Où obtenir les meilleurs crabes cuits à la vapeur à Baltimore

Fantaisie et sans fioritures à Waterside et Unique

Si vous visitez le Maryland, vous n'êtes pas seulement au pays des Orioles, mais aussi des crabes bleus. Une fête du crabe à Baltimore - en fait, pas seulement à Baltimore mais dans toutes les parties du Maryland - est une tradition bien servie avec de la bière, des assaisonnements Old Bay et des tonnes de serviettes en papier parce que c'est un rite de passage.

Baltimore est mondialement célèbre pour ses maisons de crabe et la générosité des crabes bleus offerts par la baie de Chesapeake . Baltimore possède des maisons de crabe qui sont fantaisistes et sans fioritures. De toute façon, vous aurez la poitrine haute dans le crabe. Alors retroussez vos manches et commencez à craquer ce seau de crabes sur votre table.

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  Obrycki

  Une institution de Baltimore établie au milieu des années 1940 comme un bar à Fells Point, Obrycki's est maintenant synonyme pour les out-of-towners et les locaux comme la maison de crabe de Baltimore. Obrycki's utilise son propre mélange d'assaisonnement à base d'ail sur les crabes, et non sur Old Bay, et ils sont tout de même délicieux.

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  Al's Fruits de mer

  Al's Seafood dans l'Essex a été nommé «Best Bargain Seafood Restaurant» par le magazine Baltimore, ce qui laisse penser que cette maison de crabe du comté de Baltimore n'est peut-être pas chère, mais elle est certainement savoureuse.

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  Bo Brooks

  Bo Brooks propose un menu complet de fruits de mer ainsi que des crabes cuits à la vapeur toute l'année dans un endroit au bord de l'eau à Canton depuis 2000. Le restaurant est l'une des plus anciennes maisons de crabe de Baltimore. Il a été fondé en 1964, où il était autrefois situé dans le quartier East Baltimore de Gardenville.

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  Capitaine James Landing

  Un point de repère de Baltimore depuis 1978, le restaurant Captain James Landing a mérité le nom de «restaurant le plus unique» de la ville de Baltimore parce que c'est le seul restaurant en forme de navire. Juste sur le front de mer, dans un emplacement de crabe de premier ordre, jumeler vos crabes avec des crevettes cuites à la vapeur et un pichet de bière, et vous êtes prêt pour la nuit.

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  Costas Inn

  Le Costas Inn est une propriété familiale depuis 1971. Il sert des crabes bleus charnus, charnus et savoureux dans un environnement classique de la vieille école de Baltimore. Avec ses crabes primés et son classement Zagat, ce restaurant livre maintenant son fameux crabe à travers le pays. Si vous êtes en ville, vous trouverez qu'ils ont un bar animé avec de la musique certains soirs. Et, si les Orioles ou les Ravens jouent, le jeu est activé.

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  Riverside Inn de Jimmy Cantler

  Abrité dans les eaux calmes de Mill Creek, dans le Maryland, à quelques minutes d'Annapolis City Dock, l'atmosphère au bord de l'eau fait que les crabes se sentent tout juste arrachés de l'eau. Les propriétaires et les fondateurs de Cantler, Jimmy et Linda Cantler, sont originaires du Maryland. Jimmy a travaillé comme un waterman sur la baie de Chesapeake. La famille Cantler travaille dans l'industrie des fruits de mer depuis cinq générations.

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  M. Bill's Terrace Inn

  Repas décontracté, sans prétention. Vous aurez des crabes bien faits. Et, si vous venez le week-end, vous pourriez avoir de la chance d'avoir une table. C'est un endroit indéfinissable avec tout ce que vous pourriez demander comme une expérience crabe-crackin.

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  Nick's Fish House

  Depuis sa terrasse rénovée offrant une vue sur la rivière adjacente au pont de la rue Hanover, le Nick's Fish House possède l'un des plus beaux sites de bord de mer de la ville. Préparez vos baguettes pour les crabes Old Bay chauds et cuits à la vapeur. Vous pouvez commander des huîtres sur la moitié ou chaudrée, et tous les autres plats de fruits de mer qui font de Nick un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner, toute l'année.