Les meilleurs bars cachés de Toronto

Découvrez quelques-uns des meilleurs bars cachés de Toronto

Il y a quelque chose d'exaltant à trébucher sur quelque chose de caché ou d'inattendu, à tourner dans un coin ou à descendre un escalier sombre et à réaliser que vous avez découvert que la porte devant vous mène à un bar. Il existe plusieurs bars à Toronto, dont certains sont plus faciles à trouver que d'autres, certains sont rattachés à des restaurants ou sont affiliés à des restaurants et d'autres sont indépendants, juste assez cachés pour paraître cachés. Intrigué? Lisez la suite pour une introduction à certains des meilleurs bars cachés de Toronto.

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  Cape Cloak

  Si vous cherchez un cocktail savamment mélangé dans un cadre sophistiqué mais sans prétention, ne cherchez pas plus loin que Cloak Bar, en dessous de Marben. L'espace d'inspiration baroque est difficile à repérer si vous ne le connaissez pas, mais vous pouvez accéder au bar par une cage d'escalier entre le bar et la cuisine de Marben, derrière un rideau de velours.

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  York Station

  Il n'est pas surprenant que l'un des plus petits bars de Toronto soit aussi l'un de ses plus cachés. Il n'y a pas de mot de passe secret ou de porte secrète à trouver en utilisant un ensemble mystérieux de directions, mais vous trouverez la gare de York nichée sur la mezzanine du Fairmont Royal York. Le bar facile à contourner a un intérieur mis en place comme une voiture de club de chemin de fer et a été ouvert depuis 1977. L'espace minuscule est un endroit idéal pour un cocktail classique et a été tenu par la même personne depuis son ouverture. Il suffit de noter que cet endroit est ouvert uniquement du lundi au vendredi.

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  Escobar

  Il n'y a pas grand-chose de plus secret que d'avoir à utiliser un mot de passe pour entrer dans une barre, ce qui est le cas chez Escobar. Le trou d'eau caché peut être trouvé sur un niveau supérieur du restaurant King West Latin, Baro et le mot de passe change tous les jours. Votre meilleur pari pour obtenir le mot de passe est de connaître un membre du personnel, mais si vous ne le faites pas, vous pouvez essayer de demander gentiment les mots magiques qui ouvrent la porte secrète pour accéder à l'espace lisse servant de puissants cocktails.

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  Trou dans le mur

  Le trou bien nommé dans le mur est facile à manquer si vous ne gardez pas un œil pour cela. La barre de jonction étroite a une porte qui est légèrement cachée et quand vous le voyez, on dirait que cela pourrait juste conduire à un immeuble résidentiel. Mais il est là et marcher à travers ça en vaut la peine. À l'intérieur, un service amical et des plats cuisinés maison vous attendent avec une liste rotative de plats spéciaux. L'endroit confortable a aussi un vaste menu de bières mettant l'accent sur les bières canadiennes, dont seize tasses de bière artisanale canadienne.

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  SP184

  Superpoint est un ajout relativement nouveau à la bande d'Ossington, servant des pizzas décadentes et des pâtes faites maison. Mais en plus de la cuisine italienne rustique, le restaurant abrite également un bar relativement caché. La pièce arrière vide du restaurant est maintenant un bar qui n'est pas visible d'Ossington, donc vous le regretteriez probablement à moins que vous n'ayez été spécifiquement à la recherche de cela. SP184 vaut la peine de chercher des bières et des boissons que vous ne trouverez peut-être pas dans le menu de Superpoint. Vous saurez que vous êtes arrivé par la lumière pourpre et une porte marquée SP184.

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  Junction City Music Hall

  Le Junction City Music Hall, un autre bar difficile d'accès, est un bar souterrain funky accessible par une porte cachée le long d'un couloir étroit et en bas d'un escalier. Comme son nom l'indique, l'espace sous-sol décontracté accueille une variété d'événements musicaux en direct de différents genres et soirées DJ, et ils ont l'arcade et le flipper si vous avez envie de jouer à quelques jeux tout en sirotant votre bière.

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  Thé froid

  Alors que le secret sur le thé froid a été retiré pendant un certain temps, il est toujours difficile de trouver si vous ne savez pas ce que vous cherchez ou où commencer votre recherche. Le bar est situé à l'arrière du centre commercial de Kensington, dans le couloir, à l'écart des vendeurs qui, au cours de la journée, vendent divers tchotchkes, vêtements vintage et bibelots. Le seul indicateur que vous avez atteint le bon endroit est une lumière rouge sur la porte et les sons de la musique venant de l'arrière. Eh bien, cela et une ligne de personnes si vous allez à une heure chargée. Cold Tea est nommé pour la pratique consistant à servir de la bière après les heures d'ouverture (particulièrement connu dans le quartier chinois de Toronto), où la bière est servie dans une théière pour éviter la détection.