Meilleur (e) Cours de fromage à New York

NYC est un endroit idéal pour explorer la riche histoire, la science et les saveurs du fromage. Des cours pratiques aux dégustations en passant par les accords mets et vins, NYC accueille des centaines de cours de fromages provenant d'une variété de fromagers renommés et de fromageries.
Plus: Meilleurs cours de NYC pour les gourmets

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  Cours de préparation à la mozzarella

  Les élèves apprendront des avantages du fromage artisanal Premium Artisanal comment faire et déguster du fromage mozzarella frais dans cette classe pratique. La classe comprend une dégustation unique de mozzarella fraîche d'Italie et des États-Unis et les participants partiront avec leur propre fromage fait maison.
  Détails de la classe:
  Horaire: 2 heures
  Quartier: Hells Kitchen
  Prix: 110 $

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  Mystère des grottes

  Vous apprendrez les pratiques de base et les sciences derrière la fabrication du fromage avant de vous aventurer dans les grottes de fromage à Murray's Cheese - l'un des 50 endroits les plus cool du monde selon Condé Nast Traveler. Au cours de cette visite souterraine unique et guidée, vous découvrirez et goûterez les bienfaits du processus de vieillissement du fromage.
  Détails de la classe:
  Horaire: 2 heures
  Quartier: Greenwich Village
  Prix: 60 $

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  Whisky et fromage

  Aimez le whisky et le fromage? Apprenez comment les faire travailler ensemble lors de cette classe organisée à The Homestead, la salle de classe à l'intérieur de The Bedford Cheese Shop. Vous dégusterez un vol de whiskies différents et les jumelerez parfaitement avec leurs homologues laitiers.
  Détails de la classe:
  Horaire: 1.5 heures
  Quartier: Flatiron District
  Prix: 65 $

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  Fromage et vin: à la recherche des accords parfaits

  Apprenez comment évaluer un fromage en particulier et comment l'améliorer grâce à un accord de vin idéal. Vous explorerez une variété de fromages pour leur maturité, leurs profils de saveur, leurs arômes et leurs textures et trouveront les vins qui leur correspondent. Accueillir votre propre rassemblement ne sera plus jamais le même.
  Détails de la classe:
  Horaire: 2 heures
  Quartier: Hells Kitchen
  Prix: 75 $