Visitez ces huit nouveaux spots à Brooklyn
Brooklyn a connu une renaissance au cours des dernières décennies, avec de nouveaux magasins, bars, discothèques, boutiques et même des musées ouverts autour de l'arrondissement. Alors que vous devriez certainement visiter certains des favoris locaux plus établis sur votre prochaine escapade à Brooklyn - par exemple, vous devez commander une tarte à Roberta à Bushwick et vérifier le street art dans la région - aussi envisager d'ajouter certains de ces nouveaux spots à votre itinéraire Des bars à cocktails à la mode au musée pour enfants, il y en a pour tous les goûts.
Une fois que vous avez dévoré cette liste de lieux à visiter, vous pouvez vous attendre à beaucoup plus de nouvelles ouvertures à Brooklyn en 2017. De l'hôtel Williamsburg qui prend des réservations pour décembre 2016 au DeKalb Market Hall, de nombreuses ouvertures sont prévues. Personnellement, je suis enthousiasmé par le nouvel avant-poste de l'une des librairies Greenlight de la meilleure librairie indépendante de Brooklyn, qui ouvrira un deuxième emplacement à Prospect Park Lefferts Garden. En fait, vous pouvez lire sur la construction et suivre l'ouverture du magasin sur leur blog. Dans un monde où les grandes librairies de détail ferment leurs portes, il est rafraîchissant de voir de nouvelles librairies indépendantes ouvrir à Brooklyn. Un autre favori de Brooklyn, Nitehawk Cinema ouvre un autre cinéma dans Park Slope, qui est l'une des nombreuses grandes ouvertures qui vont se passer à Brooklyn.
Cependant, vous n'avez pas besoin d'attendre que ces dix spots s'ouvrent, vous pouvez en profiter dès maintenant!
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Alamo Drafthouse
Si vous voulez plus que du pop-corn au cinéma, rendez-vous à l'Alamo Drafthouse. Cette salle de cinéma d'Austin a ouvert ses portes à Brooklyn en octobre 2016. Avec un menu de bonne bouffe comprenant une liste de salades santé (Salade Kale & Manchengo, n'importe qui?), Pancetta Mac and Cheese et une flopée de sandwiches et de pain plat, C'est l'endroit idéal pour un film gourmand. La commande est facile, tout ce que vous faites est d'écrire votre commande et de le placer sur le rail, et profiter de votre nourriture pendant que vous regardez le film. Vous pouvez jeter le bretzel éventé et la boisson gazeuse de côté dans cet endroit branché, qui projette des films actuels et rétro sur leurs sept écrans. Les familles apprécieront leur série de films pour enfants, et les cinéphiles adoreront leur liste de films classiques.
Ensuite, si vous voulez discuter du film, arrêtez-vous au bar House of Wax à l'Alamo Drafthouse. Le bar vaut le détour, car il se double d'un musée de cire. En fait, "la plupart des objets exposés dans" House Of Wax "sont les restes d'une exposition populaire largement oubliée connue sous le nom de Panopticum de Castan Fondé à Berlin en 1869 et duré jusqu'en 1922, Castan était un musée Allesschau, "un" spectacle de tout. "Attention, il y a des images incroyablement graphiques, mais vous n'avez pas à regarder, asseyez-vous au bar et dégustez un cocktail effrayant comme le masque de la mort Napoléon (Cognac, Cardamaro, Cynar, Rhubarbe Bitters, Bacon, Salt) ou un boucher de Hanovre (Fernet Branca, Carpano Antica, Citron, IPA, Angostura) .Vous aurez certainement l'impression d'être sur un plateau pour un nouveau film au centre-ville de Brooklyn .
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Bar Velo
Ce bar-restaurant à thème, qui a ouvert ses portes à Williamsburg à l'ombre du pont de Williamsburg, donne un nouveau sens au terme «bar à biker». Bar Velo offre «un clin d'œil à la culture cycliste des années 1930» et le propriétaire John McCormick, qui a ouvert le restaurant avec sa femme, était cycliste et cycliste. Cependant, tout n'est pas au sujet des boissons au Bar Velo, ils ont un menu végétarien complet, et l'espace confortable est équipé de la collection de vêtements de vélo McCormick's. Situé dans l'ancien Café Moto, un favori local, ce nouveau restaurant aura également des concerts. Dégustez des cocktails et conversez avec d'autres passionnés de vélo dans ce nouvel ajout à Williamsburg.
Sirotez un Faust Coppi ( Mezcal, Chartreuse verte, Marasquin et Lime fraîche ) ou une Belleville ( whisky, citron, tomate Roma, basilic frais ) et dînez sur une cuisine végétarienne, y compris pâté de noix aux lentilles ( avec baguette grillée et cornichons ) et Fettuccini aux tomates rôties lentement , avec beaucoup d'autres friandises savoureuses.
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Leuca
Leuca, un nouveau restaurant italien situé au tout nouveau William Vale, un luxueux hôtel-boutique au cœur de Williamsburg, fait fureur avec son classique Sophia Lauren sundae. Le restaurant du NoHo Hospitality Group d'Andrew Carmellini propose un menu de plats rustiques avec une touche typiquement italienne. Commencez avec des trempettes italiennes du Sud servies avec du Pane Siciliano tel que le Ricotta au lait de mouton avec du miel chaud et de l'ail ou du haricot italien avec du champignon sauvage. Suivez-le avec des pâtes faites maison, des pizzas cuites au feu de bois ou des plats spéciaux, dont du poulet au citron pour deux avec des poivrons cloqués.
Après avoir terminé votre dîner italien décadent, vous devriez admirer les vues de Westlight, tout en sirotant un cocktail au bar sur le toit au vingt-deuxième étage du William Vale, qui offre certaines des vues les plus impressionnantes de la ville. Le menu pour Westlight provient également du groupe NoHo Hospitality d'Andrew Carmellini
Assurez-vous de faire des réservations pour Leuca et Westlight parce que les deux sont incroyablement populaires.
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Étincelle
Spark, une annexe du célèbre Brooklyn Children's Museum, a ouvert à Dumbo au Brooklyn Bridge Park. L'exposition inaugurale est un deuxième lieu de Brooklyn Block Lab, l'espace de jeu emblématique du Brooklyn Children's Museum, extrêmement populaire, qui utilise le jeu en bloc pour soutenir les compétences sociales et cognitives essentielles - de l'esprit d'équipe et de la créativité à STEM concepts, y compris la résolution de problèmes, les mathématiques, le raisonnement spatial et les concepts de pré-ingénierie.
Brooklyn Block Lab consistera de 1 500 pieds carrés d'espace intérieur et extérieur et comprend deux zones de blocs de construction Imagination Playground, Magna-Tiles et Kapla Planks. Par beau temps, Brooklyn Block Lab aura lieu à l'extérieur dans la section adjacente de la rue John du Brooklyn Bridge Park. Spark présentera un atelier d'art pour le programme d'art, de design et d'architecture du Musée. De plus, il y a un vide sanitaire pour les jeunes enfants et un espace pratique appelé Discovery Den, qui propose une sélection changeante de la collection permanente de spécimens de sciences naturelles et d'artefacts culturels manipulables du Musée.
Le musée est ouvert du mardi au dimanche et est un endroit idéal à visiter si vous avez des enfants à la remorque. Si vous souhaitez créer un voyage adapté aux enfants à Brooklyn, assurez-vous de mettre en signet ce guide destiné aux enfants .
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Jar Jalapa
Ce magasin de taco sans fioritures à la station de métro Clark Street n'est pas seulement un avantage pour les navetteurs, mais c'est une destination en soi. Les gens prennent le train 2/3 juste pour descendre et prendre un de leurs fameux tacos au petit-déjeuner. Vous n'avez pas à vous lever tôt pour dîner sur un taco avec des œufs brouillés Jalapa-Infused, car ils servent des tacos toute la journée.
Une fois que vous avez marqué votre petit-déjeuner taco, vous commencerez probablement à chercher un endroit pour dévorer votre nourriture. Tournez à droite sur Clark Street et continuez jusqu'à quelques pâtés de maisons jusqu'à la Promenade Brooklyn Heights. Il n'y a pas de meilleure façon de commencer une journée que de manger un savoureux petit déjeuner (FYI-ils ne sont pas trop épicés) regardant les magnifiques vues de Lower Manhattan.
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Samesa
Les frères et chefs barbus, Max et Eli Susssman, connus pour leurs restaurants éphémères à Berg'n and Threes Brewing, ont maintenant un restaurant, Samesa, à Williamsburg, inspiré par leur «amour des joints de falafel dans les murs. » Parmi les plats phares du menu du Moyen-Orient figurent le shawarma au poulet, les beignets végétaliens aux courgettes et un assortiment de trempettes, y compris la betterave rôtie au sumac et aux pistaches de lentilles avec des navets au vinaigre, servis avec pumpernickel pita. Les touches originales et inventives de la cuisine du Moyen-Orient font ressortir Samesa. Arrêtez-vous pour le déjeuner pendant que vous explorez Williamsburg.
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Heure du verre
Glass Hour, un anti-café de Williamsburg, offre un format de prix payé par minute inspiré de l'Europe, qui reçoit énormément de publicité. Modelé selon une tendance européenne, vous pouvez boire du café illimité tant que vous payez les six dollars pour la première heure et dix cents par minute après que votre heure est écoulée. Si le café vous a donné un sérieux coup d'insomnie et que vous décidez de rester toute la journée, cela vous coûtera vingt-quatre dollars. Si vous avez déjà commandé une bière froide à Brooklyn, vous vous rendez compte que c'est une véritable aubaine. Mais sérieusement, c'est un nouvel endroit sympa pour passer une heure avec une tasse de café à réfléchir sur votre voyage à Brooklyn ou à faire un peu de travail. Si vous manquez le confort de la maison, en bas, ils ont une salle de jeux avec une PS4 et une table de baby-foot. Si vous êtes à la recherche d'un café traditionnel, consultez notre liste des meilleurs cafés de Brooklyn.
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Bazar de Brooklyn
En septembre 2016, le bazar de Brooklyn a rouvert après une interruption de presque dix-huit mois. Le nouveau Brooklyn Bazaar est situé dans l'ancien emplacement de Poloainse Terrace, une salle de banquet polonaise au cœur de Greenpoint. L'espace accueille désormais des concerts et est l'endroit idéal pour jouer au ping-pong, défier un ami à une partie de mini-golf, profiter des jeux vidéo dans son arcade, boire à l'un de ses quatre bars et regarder des films sur Greenpoint Avenue, où vous pouvez vous engager dans une pléthore d'actifs.
Pendant que vous êtes à Greenpoint, vous devriez vérifier ces quatorze autres points de houblon autour du capot. De l'art à la nourriture artisanale, ce sont quinze lieux incontournables.