Les meilleurs cafés de Brooklyn

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Conversation au café

Vous cherchez une bonne tasse de café pour commencer votre journée? Ou allez-vous à Brooklyn avec votre ordinateur portable MacBook Air ou moleskin dans la main pour stylo votre chef-d'œuvre littéraire et que vous voulez trouver le café idéal pour travailler sur votre histoire?

La culture du café prospère à Brooklyn . Dans le populaire HBO TV Show, Girls, la guerre entre un café branché et un café pour les locaux est au centre du complot de la saison dernière. En bref, le monde du café est pris très au sérieux dans cette section de New York. Avec de nouveaux cafés ouverts partout dans Brooklyn, vous n'avez pas à vous contenter de Starbucks et d'autres chaînes.

De matins paresseux en sirotant une tasse de Joe à un café froid après-midi dans un café hipster, il y a beaucoup d'endroits pour trouver une bière fantastique à Brooklyn. Dirigez-vous vers ces douze cafés et vous vous sentirez comme un local, comme vous les gens regardent, et vous détendre.

Si vous ne pouvez pas vous rendre à Brooklyn pour un breuvage à froid de qualité, pensez à vous procurer un Grady's Cold Brew de Brooklyn, qui est disponible partout aux États-Unis, puis en regardant un épisode de Girls.

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Brooklyn Roasting Company

Prenez un Macchiato dans un café situé dans un ascenseur à Greenpoint ou dirigez-vous vers leur quartier général à Dumbo. Brooklyn Roasting Company "offre aux New-Yorkais la meilleure qualité de produits issus du commerce équitable , de la Rainforest Alliance et des cafés certifiés biologiques et durables." Le café Dumbo attire beaucoup de monde et est un favori local. C'est l'endroit idéal pour prendre une bière froide après avoir traversé l'emblématique pont de Brooklyn. Obtenez un peu de café Brooklyn authentique à Brooklyn Roasting Company avec des emplacements à Navy Yard et West Elm à Dumbo, c'est une visite incontournable lorsque vous êtes en ville.

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Café Gorilla

Depuis 2002, ce charmant café décontracté Park Slope sert du café biologique. Le café original est situé sur Fifth Avenue, à quelques pâtés de maisons du Barclays Center, c'est l'endroit idéal pour prendre un café avant un événement. Gorilla Coffee a récemment ouvert un nouvel avant-poste sur Bergen Street. Commencez votre journée avec un croissant aux amandes et un café au lait dans ce restaurant favori de Park Slope. C'est un endroit idéal pour écrire dans votre cahier et lire le journal, car vous absorbez l'ambiance de ce café accueillant.

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D 'Amico Torréfacteurs à café

Ce torréfacteur classique de Carroll Gardens a une suite culte. L'odeur du café domine l'espace, alors que les habitants font la queue pour que leurs grains de café soient moulus. À l'arrière de la boutique, il y a des sièges, où les anciens racontent des rumeurs sur les habitants. Carroll Gardens, autrefois le cadre du film Moonstruck, est maintenant une zone remplie de jeunes professionnels. D 'Amico'sis est l' un des rares endroits qui évoquent le charme du quartier ancien. Prenez une tasse de glace, versez-vous un café glacé, comme vous mangez l'un de leurs nombreux pâtisseries à ce favori local. Ne pas oublier de commander des haricots pour aller. Le café D 'Amico est également servi dans de nombreux cafés de Brooklyn.

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Parkette

Parkette est un nouveau venu à Sunset Park. Ce café servant des beignets de café et de pâte Stumptown est géré par deux femmes du quartier et emploie les résidents de Sunset Park. Le café confortable a une place à l'arrière pour les enfants si vous avez votre couvée à la remorque. Situé dans un quartier qui subit une transformation avec la croissance de la ville de l'industrie et d'autres endroits autour du capot. Si vous explorez Sunset Park ou après un voyage à Industry City, faites une pause et prenez un café au Parkette.

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Smith Canteen

Préparez-vous à faire la queue dans ce café Carroll Gardens très populaire situé en face de la station de métro Carroll Street. Les places sont limitées, mais il y a une petite section devant le magasin où vous pouvez vous asseoir. Le café aéré est un favori du quartier et attire une foule matinale. Smith Canteen est géré par les propriétaires de Nightingale 9 et Wilma Jean, deux restaurants que vous devez dîner lors d'une visite à Smith Street Carroll Garden. Le café sert des sandwichs et des pâtisseries, et est un endroit idéal pour regarder les gens et prendre une tasse de café avant de prendre le métro.

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Toby's Estate

Ce café Brooklyn qui propose également une école de brassage est situé au cœur de Williamsburg. Toby's Estate propose un menu de très bon café, mais le café et la torréfaction sont très occupés et les places sont limitées. Si vous marquez un siège, profitez de l'atmosphère. Si vous avez un ordinateur portable, gardez à l'esprit qu'ils n'ont pas de prises. Alors jetez le blog pour les gens qui regardent et complot votre journée à explorer savoureux Williamsburg. Si vous êtes un amoureux sérieux du café, songez à vous inscrire à Toby's Estate Public Cuping, qui a lieu le samedi à 10 h et coûte 10 dollars, «Un éducateur de café dirigera les étudiants à travers une variété d'offres organisées. Bref historique du rituel de dégustation, les participants apprendront à évaluer l'expérience sensorielle complète en se concentrant sur les aspects du parfum, de l'arôme, de la rupture, de la brillance, de la sensation en bouche et de la saveur. une bonne tasse de café. " Prendre plaisir!

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Sit and Wonder

Si vous vous rendez à Brooklyn pour écrire le grand roman américain sur votre ordinateur portable, rendez-vous sur Sit and Wonder à Prospect Heights. Rassemblez l'inspiration du Brooklyn Museum, du Brooklyn Botanic Garden et de la succursale principale de Brooklyn Public Library, tous situés à quelques pâtés de maison de ce café qui sert un savoureux café Stumptown et dispose d'un tas de prises électriques pour garder votre ordinateur portable à pleine charge. Si vous êtes un vrai écrivain en train de soigner une gueule de bois, commandez un Sandwich Helper Hangover avec jambon Serrano, fromage Manchego, œuf bouilli, sauge frite, huile d'olive, ainsi que votre infusion glacée.

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Café grincheux

Fans of Girls devrait se rendre au café Grumpy à Greenpoint, qui est également le lieu d'origine qui a ouvert en 2005. C'est le café où Hannah, le personnage principal de Girls, a passé sa vingtaine en tant que barista tout en rêvant de devenir écrivain, et où Ray, son ami cynique a servi en tant que gestionnaire. Même si vous n'êtes pas un fan de l'émission de télévision, vous devriez vous arrêter au café pour les pâtisseries savoureuses et le café. Si vous ne pouvez pas aller à l'emplacement de Greenpoint, vous devriez noter que le Café Grumpy devient rapidement une chaîne de New York, avec des endroits autour de la ville. Cependant, l'emplacement de Greenpoint, qui offre une connexion Wi-Fi gratuite attire une foule et est un lieu de prédilection du quartier. Après être resté assis devant votre ordinateur, à faire des recherches sur le Web, dirigez-vous dans les rues de Greenpoint, en visitant les boutiques, les bars et les restaurants de cette section animée de Brooklyn.

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Café de qualité

Ce café original et charmant est situé dans un Fellow Barber, un salon de coiffure à Williamsburg. Une véritable découverte, Grade Coffee, est dirigée par deux amis qui ont eu l'idée de "l'avant d'un brownstone à Bed-Stuy Brooklyn". Arrêtez-vous pour une Palestina - Colombie: Aromas Del Sur (lavé) ou Muramvya - Ethiopie: Musumba (miel) de Tandem Coffee Roasters dans le Maine. Le petit menu bien organisé satisfera même le plus acerbe des amateurs de café. Après avoir pris votre café, pensez à vous faire couper les cheveux dans ce café unique à Williamsburg ou faites une courte promenade vers le front de mer et montez sur le ferry.