C'est toujours amusant d'essayer des aliments et des boissons nouveaux et différents lorsque vous voyagez, mais parfois vous ne savez pas quoi commander. Voici quelques boissons que vous pouvez essayer lors d'un voyage au Mexique, et quelques liens vers des recettes au cas où vous voudriez les faire à la maison parce que ce sont aussi les boissons parfaites pour égayer n'importe quelle fête mexicaine, que ce soit Cinco de Mayo ou mexicain Jour de l'indépendance - ou tout autre jour de l'année.
01 de 07
Margarita
Pour certaines personnes margaritas traditionnelles, soit sur les rochers ou mélangés, faites avec du jus de citron vert, la tequila et triple sec (pas de mélanges préparés, s'il vous plaît!), Sont essentiels pour tout voyage au Mexique, mais si vous êtes d'humeur différent, il y a une grande variété de différentes margaritas aromatisées aux fruits, vous pouvez essayer. Le tamarin est une excellente option - la saveur acidulée donne du punch à cette margarita, mais d'autres plats que vous pouvez essayer incluent la mangue, le fruit de la passion et la grenade.
02 de 07
Michelada
Vous goûterez sans doute des bières mexicaines - et vous vous lancerez au-delà de Corona et Sol - mais si vous voulez en mélanger plus, essayez un michelada, un cocktail à base de bière, parfois appelé "cerveza preparada", "Une bière préparée. Les ingrédients de Michelada peuvent varier selon la région du Mexique, mais ils comprennent généralement le jus de citron vert, le jus de tomate ou le clamato, et la sauce piquante, servie dans un verre avec une bordure salée. Si vous n'aimez pas la sauce piquante, vous pouvez essayer une autre variante qui ne contient que du jus de citron vert, de la glace et un bord salé - on dit que c'est une "chelada" ou un "suero" selon la région.
03 de 07
Paloma
Paloma est le mot espagnol pour colombe. Ceci est un cocktail de tequila populaire. Il est fait avec une boisson gazeuse aromatisée au pamplemousse mexicain telle que Fresca ou Squirt, tequila blanco, et glace, et servi avec un morceau de citron vert. Si la tequila droite est trop forte pour vous, vous apprécierez probablement un paloma rafraîchissant.
04 de 07
Tequila Premium et Mezcal
Si vous pensez que vous n'aimez pas la tequila ou le mezcal , il se peut que vous n'ayez pas eu les bonnes choses. Demandez à votre barman pour une recommandation, ou en chercher un qui dit 100% Agave sur la bouteille. Les tequilas et mezcals Añejo sont âgés d'au moins un an et seront plus lisses et plus foncés que ceux qui n'ont pas encore été vieillis. Rappelez-vous qu'un bon mezcal ou tequila est destiné à être siroté et savouré. Les quartiers de chaux et / ou d'orange sur le côté sont facultatifs. Vous pouvez aussi essayer du sal de gusano, du sel mélangé à de la poudre de chili et des vers de terre (ceux que vous trouverez au fond de quelques bouteilles de mezcal).
05 de 07
Bandera Mexicana
AB andera Mexicana ("drapeau mexicain") peut se référer à un shot de téquila servi avec un jus de citron vert et un de sangrita (littéralement "petit sang" - un chaser qui contient généralement du jus d'orange et de tomate, de la grenadine et quelques épices ), composant les couleurs du drapeau mexicain en trois coups séparés. Il pourrait également se référer à un tireur qui contient trois différents ingrédients en couches avec les couleurs nationales.
06 de 07
Vin mexicain
Bien que la bière et la tequila viennent en premier à l'esprit quand on pense au Mexique, l'industrie viticole du pays s'est développée ces dernières années, et vous trouverez d'excellents vins à essayer. Il y a trois régions productrices de vin: Baja California (où près de 90% du vin mexicain est produit), la région de La Laguna à Coahuila et Durango , et la zone Centre qui comprend Zacatecas, Aguascalientes et Querétaro. Vous devriez absolument goûter des vins mexicains lors de votre voyage.
07 de 07
Aguas Frescas
Toute boisson non alcoolisée est généralement appelée agua fresca ou agua de sabor. Horchata (prononcé "ou-CHA-ta") est une boisson savoureuse et rafraîchissante qui est faite avec du riz et de la cannelle. D'autres aguas frescas que vous devriez essayer incluent jamaïque (thé froid d'hibiscus), et divers arômes de fruit comme l'ananas ( piña ), le cantaloup ( melón ) ou le melon d'eau ( sandía ).