant toujours les visiteurs très bien informés qui connaissent leur pizza. La pizza sicilienne connue sous le nom de 86th Street Square Pie est une illusion d'optique moelleuse. Il semble être une brioche de pain mais à la place est un chef-d'œuvre léger et aéré de sauce tomate, de mozzarella et de nostalgie de Brooklyn. Le Calzone "718" ne vient pas de ces régions car cette greffe de la côte Est est remplie de ricotta, de jambon coupé en dés et de mozzarella, puis traitée rapidement en friture. Ce qui évolue est un régal croustillant mais crémeux et léger qui vous fera dire "Fuhgeddaboudit".

Metro Pizza, 1395, avenue East Tropicana, Las Vegas (Autres emplacements) 702.736.1955

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Votre Hideaway Las Vegas est livré avec des cocktails

Caché à la droite de l'entrée du restaurant et juste à côté du bar à Beauty and Essex est un salon pittoresque. C'est sexy et de mauvaise humeur et a le flair d'un vieux steakhouse ou d'une bibliothèque où les lampes n'ont jamais eu l'intention de lire. Ce salon semble être oublié dans l'excitation de la pièce principale du restaurant mais il est idéal pour une boisson raide. Il est parfait pour une nuit de date et cela fonctionne si vous avez juste besoin d'un peu de temps calme quand vous êtes à Las Vegas. Ceci est un bar à cocktails avant-gardiste avec talent au volant. Préparez-vous à une longue nuit d'échantillonnage.

Beauty & Essex Las Vegas, ouvert tous les jours pour le dîner

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Vous n'avez pas à grandir à Las Vegas

Ce ne sont pas les boissons spéciales qui vous amène à O'Sheas même si elles sont géniales. Pas les tables de blackjack à limite basse juste à côté de la barre. Oui, la foule est amusante et jolie et assez aventureuse mais toutes les foules à Las Vegas le sont. C'est la capacité de jouer de la bière pong comme vous étiez à l'université qui vous amènera à ce bar qui est caché sur le bord du quartier des divertissements LINQ. Avant que vous souriez à l'idée, considérez le plaisir que vous pouvez avoir tout en faisant une de ces choses que vous ne faites pas à la maison. À quand remonte la dernière fois que vous avez bu une bière trop vite? À quand remonte la dernière fois que vous avez hurlé de plaisir à l'atterrissage d'une balle de ping-pong dans une tasse de bière? Exactement, c'est pourquoi vous avez besoin d'un petit bar bondé pour vous aider à retrouver un peu de cette irresponsabilité que vous avez perdu quand vous avez grandi.

O'Sheas Pub, Ouvert 24 heures

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Trouvez votre mixologue préféré à Bound

Si vous marchez à l'arrière de l' hôtel Cromwell, vous verrez le bar brillant et les canapés en cuir profond qui vous appellent pour prendre un verre. Les barmen de Bound au Cromwell font tous partie de l'équipe de Salvatore Calabrese qui prêche l'évangile de cocktails soigneusement conçus. Le menu est respectueux des classiques tout en embrassant le nouveau et aventureux. L'attrait ici est une gamme d'artistes utiles et compétents du monde des esprits qui vous aident à trouver vos saveurs. Prévoyez quelques heures ici car vous découvrirez bientôt que passer du temps avec une bonne boisson est aussi relaxant qu'une journée de spa.

Lié à Cromwell Las Vegas, ouvert tous les jours du lundi au jeudi. 16h00-12h00 ven-dim12pm-2am

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Assez confortable au tableau 10 Las Vegas

Le chef James Richards a tout l'enthousiasme d'un enfant dans un magasin de bonbons et cela se voit dans sa nourriture. Les cous de dinde frits sortent avec une sauce acidulée et vous vous perdez dans les saveurs du sud, du bayou et du Midwest tout en un. Le tableau 10 à Palazzo est un pilier de la propriété et a fait son travail assez bien pour résister à l'épreuve du temps, mais la chaleur dans la cuisine semble avoir été remontée. Le menu subit quelques changements et les influences d'Emeril Lagasse reçoivent un coup de main sous la forme d'un chef qui apporte son sens du monde pour combiner les racines du Midwest avec de grandes nuances faciles pour vous donner de grandes saveurs et des plats copieux. Le tableau 10 se sent comme une cuisine raffinée dans un cadre confortable.

Table 10 Las Vegas, Palazzo Las Vegas, déjeuner ouvert tous les jours - Dîner

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Going Country chez Toby Kieth's I Love This Bar

Vous n'avez pas besoin d'aimer la musique country pour comprendre son attrait. Vous n'avez pas à profiter d'un sandwich à la bologne pour apprécier un sandwich à la mortaise au bologna sur un toast au Texas. Caché à l'étage à Harrah's Las Vegas est I Love This Bar de Toby Keith et vous trouverez Las Vegas dans sa forme la plus simple. De la bière dans des bocaux Mason, de la nourriture frite et de nombreux téléviseurs pour regarder les sports. Une scène ancre le restaurant et la musique live et la danse en ligne sont régulièrement exposées. L'atmosphère est animée et il manque tous les faux-semblants. C'est ce que l'on ressent à l'aise.