Découvrir les vins de l'Arizona
Patagonie - Une bonne région viticole
Quand nous avons séjourné au Spirit Tree Inn en Patagonie, en Arizona, nous étions dans un endroit parfait pour commencer un voyage dans le sud de l'Arizona Wine Country. Nous avons prévu une journée de photographie et de dégustation.
S'y rendre
The Wine Country est à environ 55 miles de Tucson, en Arizona. Les zones que vous voudrez visiter sont Sonoita et Elgin et la belle campagne vallonnée entre les deux.
La boucle vous amène de l'autoroute 82 (entre Sierra Vista et Patagonie) le long du chemin Upper Elgin, du chemin Elgin et du chemin Lower Elgin. Pour vous repérer, je vous recommande de prendre un dépliant «Wineries of Sonoita» en Patagonie ou de consulter le site Web de l'Arizona Wine Country. Imprimez cette superbe carte de vignoble.
Quoi prendre
Selon la période de l'année, vous pourriez avoir besoin d'une veste pour vous protéger du vent dans les plaines ouvertes. Un pique-nique serait un bon ajout à votre équipement et une glacière pour vos achats de vin est recommandée par temps chaud. Prenez votre carte avec vous afin de ne manquer aucune des salles de dégustation.
À propos du vin
Le premier vignoble expérimental a été créé en 1973. Les vins de l'Arizona ont acquis une réputation internationale. Il y a 14 vignobles et vignobles. Selon l'Association des viticulteurs de l'Arizona, les études climatiques et pédologiques ont révélé que cette région est similaire à Ribera Del Duero, en Espagne, dans le sud-est de l'Australie et presque identique à celle de Paso Robles en Californie.
Une des premières choses que vous remarquerez à propos de Arizona Wine Country est que ce n'est pas comme les vallées de Napa ou de Sonoma en Californie. Il n'y a pas de foule, pas de commercialisation dans le visage et vous conduisez le long des plaines balayées par le vent de la cave à la cave. Certains d'entre eux sont si simples qu'ils n'ont pas de signes sur la salle de dégustation!
Mais pendant que vous voyagez, vous trouverez que vous avez découvert un diamant à l'état brut. Les viticulteurs de la région connaissent leur métier et gagnent lentement une réputation mondiale.
À propos de la dégustation de vin
Le dépliant «Wineries of Sonoita» répertorie les salles de dégustation qui offrent une «réduction de verre». Lorsque vous arrivez à la première salle de dégustation, vous serez offert une dégustation pour environ 3,00 $. Cela inclut un verre. Si vous acceptez le verre de dégustation ordinaire, vous pouvez l'apporter à d'autres établissements vinicoles et être facturé un dollar de moins pour la dégustation. Les vignobles participant à la réduction de verre sont:
- Œuvres viticoles de Dos Cabezas
- Rancho Rossa Vineyards
- Vignobles Sonoita
- Callaghan Vineyards
Notre expérience de dégustation
Nous avons conduit "la voie de retour" de la Patagonie en appréciant les vues et l'immensité des plaines balayées par le vent. C'était en avril et les herbes étaient d'une belle couleur blonde. Comme nous avons conduit, mon ami a souligné les montagnes du Mexique. Nous étions en effet dans les régions frontalières. Cela dit, nous n'avons vu qu'un seul véhicule de patrouille frontalière toute la journée et pas mal de fourgonnettes de dégustateurs qui étaient conduits de la cave à la vinerie.
Vignobles Sonoita
Notre premier arrêt fut chez Sonoita Vineyards, le vignoble expérimental original de 1973 fondé par A. Blake Brophy et le Dr. Gordon Dutt.
La salle de dégustation était simple et était située sur une colline surplombant les plaines vallonnées. C'est un bâtiment de deux étages et nous avons entendu qu'il y a de la place à l'étage pour les réceptions de mariage et les grandes réunions. Il y avait des endroits où s'asseoir dehors et profiter de la vue sur une journée moins venteuse. Les frais de dégustation de 3,00 $ ont été expliqués et un groupe d'entre nous a fait notre chemin des blancs aux rouges en appréciant les histoires de l'hôte.
Bien sûr, ils ont des vins primés, mais ce dont je me souviens le plus, ce sont les histoires sur les vins aux noms inhabituels ... Arizona Sunset, une belle rose, et Angel Wings, choisi comme vin de communion. Mon préféré était le Sonora Rossa, un vin de style Chianti qui serait bien servi avec une belle pâtes avec sauce marinara. C'était plus léger que la plupart des Chiantis. Site Web de Winery
Callaghan Vineyards
Comme nous nous sommes approchés de la petite salle de dégustation à Callaghan, nous avons soupçonné que c'était un endroit spécial.
Bien qu'il n'y avait pas de nom dans la salle de dégustation, les amateurs de vin ont apparemment pu le trouver sans problème. Il y avait pas mal de voitures dans le parking. Les gens quittaient la salle de dégustation avec de lourdes caisses de vins.
Nous sommes allés à l'intérieur et avons vu que la famille Callaghan, Kent, Lisa et leur fille étaient débordés. Kent et Lisa ont versé et leur jeune fille a glissé des cartes de crédit. L'atmosphère était celle d'une fête amicale dans une petite maison.
Les vins de The Callaghan Vineyards, fondée en 1988, ont reçu des éloges de la part des critiques de vin. Un de leurs vins a été servi lors du dîner de retraite du juge Sandra Day O'Connor. Pas étonnant que les gens venaient de près ou de loin pour visiter la cave.
Nous avons fait notre chemin à travers quelques vins recommandés et je me suis arrêté .... Le "Z5" devait être l'un des meilleurs vins rouges que j'avais goûté ... n'importe où! Ce mélange de 56% de Zinfandel, de 22% de Mourvedre et de 22% de Cabernet Sauvignon était aussi doux que possible. Je ne suis pas un expert du vin et j'ai tendance à m'en tenir aux vins les plus abordables, mais j'ai pris deux bouteilles à la maison pour servir avec des plats mexicains costauds.
Nous avons remarqué que le vin avait un bouchon à vis. Callaghan a pris le bouchon à vis plonger. Il est convaincu que le vin vieillit mieux. Selon Kent, «en fait, à mon avis, la recherche suggère que si vous voulez que le vin vieillisse bien, les capsules à visser sont la meilleure fermeture à utiliser.» Et, ils expédient leur vin, vous pouvez commander en ligne.
La cave Rock and Roll
Mon amie m'a dit qu'elle m'emmenait dans une «cave de rock and roll», alors mon intérêt a été piqué. En nous dirigeant vers Rancho Rossa Vineyards, nous avons croisé de belles jeunes vignes soigneusement taillées. Encore une fois, nous sommes entrés dans une salle de dégustation simple sans signalisation. Le sympathique propriétaire était là en train de verser. Elle était très occupée alors nous avons parcouru les murs avec des photos et des affiches Rock and Roll. Étonnamment, la musique rock n'allait pas dans la salle de dégustation et les vins n'avaient pas de noms rock et roucoulards.
Les vins de qualité proviennent de ce vignoble de 17 hectares. Leur Syrah 2004 a remporté le Prix du Gouverneur 2005 du meilleur vin rouge de l'État. Rancho Rossa expédie également des vins et a un Wine Buyers Club. Site Web des vignobles.
Recommandations- Planifiez vos visites à l'avance et planifiez les vignobles que vous souhaitez visiter. Ils ont tous des sites Web qui énumèrent leurs offres, prix et histoire. Imprimez cette superbe carte de vignoble.
- Assurez-vous d'inclure Callaghan Vineyards dans votre liste.
- Alors que le village d'Elgin est un tirage, il est plutôt touristique. Je voudrais goûter aux vignobles périphériques et diriger au petit Elgin pour des cartes postales et des souvenirs.
- Prenez le temps de savourer les vins et soyez patient avec ceux qui sont en train de verser. Avec des excursions en van allant de la cave à la cave, les salles de dégustation peuvent être temporairement bondées.
- Arizona Vineyards est plus proche de Nogales. C'est un bâtiment amusant et funky situé sur l'autoroute Patagonia. Nous n'avons pas vérifié mais mon ami bien informé a dit que c'est un bon endroit pour acheter des cadeaux de vin. Les vins ont des étiquettes amusantes et sont tous à des prix raisonnables. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Téléphone: (520) 287-7972
- Callaghan Vineyards, Elgin
- Vignobles de Kief-Joshua, Sonoita
- Œuvres viticoles de Dos Cabezas, Sonoita
- Rancho Rossa Vineyards, Sonoita
- Sonoita Vineyards, Elgin
- Village d'Elgin, Elgin
- Vignobles de Charron, Sonoita
- Keeling-Schaefer Vineyards, Pearce
- Arizona Vintners Liste des vignobles
- Arizona Vines and Wines Magazine - Excellent site pour les informations sur les vignobles, les cartes, etc.