Restaurants romantiques à Maui

Si vous venez à Maui pour votre lune de miel ou pour des vacances spéciales, vous aurez envie d'avoir au moins un repas dans un restaurant romantique. Pensez que manger hawaïen signifie seulement un luau de porc, d'ananas et de poi? Réfléchis encore. Maui offre beaucoup de restaurants de premier ordre. Certains sont situés dans la ville balnéaire de Lahaina, alors que d'autres se trouvent dans les villes voisines ou dans des stations balnéaires. Voici un échantillon de restaurants romantiques de Maui. Un délice supplémentaire: plusieurs offrent des couchers de soleil spectaculaires.

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  Lahaina Grill

  Lahaina Grill est largement considéré comme le meilleur restaurant de Maui. La nouvelle cuisine américaine utilise des produits locaux et des ingrédients du monde entier. Mais la clé est la préparation créative et les saveurs fabuleuses.

  L'apéritif de signature est un gâteau de crabe de homard de Kona. Les entrées notables incluent la crevette de tequila et le riz pétard (l'ingrédient secret est le piment de Cayenne) et le carré d'agneau rôti par Kona. Une délicieuse tarte aux trois baies combine des framboises, des myrtilles et des cassis.

  Situé dans le centre-ville de Lahaina, le Lahaina Grill a un aspect légèrement urbain malgré son décor de plantation, avec un plafond décoré en étain et des ventilateurs au plafond tournant paresseusement. Le personnel d'attente est efficace et amical.

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  Mama's Fish House

  Pour le poisson le plus frais, c'est Mama's Fish House, perché sur une plage bordée de palmiers près de Pa'ia. Le poisson est livré tous les jours et le nom de chaque pêcheur est indiqué dans le menu.

  Fondé dans les années 1970, le restaurant est une institution de Maui qui fusionne les plats hawaïens et polynésiens et est également populaire auprès des habitants et des touristes.

  Les couchers de soleil romantiques seuls valent le détour. Mais c'est la nourriture qui les prépare. Essayez l'ahi, l'ono et le mahimahi sautés au curry Panang et au lait de coco. Ou essayez la crevette Markea avec filet de macadamia en croûte de noix avec sauce poha berry.

  Et si vous croyez que le chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac, cherchez à séjourner dans l'une des 13 chambres intimes de l'auberge de la propriété.

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  Mala

  Mala décontracté et élégant est un autre restaurant Maui hautement évalué et très romantique. Il est situé sur une terrasse surplombant le Pacifique au Wailea Beach Marriott Resort & Spa . Mala se spécialise dans la cuisine méditerranéenne et du Pacifique, avec des sélections végétariennes et végétaliennes en plus des plats de poisson et de viande.

  Un premier cours populaire est la bruschetta Ahi poêlé sur toast de graines de lin avec des tomates et edamame purée. Parmi les plats principaux, on retrouve des côtes levées de dos hoisin avec des pommes de terre Purée Molokai et des côtes levées de bœuf marinées au saké.

  Gardez de la place pour le trio Crème Brûlée: fruit de la passion, mangue et fruit du dragon. Dîner en plein air sur la terrasse ajoute des brises de mer relaxantes et une toile de fond d'un magnifique coucher de soleil Maui.

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  banian

  Le Banyan Tree est situé dans son propre bâtiment en forme de cabane avec vue sur le Pacifique au Ritz-Carlton, Kapalua.

  Tout en admirant la vue romantique sur l'île voisine de Molokai dans une salle à manger en plein air à l'éclairage tamisé, les clients pourront savourer une cuisine du Pacifique préparée avec des ingrédients cultivés à Maui. Parmi les délices: fromage de chèvre de marque "Surfing Goat" de fabrication locale avec des fraises de lavande et une tuille de noix de macadamia; Homard Kona; ahi thon sashimi; ainsi que des sélections végétaliennes telles que le tofu mariné avec de l'ume et du riz au jasmin.

  Le menu pupu permet aux clients de choisir trois petites assiettes, créant un repas satisfaisant qui laisse place à des desserts succulents tels que le gâteau au caramel à l'ananas et au sorbet à la noix de coco et à la lavande.

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  Croisière au coucher du soleil de la Pacific Whale Foundation

  Il est difficile d'imaginer quelque chose de plus romantique que de regarder un coucher de soleil Maui à bord d'un bateau. Alors que plusieurs voyagistes proposent des croisières au coucher du soleil, les croisières de la Pacific Whale Foundation, qui contribuent à la mission écologique de l'organisation, constituent un excellent choix.

  La soirée commence par la sortie du port de Lahaina, accompagnée d'une douce musique de guitare hawaïenne et d'une chanson. Comme le soleil couchant strie le ciel d'orange, de rose et de lavande, dînez sur du pain taro, steaks Maui Cattle Company, poulet teriyaki, et gâteau au fromage avec sauce lilikoi (c'est un fruit de la passion). Mai-tais, piña coladas, vin et bière sont inclus.