Passez une semaine à New Braunfels

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Jour 1: Treehouses River Road et Ice Road Road House

Pour vraiment connaître New Braunfels, vous avez besoin de plus d'un week-end de trois jours. En fait, il est facile de remplir une semaine entière avec des activités amusantes et relaxantes. Pour commencer la semaine, rendez-vous à River Road Treehouses (12660 River Road, 888-993-6772). La propriété dispose de six chalets de luxe reliés aux arbres, et certains d'entre eux sont même reliés par des passerelles à travers les arbres.

Après s'être installé, prenez un tube et plongez dans la rivière au parc de 1,5 acres au bord de l'eau. La cuisine complète dans chaque cabine, il est facile d'apporter vos propres courses et cuisiner pour vous-même. Si vous êtes toujours agité après le dîner, dirigez-vous vers la River Road Ice House (1791 Hueco Springs Loop Road, 830-626-1335) pour un breuvage et de la musique live. La plupart des sièges sont à l'extérieur, et le cadre est magnifique. Les groupes vont des groupes de pays émergents à des artistes de premier plan tels que Jerry Jeff Walker.

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Jour 2: Landa Park

Situé au cœur de New Braunfels, le parc Landa (164 Landa Park Drive, 830-608-2165) offre plusieurs formes de loisirs nautiques. Vous pouvez aller faire du tubage à travers un toboggan dans la rivière Comal voisine, nager dans une piscine alimentée par un ressort ou faire une croisière dans un pédalo.

Après tout cet effort, vous aurez besoin d'un arrêt de ravitaillement. Blue Moose Pizza (188 South Castell Ave, 830-302-3333) est juste une courte distance en voiture du parc et il offre des pizzas allant de la Pizza Spring relativement léger, avec des coeurs d'artichauts et de tomates séchées, au Big Moose, avec du bacon canadien , saucisse, pepperoni et champignons.

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Soirée 2: Gruene Hall

Gruene Hall (1281 Gruene Road, 830-606-1281) n'a pas beaucoup changé depuis son ouverture en 1878. En fait, il n'y a toujours pas de climatisation (mais beaucoup de fans). Le lieu humble attire des artistes country de grande renommée tels que Loretta Lynn et Willie Nelson, mais vous pouvez également voir des groupes émergents de tous les genres musicaux. Le dimanche, Gruene Hall accueille souvent un brunch gospel avec des aliments reflétant les nombreuses influences culturelles du Texas, allant des migas Tex-Mex à la saucisse polonaise.

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Jour 3: Natural Bridge Wildlife Ranch

Le Natural Bridge Wildlife Ranch (26515, chemin Natural Caverns Road, 830-438-7400) est un parc animalier qui offre un moyen relaxant et amusant de voir les animaux du monde entier. Les zèbres, les autruches et les cerfs peuvent marcher jusqu'à la fenêtre de votre voiture. En plus de s'occuper des animaux, le ranch élève certaines des espèces. En juin 2016, Natural Bridge a accueilli son 25e bébé girafe depuis 1984. Le «petit» mesurait 5 pieds de haut et pesait 120 livres à la naissance. Le ranch abrite 40 espèces différentes avec 450 acres à parcourir.

Après avoir conduit autour du ranch, vous pouvez sortir de la voiture et visiter le zoo. Vous pouvez caresser les chèvres et les lamas et même les nourrir. La grange girafe est un autre arrêt populaire où vous pouvez voir ces doux géants de près.

Lorsque vous êtes prêt pour le déjeuner, dirigez-vous vers Las Fontanas (1551 N Walnut Ave, Suite 10, 830-626-3310), l'un des meilleurs restaurants mexicains de New Braunfels. Que vous ayez envie de tacos et d'enchiladas Tex-Mex ou d'authentiques plats mexicains de la région du Yucatan, Las Fontanas fera de vous un joyeux voyageur.

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Soirée 3: Théâtre Brauntex

Un théâtre historique entièrement restauré, Brauntex (290 West San Antonio Street, 830-627-0808) peut accueillir 605 personnes dans un espace à la fois élégant et pittoresque. Initialement ouvert en 1942, le théâtre était tombé en délabrement dans les années 1990. Un important effort communautaire a permis de rassembler les personnes et les financements nécessaires pour ramener le théâtre à sa gloire d'antan (et moderniser l'espace). La plupart des groupes sont des groupes country, mais le calendrier propose également d'autres styles de musique, du latin jazz au rock classique.

Si le spectacle vous met dans l'ambiance de chanter vous-même, flânez quelques pâtés de maisons jusqu'au piano-bar Moonshine & Ale (236 West San Antonio Street, 830-608-0087). Un pianiste mène la foule dans des interprétations entraînantes d'airs populaires que tout le monde connaît par cœur. Le bar convivial est également un endroit idéal pour rencontrer quelques-uns de vos collègues vacanciers.

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Jour 4: Schlitterbahn Waterpark et le musée Sophienburg

Commencez votre journée le plus tôt possible pour battre les foules à Schlitterbahn (400 North Liberty Avenue, 830-625-2351). Les plus hauts manèges ont tendance à avoir des lignes extrêmement longues à la mi-journée, alors vous pouvez commencer votre aventure avec certains des chutes les plus extrêmes qui vous obligent à monter dans la tour au centre du parc. Les promenades autour du bord de la propriété ont tendance à être un peu plus doux si vous avez besoin d'une pause de toute l'excitation.

Un restaurant à proximité qui n'est généralement pas aussi bondé que les points chauds touristiques, Gourmage (270 West San Antonio Street, 830-214-6471) vous transportera rapidement au paradis du fromage. Vous pouvez commencer avec un plateau de fromage, de noix et de fruits et parcourir le menu pendant un moment. Choisissez parmi une grande variété de sandwichs sur du pain frais et des salades croustillantes. Pour le dessert, ne manquez pas les guimauves gourmandes faites à la main.

Après le déjeuner, se dandiner au Musée Sophienburg (401 West Coll Street, 830-629-1572). Grâce à des artefacts, des documents historiques, des photos et d'autres expositions, le musée raconte l'histoire de l'héritage allemand de New Braunfels. C'est un petit musée, mais il fait un excellent travail pour expliquer comment cette charmante ville sur la rivière est devenue.

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Jour 5: Cavernes naturelles du pont

À ce stade, votre peau aura probablement besoin d'une petite pause du soleil. À Natural Bridge Caverns (210-651-6101, 26495 Natural Bridge Caverns Road), vous pouvez échapper à la chaleur tout en regardant des formations rocheuses à couper le souffle. La visite standard vous emmène sur un demi-mile à pied 180 pieds sous terre. Dans la visite des Passages cachés, vous pouvez voir des formations rocheuses encore plus étranges telles que des rubans de caverne et des boucliers de navets.

Au-dessus du sol, il y a aussi un parcours d'aventure et une tyrolienne. Vous pouvez tester vos compétences d'équilibrage et d'escalade sur 47 obstacles difficiles, puis prendre une tyrolienne de la tour de 60 pieds.

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Jour 6: Maison Lindheimer

Les amateurs de jardinage et d'histoire apprécieront la visite de la maison de Ferdinand Jacob Lindheimer, parfois surnommé le père de la botanique texane. Il était également le rédacteur en chef d'un des premiers journaux de la région. La New Braunfels Conservation Society (1300 Church Hill Drive, 830-629-2943) mène des visites de la maison Lindheimer et d'autres demeures historiques à New Braunfels.

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Planifiez votre prochaine visite à New Braunfels

Vous voulez faire de votre prochain voyage à New Braunfels une escapade romantique? Alors vous voudrez peut-être envisager de réserver une chambre au Gruene Mansion Inn. Construit en 1872, le manoir victorien est meublé avec des antiquités classiques et des meubles artisanaux. Et c'est seulement une courte distance de marche de Gruene Hall.

Si vous êtes à la recherche d'une expérience de villégiature, pensez au T Bar M Resort and Conference Centre. Avec des équipements tels qu'un centre sportif, des sentiers de nature, des putting greens et des cinémas, le T Bar M est une destination de vacances tout-en-un.

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Wurstfest: la fête de la saucisse originale

Envisager de planifier votre prochain voyage à New Braunfels autour de Wurstfest. Pendant une semaine en novembre, le centre-ville de New Braunfels se transforme en un grand festival allemand. Attendez-vous à beaucoup de gens dans les vêtements traditionnels allemands, la musique, la bière et, oui, les saucisses. L'esprit excentrique et généreux de la ville est sur l'affichage glorieux pendant cette extravagance annuelle amusante.