Les points forts du LA Farmers Market et du Grove

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Bienvenue sur Farmers Market

Ce guide vous emmène dans l'une des plus anciennes attractions touristiques de Los Angeles, le marché des fermiers. Découvrez comment ça se passe, comment ça se passe aujourd'hui - et pourquoi la station-service dit Gilmore. J'ai essayé de capturer un peu de l'atmosphère et des vues qui rendent cet endroit encore populaire tant d'années après son ouverture. J'espère que vous l'apprécierez.

Bienvenue sur le marché des fermiers

Le Los Angeles Farmers Market a débuté en 1934 au coin de Fairfax et de Third Street, où les agriculteurs locaux vendaient des produits à l'arrière de leurs camions.

Lorsque ces marchés étaient rares ailleurs dans le monde, les touristes ont vite découvert l'impromptu Farmers Market. Ils ont émerveillé tous les produits frais disponibles même au milieu de l'hiver. Peu de temps après, le Farmers Market est devenu un complexe permanent de stands de produits.

Au 21ème siècle, le marché des fermiers est toujours l'un des sites les plus populaires à Los Angeles. Il s'agit d'un site historique et culturel officiel de Los Angeles visité par plus de 3 000 000 de visiteurs par an.

Les bâtiments du Farmers Market, de couleur crème, avec leurs toits verts et leurs garnitures de couleur brique, embrassent des douzaines de petites échoppes et étals reliés par un réseau de passages. Le charme du Farmers Market réside dans le lien sans prétention avec le passé: tabourets en vinyle rouge et comptoirs en Formica vert, chaises pliantes peintes en vert. La foule est une combinaison de touristes lécher des cônes de crème glacée et les habitants d'Hollywood qui viennent encore ici pour acheter des viandes et des produits.

Les célébrités d'Hollywood se rendent au Farmers Market depuis des années. Walt Disney était assis à la table du Farmers Market pendant qu'il dessinait Disneyland, et aujourd'hui, des groupes d'écrivains, de réalisateurs et de dirigeants d'Hollywood peuvent se réunir pour des petits déjeuners tandis que les anciens se réunissent pour le café du matin.

The Farmers Market reste fidèle à ses origines, avec des stands pour les bouchers et les boulangers et d'autres vendant des produits frais, des bonbons, des noix et du fromage. Magee's, l'un des premiers marchands du Farmers Market, broie 100 000 livres de beurre de cacahuète par an et les gens de Bob's Donuts commencent à travailler à 4 h 30 pour fabriquer les 1 000 beignets qu'ils vendent chaque jour. En tout, il y a 100 magasins ici avec 500 employés (qui parlent au moins 23 langues différentes).

Si vous admirez les stands de produits et de nourriture, vous pourrez également dîner au Farmers Market en plusieurs langues. Avec cinq endroits qui obtiennent une note de nourriture Zagat de 20 ou plus, vous trouverez beaucoup de bonne nourriture, y compris le Gumbo Pot, un favori personnel pour son gumbo de style Louisiane, haricots rouges et riz et salade de patates douces. Le bar à vin situé près du centre du complexe est un endroit idéal pour prendre un verre et bavarder avec les habitants qui viennent ici le soir après le retour des touristes.

Le Los Angeles Farmers Market existe depuis 1934, lorsque des agriculteurs entreprenants ont ouvert un marché informel au coin de Fairfax et de Third Street, vendant des produits de leurs camions. Les touristes ont rapidement découvert l'impromptu Farmers Market, s'émerveillant de la gamme de produits frais disponibles même au milieu de l'hiver, et le Farmers Market est devenu un complexe plus formel de stands de produits. Plus de soixante-dix ans plus tard, le marché des fermiers est toujours l'un des sites les plus populaires de Los Angeles, un site historique et culturel officiel de Los Angeles attirant plus de 3 millions de visiteurs par an.

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Farmers Market Tower

La tour de l'horloge du marché des fermiers est devenue une icône du marché des fermiers en 1948. Il a d'abord reposé sur un bâtiment différent, mais a été déplacé à son emplacement actuel en 2002.

Au-dessus de la porte du bâtiment d'origine était l'expression "An Idea", un hommage à Fred Beck, Roger Dahlhjelm et les 18 locataires d'origine ont créé l'icône au coin de 3rd & Fairfax.

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Gilmore Gas

Avant qu'il y ait un marché des fermiers dans ce coin, Arthur Fremont Gilmore dirigeait une ferme laitière ici. Il était en train de forer de l'eau lorsqu'il a heurté de l'huile. En 1905, le troupeau laitier a été remplacé par des derricks. «Un jour, vous posséderez une voiture sans chevaux, notre essence la gérera» proclamait la Gilmore Oil Company en 1913.

En 1948, EB, le fils de Gilmore, a ouvert une «station-service en libre-service» à 3rd & Fairfax. C'était là jusqu'au début des années 1960. Ces pompes rendent hommage à la part de la famille Gilmore dans l'histoire du marché.

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Produits frais

Quand vous allez au marché des fermiers de Los Angeles, ne vous attendez pas au marché fermier organique, au marché du fermier que vous trouverez dans beaucoup d'endroits en Californie. La plupart des produits ressemblent plus ou moins à cet affichage.

Un critique en ligne l'a bien dit: "Ce n'est pas un marché de fermiers traditionnel en ce sens que les produits et l'épicerie sont la principale attraction." En fait, pour un visiteur, l'expérience de Farmers Market est plus sur les petites boutiques mignonnes et surtout sur la nourriture.

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Manger au marché des fermiers

Le marché des fermiers est l'un des meilleurs endroits en ville pour obtenir un repas à un prix raisonnable. Vous trouverez également plusieurs endroits sur le marché qui ont remporté des prix pour leur cuisine, y compris Monsieur Marcel, le Gumbo Pot (Cajun) et d'autres.

Nous aimons aussi le bar à vin au centre du marché pour un moment décontracté avec une clientèle locale.

L'un des forts attraits du Farmers Market est le sentiment qu'il n'a pas changé depuis son ouverture. Vous vous demandez peut-être pourquoi nous avons pris la peine de prendre une photo de ces tables et chaises, mais elles font partie intégrante du Farmers Market, ayant l'air d'avoir existé aussi longtemps que le marché l'a fait.

Tout aussi charmantes sont les chariots du marché, avec des lattes et des poignées en bois, mais nous vous laisserons les découvrir par vous-même.

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Boucherie

The Farmers Market est un mélange étrange de stands de souvenirs, de stands de nourriture et de magasins d'alimentation. Cette boucherie est l'une des nombreuses, ainsi que des boulangeries et autres vendeurs de produits alimentaires, ce qui en fait une destination pour les acheteurs locaux qui se joignent au mélange.

Un morceau de filet mignon cru premier ne peut pas être ce que vous cherchez à acheter sur vos vacances, mais il est intéressant de savoir que, après toutes ces années, le marché des fermiers a toujours les meilleurs bouchers de la ville, selon LAist. com.

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Restaurant DuPar

DuPar's existe depuis presque aussi longtemps que le marché, et il est ouvert 24 heures par jour. Leurs petits pains sont très appréciés et ils ont une longue liste de tartes maison. Le menu est décidément démodé plein d'éléments comme une entrée de poitrine de dinde avec sauce, farce (sous la dinde) et double légumes sautés.

Beaucoup de gens qui aiment DuPar louent leurs crêpes et le fait qu'il est ouvert 24 heures par jour. Ceux qui ne l'aiment pas se plaignent du service médiocre et certains disent qu'il a besoin d'un meilleur entretien.

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Le Grove

Le Grove at Farmers Market est un complexe de boutiques et de divertissements en plein air construit juste à côté du marché historique des fermiers de Los Angeles. C'est un endroit de style californien, créé pour profiter du style de vie en plein air du sud de la Californie. Le design imite une zone commerçante du centre-ville dans une petite ville (mais très haut de gamme).

Au centre de The Grove est un parc paysager. Dans le centre est une fontaine créée par les mêmes concepteurs qui ont fait la fontaine Bellagio Hotel à Las Vegas. Son spectacle d'eau et de musique est chorégraphié sur la musique d'artistes tels que Frank Sinatra et Dean Martin et joue toutes les demi-heures. Un glockenspiel (horloge musicale) situé sur un dôme à proximité joue mignons petits airs pour marquer l'heure et une statue de bronze, de style classique appelé The Spirit of Los Angeles tours aériennes.

Le Grove est un endroit populaire pour faire du shopping et manger, et ses foules animées et la disposition de la grille de la rue lui font sentir un peu comme un centre-ville à l'ancienne.

Le Farmers Market historique et son homologue moderne travaillent ensemble de façon si transparente que vous pourriez penser que tout a été construit en même temps.

La plupart des gens vont à The Grove pour faire du shopping et beaucoup de magasins sont ceux que vous pourriez trouver dans un centre commercial haut de gamme à la maison. Ils ont également un grand magasin American Girl (l'un des rares aux États-Unis), un magasin Apple, plusieurs restaurants et un cinéma.