Où déguster le plat préféré de l'Angleterre
Chaque année au Royaume-Uni, plus de 255 millions de puces sont vendues dans les magasins de poisson et de frites. Il n'est donc pas surprenant que ce plat traditionnel anglais soit l'un des plats préférés des habitants du pays. Nous avons cherché haut et bas à traquer les meilleurs magasins de poisson et de frites de Londres et les restaurants afin que vous puissiez rentrer directement.
Si vous cherchez d'autres options de restauration abordables à Londres, consultez les caractéristiques suivantes:
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Coquelicots, Spitalfields
Poppies a une succursale à Spitalfields et à Camden et vend quelques-unes des puces les plus délicieuses de la ville. C'est le plus proche des chips emballés dans du papier journal à emporter (cette méthode de service populaire a été interdite pour des raisons de santé et de sécurité dans les années 1980). Poppies à Spitalfields est le restaurant original et a un sentiment de dîner des années 1950 et le personnel est super sympa. Le spot de Camden propose également de la musique live. Les copeaux sont bien coupés et épais et ont un craquement fabuleux comme vous mordez dans le centre moelleux. En plus des portions traditionnelles de morue, d'aiglefin et de scampi, vous pouvez également déguster des plats classiques de l'East End comme des anguilles en gelée.
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Le Golden Hind, Marylebone
Le Golden Hind sert du poisson et des frites de qualité dans un restaurant sans prétention à Marylebone. C'est un petit endroit et est toujours très occupé. Pendant que vous y êtes, jetez un coup d'œil à la friteuse déco Art déco de F Ford d'Halifax et aux photos de célébrités sur les murs. Soyez averti: Cet endroit est une institution qui ne prend aucune réservation, alors préparez-vous à faire la queue. Prime? C'est BYOB sans frais de bouchon et il y a beaucoup de magasins de vins et spiritueux dans la région.
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Coquillage de Lisson Grove, Marylebone
Sea Shell de Lisson Grove existe depuis plus de 40 ans comme un restaurant et un joint à emporter. Il a une bonne réputation et est populaire auprès des habitants et des visiteurs, alors préparez-vous à faire la queue. Au fil des ans, il a attiré des amateurs de poisson et de chips, dont Denzel Washngton, Lady Gaga et Michael Jackson. Votre meilleur pari? Prenez un plat à emporter et faites-vous plaisir au Regent's Park, situé à seulement 5 minutes à pied.
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Maître Superfish, Waterloo
Les utilisateurs de Tripadvisor classent ce magasin parmi les cinq premiers pour cent de tous les restaurants de Londres - pas mal pour un restaurant qui semble un peu sale de l'extérieur. Ne craignez pas, la nourriture est de bonne qualité et les portions sont massives. Le poisson est livré tous les jours au Billingsgate Fish Market de Londres. Manger dans le restaurant et vous recevrez des crevettes et des cornichons gratuits. Bon conseil: Arrivez dès 16h30 pour éviter la ruée vers le dîner.
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Seafresh, Victoria
Établi en 1965, Seafresh s'approvisionne chaque jour au poisson à partir du Billingsgate Fish Market et en provenance directe d'Aberdeen et de Peterhead en Écosse. Seafresh est situé près de la gare Victoria sur Wilton Street et propose des options de restauration et de plats à emporter.
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The Rock & Sole Plaice, Covent Garden
Le plus ancien magasin de poisson et de frites de Londres a été créé en 1871 et maintient un endroit charmant à Covent Garden. Asseyez-vous dehors sous des arbres légers, par une belle nuit d'été, tout en mangeant du poisson, de la plie, de la sole et du sébaste fraîchement frits.
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Maison de poisson, Hackney
Cette chippie indépendante et familiale de Hackney se concentre sur la restauration durable. Son menu de poisson quotidien adhère au bon guide des poissons de la Marine Conservation Society. Les chefs choisissent des prises saisonnières respectueuses de l'environnement et les chips sont faites à partir de pommes de terre provenant de fermes approuvées par le British Potato Council. L'approche axée sur la communauté fonctionne: Les propriétaires ont ouvert leur deuxième magasin en mars 2016, à seulement 5 miles dans le East Village de Londres près du parc olympique Queen Elizabeth.
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Délice de la friteuse, Holborn
Fryer's Delight est le magasin de poisson et de frites préféré des chauffeurs de taxi londoniens - c'est comme ça que vous savez que c'est bon. C'est le vrai truc traditionnel: grosses croustilles, poisson enveloppé dans une grosse pâte, toutes deux frites dans du filet de bœuf.
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North Fish Restaurant, Bloomsbury
Les frites sont chunky et bon marché à cette friterie établie depuis longtemps à Bloomsbury. En fait, le restaurant est un tel point de repère que les chauffeurs de taxi londoniens doivent savoir où ils se trouvent lorsqu'ils apprennent «Le savoir». Choisissez parmi les options de poisson standard (églefin, morue, sole, carrelet) toutes battues et frites dans de l'huile végétale.
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Os de poisson, Fitzrovia
Des frites fraîches, cuites à la demande et frites dans de l'huile d'arachide sont accompagnées de chips croustillantes, croustillantes et coupées à la main dans ce magasin près de Regent's P ark. Il y a deux tables dehors, mais il vaut mieux commander à emporter et pique-niquer dans le parc.
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Flétan qui rit, Westminster
Le Flétan Rieur est un restaurant de poisson et frites à l'ancienne et convivial. Il est occupé tout au long de la journée, mais notez qu'il ferme à 20 heures - son métier principal est des employés de bureau à proximité.