Eateries Near Palmer offre une variété étonnante pour tout budget
L'un des principaux lieux d'Austin, le Palmer Events Center accueille des favoris éternels tels que la vente de garage City-Wide, Bridal Extravaganza, Home & Garden Show et Texas Roller Derby. Situé le long de la rive sud du lac Lady Bird, le centre est également proche de plusieurs restaurants populaires. Certains sont même à distance de marche.
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Shady Grove
Où d'autre qu'à Austin trouveriez-vous un restaurant inspiré d'un parc à roulottes? Il y a plusieurs lunes, il y avait plusieurs parcs de roulottes entourant le restaurant, mais malheureusement, la plupart ont été remplacés par des immeubles de grande hauteur. Le grand patio ombragé de Shady Grove est idéal pour siroter une margarita surgelée, manger des silures frits et écouter de la musique live. D'avril à septembre, le restaurant présente des œuvres musicales bien connues sur le patio dans le cadre de la série Unplugged at the Grove en collaboration avec la station de radio KGSR. Le menu est assez varié pour apaiser presque tout le monde. Il comprend des hamburgers, des sandwichs, du Tex-Mex, des options végétariennes et la tarte Frito classique.
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Le siège mondial de Threadgill
Si vous cherchez un repas substantiel avant ou après votre événement, ne cherchez pas plus loin que Threadgill's. La salle à manger massive signifie que vous devez rarement attendre une table. Et même s'il y a une attente, le temps passera si vous êtes un fan de musique d'Austin. Le restaurant regorge de souvenirs de la scène musicale d'Austin datant des années 1970. Le propriétaire Eddie Wilson avait également l'habitude de gérer le lieu de la musique connu sous le nom de Headadillo World Headquarters, situé à proximité. Les murs et le plafond sont bordés de vieilles affiches, de guitares et d'autres objets de l'ère cosmique des cowboys. La nourriture de confort du sud est la spécialité ici. Le steak frit au poulet et le poulet en croûte de noix de pécan font partie des plats à ne pas manquer. Si vous avez de la place pour le dessert, essayez la tarte aux pacanes ou à la rhubarbe aux fraises. Il y a aussi une scène de musique en plein air qui accueille des groupes locaux et de tournée.
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Chuy
L'emplacement du Chuy à Barton Springs rend également hommage à l'histoire de la musique sous la forme d'un sanctuaire kitsch à Elvis. C'est près de la porte d'entrée, mais il peut être facile de manquer parmi tous les autres décor scandaleux. Avec des ficelles de lumières, des poissons suspendus au plafond et des objets brillants partout, le schéma de conception semble être «plus, plus, plus». La nourriture est tex-mex cheesy à son meilleur, et les margaritas sont puissants. Les amateurs d'épices devraient faire un point de visite lors du festival annuel Green Chili à la mi-août. Beaucoup de plats standard obtiennent un coup de pouce supplémentaire avec l'ajout de piments Hatch.
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Juliette Cuisine Italienne
Pour une option plus haut de gamme, rendez-vous à quelques pâtés de maisons de Juliet Italian Kitchen. Les plats de pâtes du restaurant comprennent des pâtes à la semoule italienne fabriquées sur place. Ne manquez pas le Fettuccine Funghi aux épinards, à l'ail rôti, au romarin et à la crème de champignons et de parmesan. Le menu du brunch du dimanche propose une polenta truffée décadente et un plat aux œufs. Le risotto est un autre brunch préféré, servi avec du bacon, des pois verts et deux œufs pochés. Demandez à s'asseoir dehors si le temps est beau. Les lumières blanches simples enfilées au-dessus créent une ambiance relaxante.
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Casa de Luz
Tandis qu'Austin a beaucoup de restaurants végétariens, peu offrent un menu strictement végétalien comme celui à Casa de Luz. Il n'y a pas d'ordre impliqué. Vous vous présentez simplement, payez un prix fixe, et vous obtenez ce que le restaurant sert ce jour-là. En plus de ne pas avoir de viande et pas de produits laitiers, les recettes de Casa de Luz n'utilisent pas non plus d'huiles végétales. Malgré ces restrictions, la cuisine produit systématiquement de bons repas. Les plats populaires comprennent des tacos farcis de champignons frais et de guacamole, des haricots noirs avec du fromage végétalien (fait avec des graines de tournesol), et des légumes au chou avec de la sauce aux noix de pécan et aux noix.
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Hamburgers de Sandy
Si vous êtes à la recherche d'une bouchée rapide et un avant-goût de l'histoire d'Austin, Sandy est juste en face de Barton Springs Boulevard du Palmer Events Center. Vous commandez des hamburgers et de la crème glacée à la fenêtre avant et vous vous asseyez sur les bancs de pique-nique. En fonctionnement continu depuis 1946, il ressemble à ce qu'il était à l'époque - juste un humble stand burger avec un enseigne au néon vintage.
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El Alma
Pendant de nombreuses années, cet endroit semblait être maudit. Un restaurant après l'autre a surgi et a cessé ses activités dans un an ou deux. Mais El Alma semble avoir utilisé son mojo Tex-Mex pour finalement vaincre la malédiction. En plus des standbys mexicains comme le queso fundido, le restaurant sert quelques articles inattendus - pensez aux enmoladas de canard et à la patate douce rellenos. La chuleta de puerco est marinée au Coca mexicain et servie avec un poblano relleno au fromage. Le coin salon sur le toit offre une superbe vue sur le centre-ville. Si vous vous sentez aventureux, essayez le martini Don Quixote, fait avec une purée d'ananas et de la tequila infusée avec des poivrons serrano et de la coriandre.
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Barbecue de Terry Black
La famille Black a de profondes racines de barbecue à proximité de Lockhart, au Texas, où la viande à la fumée lente est à peu près la seule industrie majeure de la ville. Les nombreux joints de barbecue de la petite ville ont créé une atmosphère compétitive qui a mené à des générations de consommateurs de barbecue heureux. L'avant-poste d'Austin conserve de nombreuses traditions du restaurant Lockhart, comme le fait de garder le menu simple et axé sur la viande. Vous pouvez commander des viandes à la livre, sous forme de sandwich ou dans des paquets de famille avec des côtés. La poitrine de bœuf est la vedette du spectacle, mais les côtelettes de porc entrent en seconde position.
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Zax
Un restaurant discret au milieu d'une partie agitée de la ville, Zax est un super petit endroit pour ralentir et profiter d'un bon repas. Il y a une sélection impressionnante de bières artisanales pour vous aider à commencer le processus de liquidation. Commencez avec l'apéritif de gâteau de crabe en morceaux ou la polenta grillée. Le poulet en brique est également un favori des clients, avec de la viande frottée au chili grillé sous une presse en brique et servi avec de la polenta. Les végétariens apprécient le hamburger végétarien et le hamburger aux haricots noirs de Zax. Terminez le repas avec une délicieuse crème brûlée au gingembre.
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Le hamburger de P. Terry
C'est de la restauration rapide mais avec un peu plus d'attention aux ingrédients de qualité. Avec ses hamburgers relativement petits et ses prix bas, P. Terry prend une partie de la culpabilité de manger de la restauration rapide. Sauf, bien sûr, vous obtenez le double avec du fromage pour le faire à peu près la même taille qu'un hamburger ordinaire. Les hamburgers végétariens sont faits à partir d'un mélange exclusif de riz brun, de champignons, de haricots noirs, d'avoine, d'oignons et de persil - cela semble être une combinaison étrange, mais c'est délicieux. Les frites sont faites avec de l'huile de canola légèrement plus saine, mais elles ont toujours ce goût onctueusement décadent. Les milkshakes sont aussi fantastiques.
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Austin Java
Comme son nom l'indique, Austin Java est avant tout un café, mais sert également des sandwichs, des hamburgers, des omelettes et des salades. Si vous cherchez un brunch copieux avant un événement à Palmer, essayez le poulet et les gaufres ou les crêpes. Le restaurant a une grande variété de boissons au café, et vous pouvez également acheter les haricots à emporter. Le patio extérieur, juste à côté du parc Zilker, est un endroit agréable pour siroter votre café. Si vous vous arrêtez un vendredi soir, il y a un spectacle d'humour gratuit dans la salle Treehouse.
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Eberly
Facilement l'un des plus beaux restaurants d'Austin, Eberly est un peu cher mais vaut chaque centime pour une occasion spéciale. Les baies vitrées donnent une sensation ouverte et aérée à la salle à manger. Pour commencer, essayez les chiots à la semoule de maïs, faits avec du crabe géant, de l'andouille et du parmesan. Les huîtres fraîches sont également un choix populaire. Si vous êtes d'humeur à faire des folies, optez pour le saumon roi ora avec des feuilles de collard braisées, des gnocchis aux pommes de terre et du pistou au pistou. Les végétariens adoreront le chou-fleur rôti aux herbes avec des poivrons fermentés, du beurre de curry aux pommes et des trompettes royales. Pour le dessert, essayez le chaud dulce de leche ou le pudding à la banane Eberly.