Tout le monde sait que Saint-Louis abrite le roi des bières, mais Anheuser-Busch n'est certainement pas le seul jeu de la ville. Schlafly a brassé de la bière à St. Louis pendant plus de 20 ans. Elle est devenue la plus grande brasserie indépendante locale de St. Louis, avec plus de 50 styles de bière différents. Un moyen facile d'en apprendre plus sur Schlafly est de faire une visite gratuite de la brasserie.
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Quand et où:
Schlafly propose des visites gratuites les samedis et dimanches de midi à 17 h. Les visites ont lieu à l'heure à l'usine Schlafly Bottleworks située au 7260 Southwest Avenue à Maplewood. Visites disponibles selon le principe du premier arrivé, premier servi. Il y a 20 places disponibles par tour. Les visites se remplissent rapidement, alors assurez-vous que vous êtes en avance pour avoir une place.
Remarque: Schlafly a également un Tap Room dans le centre-ville de St. Louis, des visites sont disponibles le dimanche.
Ce que vous verrez:
La visite de Schlafly commence par un arrêt au «brewseum» et un regard sur l'histoire du brassage de la bière à St. Louis. À partir de là, vous vous promènerez dans la brasserie actuelle pour découvrir le processus par étapes de création de la bière Schlafly. La visite se termine par des échantillons gratuits des dernières bières de Schlafly. La visite dure environ une heure. Après la visite, parcourez la boutique de cadeaux ou prenez une bouchée au restaurant.
Choses à savoir:
Il y a quelques autres choses à savoir avant de prendre la tournée Schlafly.
Tout d'abord, assurez-vous de porter des chaussures à bout fermé. Pour des raisons de sécurité, les visiteurs portant des tongs et autres chaussures à bout ouvert ne sont pas autorisés dans la brasserie. Deuxièmement, vous pouvez emmener vos enfants en tournée avec vous. Toute personne de moins de 21 ans est offerte soda à la fin de la tournée au lieu de la bière. Enfin, des visites sont parfois annulées pour les festivals et autres événements spéciaux.
Il est préférable d'appeler à l'avance et de vous assurer que la date et l'heure que vous voulez prendre sont disponibles. Pour plus d'informations sur l'horaire actuel de la tournée, appelez le (314) 241-2337 ext. 285.
Plus à faire:
La visite de la brasserie est juste une chose amusante à faire à Schlafly Bottleworks. Le bistrot-brasserie accueille également un marché fermier extérieur tous les mercredis soir d'avril à octobre. Le marché propose une variété de produits locaux, fromages, viandes et produits de boulangerie. Et, ne manquez pas l'occasion d'assister à l'un des nombreux festivals de la bière, des spectacles de musique en direct ou d'autres événements spéciaux tout au long de l'année. Pour un aperçu du calendrier complet des événements, consultez le site Web de Schlafly.