De tous les joints de gin, les huit endroits suivants sont les meilleurs endroits pour boire, apprendre et célébrer le gin à Londres.
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Gin Bar: la plus grande collection de gin de Londres
La collection de gin au Gin Bar à Holborn Dining Room. Holborn Salle à manger Le bar Gin de la salle à manger Holborn sert la plus grande collection de gin de Londres avec plus de 400 bouteilles à choisir. La puissante sélection comprend des spiritueux de marques bien connues ainsi que des distilleries en petits lots et des fournisseurs indépendants et le bar propose 30 toniques différents. Prenez un siège sur un tabouret à la longue barre de cuivre et siroter un cocktail à partir d'un verre traditionnel Copa Balon. Ligne de l'estomac avec des collations de bar à partir d'un menu qui comprend des œufs écossais primés et saumon gin-cured.
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Dukes: Le bar qui a inspiré la boisson de signature de James Bond
Dukes Hôtel Il n'y a pas de meilleur endroit pour siroter un martini à Londres que chez Dukes, un bar aimé par l'auteur de James Bond, Ian Fleming. Les cocktails de gin et de vermouth ont inspiré l'auteur à trouver la ligne emblématique «secouée non agitée» et la barre est considérée par beaucoup pour servir les meilleurs martinis du monde. Niché dans un coin discret de Mayfair, Dukes a l'apparence d'un club de gentleman avec des fauteuils confortables et des peintures à l'huile et les martinis sont mélangés et servis à table sur un chariot à boissons traditionnel.
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La Distillerie: le premier Gin Hotel au monde
La distillerie sur la route de Portobello. La distillerie La distillerie à Notting Hill est un sanctuaire de quatre étages pour la dégustation, la fabrication, l'achat et l'appréciation du gin. Occupant un pub traditionnel inauguré il y a plus de 100 ans, le bâtiment abrite aujourd'hui une distillerie de travail, deux bars / restaurants, une Ginstitute (un musée de gin et une expérience de fabrication de gin), une boutique et trois chambres d'hôtes. Les chambres sont décorées individuellement et disposent d'un mobilier vintage et d'une armoire à boissons remplie de cocktails préparés sur place.
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East London Liquor Company: fabrication locale de gin
East London Liquor Company Dans une ancienne usine de colle située au bord du parc Victoria, l'East London Liquor Company est un lieu de rencontre branchée qui sert du gin fabriqué sur place dans deux grands alambics en cuivre. La tache de canalside distille également la vodka et le whiskey mais le gin est vraiment la vedette du spectacle. Commandez un cocktail classique et accompagnez-le de délicieuses collations comme du chorizo glacé au gin ou apprenez tout ce qui est botanique lors d'une visite et dégustation de gin.
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Le London Gin Festival: trois jours de gin
Gin Festival copa ballons de lunettes. Gin Festival Le London Gin Festival est un événement régulier de trois jours qui présente certains des meilleurs spiritueux à base de genévrier dans le monde. Vous pourrez goûter à plus de 100 sortes différentes de gin et apprendre des experts de l'industrie à travers des conférences et des masterclass au Tobacco Dock, un entrepôt de tabac transformé à Wapping. Le bar à cocktails sert toutes sortes de concoctions puissantes et vous pourrez profiter de la musique en direct et de la nourriture à partir d'une gamme de stands gastronomiques. Le prix du billet comprend un Gin Festival Copa Balloon Glass.
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Gin Parlour de M. Fogg: Boozy Afternoon Tea
Gin Parlour de M. Fogg. Groupe de lancement Juste à côté de St Martin's Lane à Covent Garden, le Gin Parlour de Mr Fogg est une tanière excentrique qui contient plus de 300 types de gin différents. Tous les samedis, cet endroit sophistiqué sert G & Tea, un thé de l'après-midi traditionnel où des cocktails de gin infusés au thé sont servis dans des théières accompagnées de scones, de gâteaux et de friandises salées.
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The Princess Louise: un pub victorien de style Gin Palace
La princesse Louise à Holborn est un salon de beauté victorien joliment orné avec des intérieurs somptueux qui remontent à 1891. Avec ses panneaux de verre gravés, miroirs ornés, carrelage complexe et des sols en mosaïque, c'est l'exemple le plus proche d'un «palais de gin» traditionnel que vous ll trouver à Londres. Prenez un G & T dans l'une des cabines en bois qui sortent de la barre en forme de fer à cheval. Tandis que la sélection de gin elle-même n'est pas énormement impressionnante le décor est certainement.
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The London Gin Club: un menu complet de dégustation
London Gin Club Au cœur de Soho, le London Gin Club propose plus de 300 gins premium provenant de micro-distilleries et de petits producteurs de lots du monde entier. Ce bar intimiste est sérieux au sujet du gin et organise des dégustations hebdomadaires pour explorer l'histoire de la boisson et donner un aperçu des plantes utilisées pour créer différentes saveurs. Les événements durent environ une heure et demie et se déroulent à des jours précis, donc si vous êtes pressé pour le temps, commandez un des menus dégustation du bar à la place et travaillez votre chemin à travers une variété de gins servis avec tonique Fever Tree. Vous serez guidé à travers chaque saveur mais vous pouvez apprécier les boissons à votre propre rythme. Le menu World Gin Tasting propose 8 gins provenant de petits fournisseurs de lots de l'Argentine à l'Australie.