Sergio offre quelques-uns des meilleurs plats cubains de ce côté du détroit de la Floride! À l'origine fondé comme un stand de sandwich sur SW 40th Street, Sergio's dispose maintenant de quatre emplacements à travers Miami et un menu long et complet de spécialités cubaines. Les heures varient selon l'emplacement, mais elles sont généralement ouvertes avant votre réveil (6 heures à la plupart des endroits) et fermées après avoir frappé le sac (minuit en semaine). Deux endroits offrent un service 24 heures sur 24 le week-end, alimentant la foule de nuit avec le café Cubano et de délicieuses pâtisseries.
Si vous êtes un petit-déjeuner chamois, vous ne pouvez pas trouver une meilleure affaire en ville. Le fameux El Mezclado de Sergio (2,99 $) est un savoureux mélange d'œufs brouillés et de jambon coupé en dés accompagné d'une commande de toasts cubains et de café. Autres articles populaires du matin comprennent des omelettes (4,29 $), des crêpes (1,99 $) et des œufs frits avec du bacon ou du jambon (2,99 $).
À tout autre moment de la journée, votre meilleur pari est l'un des 20 sandwichs de leur menu. Le bourdonnement autour de la ville est que Sergio fait le meilleur sandwich cubain (4,99 $) à Miami. Vous trouverez également d'autres plats cubains populaires comme le steak grillé Palomilla 8oz (6,99 $), le poulet au grill (6,99 $) et les fajitas au poulet à la cubaine (7,49 $).
Assurez-vous de garder de la place pour un dessert traditionnel cubain. Le Tres Leches ou «trois laits» (2,65 $) combine le quatre-quarts, le lait condensé et la crème fouettée pour offrir une délicieuse gâterie (si elle est malsaine!). Vous trouverez également du flan (2,25 $), du riz au lait (2,25 $) et de la bonne vieille glace (2,25 $) pour satisfaire votre gourmandise.
Si vous n'avez jamais été à Sergio, ça vaut vraiment le détour. Si vous y étiez auparavant, branchez-vous et essayez un nouvel élément de menu lors de votre prochaine visite - vous serez agréablement surpris. Prenez quelques minutes pour lire attentivement le menu - leur utilisation créative de Spanglish est certainement bonne pour quelques rires!
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