Rien ne vaut le petit déjeuner, peu importe à quelle heure de la journée vous le mangez. Baltimore est béni avec quelques bons petits-déjeuners, des cuillères grasses aux bistros gastronomiques.
01 de 06
Blue Moon Cafe - Fells Point
Photo par Mike Unger Ce qui le rend spécial: Blue Moon sert peut-être le petit-déjeuner le plus imaginatif de la ville. Des articles comme le pain grillé Captain Crunch (mis en vedette sur les Diners, Drive-Ins et Dives du Food Network) distinguent le menu, et les ingrédients frais sont la règle, pas l'exception. Les pommes de terre rissolées sont remarquables, parfaitement croustillantes sur le fond et moelleuses à l'intérieur. Si vous avez une dent sucrée, les brioches à la cannelle de Blue Moon ne doivent pas être oubliées.
Heures spéciales: Blue Moon ferme à 15 heures en semaine, mais le week-end, il rouvre à 23 heures et reste ouvert toute la nuit.
Téléphone: 410-522-3940
Où est-il: 1621, rue Aliceanna02 de 06
Papermoon Diner - Charles Village
Photo par Mike Unger Ce qui le rend spécial: Son facteur de funkiness - et la nourriture, bien sûr. Le menu du Papermoon comprend des sandwichs et des plats principaux, mais le petit-déjeuner est ce qui le distingue. De grosses omelettes, d'énormes crêpes, et surtout des petits cubes de hachis croustillants sont parmi mes préférés.
Heures spéciales: Papermoon est ouvert de 7 h à minuit du dimanche au jeudi et de 7 h à 2 h les vendredis et samedis.
Téléphone: 410-889-4444
Où est-il: 227 W. 29th St.03 de 06
Greg's Bagels - Belvedere
Ce qui le rend spécial: Importé du monde entier, la sélection de poisson fumé de Greg est incomparable. Leurs bagels se classent régulièrement parmi les meilleurs de la ville dans les sondages, et Greg offre des saveurs uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs (pain de maïs n'importe qui?) La nourriture y est de qualité supérieure et l'atmosphère est ce que vous cherchez sur un paresseux, relaxant dimanche matin.
Téléphone: 410-323-9463
Où est-il: 519 E. Belvedere Ave.04 de 06
Miss Shirley's Café - Roland Park et Inner Harbor
Photo par Mike Unger Ce qui le rend spécial: Pendant des années à son emplacement de Roland Park, et plus récemment à sa deuxième place à l'intérieur du bâtiment Constellation Energy au centre-ville, Miss Shirley's a livré des produits de base pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
Téléphone: Inner Harbor: 410-528-5373, Roland Park: 410-889-5272
Où est-il? Port intérieur : 750, rue E. Pratt, parc Roland: 513 W. Cold Spring Lane05 de 06
Broadway Diner - Est de Baltimore
Ce qui le rend spécial: Un menu qui comprend tout. Littéralement (presque). Des plats italiens, des fruits de mer, de la cuisine grecque, des plats de charcuterie américains et des charcuteries traditionnelles figurent au menu, qui est essentiellement un livre. Au petit-déjeuner, Broadway Diner est solide, voire spectaculaire. Les omelettes et les assiettes combo sont simples et satisfaisantes, et les liens de saucisse sont particulièrement gratifiants d'une manière qui colmate les artères. Essayez le bûcheron: trois crêpes avec jambon, bacon, saucisse et deux œufs. Si vous pouvez le finir, vous êtes plus un homme que moi.
Heures: Broadway Diner est ouvert 24 heures par jour. Il ne se ferme jamais!
Téléphone: 410-631-5666
Où est-il: 6501 Eastern Ave.06 de 06
Sip and Bite - Canton
Ce qui le rend spécial: Ouvert 24 heures et situé à l'angle des rues Aliceanna et Boston, Sip and Bite est la cuillère grasse parfaite pour la foule après-bar. La nourriture est, franchement, banale, mais après une douzaine de coups de slammers Alabama, une plaque d'œufs brouillés avec une taille généreuse de hachis est exactement ce que le médecin a ordonné.
Heures: Sip and Bite est ouvert 24 heures par jour. Il ne se ferme jamais!
Téléphone: 410-675-7077
Où il se trouve: 2200 Boston St.