Produits frais de la ferme et produits de boulangerie délicieux pour un pique-nique ou un voyage sur la route
Trax Farms est une ferme fruitière et maraîchère de 630 acres située à 12 miles au sud de Pittsburgh à Finleyville en Pennsylvanie. Il a été dans la famille Trax depuis 1814, lorsque Jacob Trax est arrivé aux États-Unis de Strasbourg, en France. Le complexe dispose d'un marché fermier saisonnier et d'une boulangerie, d'un centre de jardinage et de pelouses, d'un magasin d'antiquités, d'un magasin de vin et bien plus encore. Trax Farms n'est pas seulement un favori avec les habitants; les visiteurs de partout s'arrêtent pour les fruits et légumes du cru et les produits de boulangerie.
Choisissez votre propre produit saisonnier
Le marché Trax Farms vend des fruits et légumes frais toute l'année, avec des produits cultivés au printemps, en été et en automne. Les favoris sont les asperges fraîches en mai; fraises en juin; et des framboises noires, des framboises rouges, des mûres et des myrtilles en juillet. Juillet annonce également le début de la saison du maïs sucré. D'autres produits locaux d'été comprennent des cantaloups, des pêches, des tomates, des haricots et des poivrons. À l'automne, il y a des pommes de terre blanches et rouges, des courges d'hiver et, bien sûr, des citrouilles.
Trax Farms offre plusieurs récoltes de cueillette différentes, en commençant par les fraises en juin, les bleuets en juillet et les citrouilles à cueillir pendant le Festival des récoltes d'automne en octobre.
Essayez les délicieuses pâtisseries maison et délices
Le magasin de campagne et la boulangerie à Trax Farms sont ouverts toute l'année offrant du pain frais et biscuits, fudge, confitures, gelées, marinades, salsa, sauce barbecue, soupes maison, épices, bonbons, et d'autres aliments gastronomiques uniques et des fournitures de cuisine .
À la charcuterie, choisissez parmi une variété de viandes et de fromages tranchés à la demande, ainsi que des puddings au pain maison, des salades et du fromage à tartiner pour un fabuleux pique-nique. Trax crée également des paniers-cadeaux pour toutes les occasions.
Assister aux événements saisonniers de Trax
Partagez la saison des récoltes avec Trax Farms pendant les Journées de récolte d'automne. Appréciez les vues et les parfums d'automne avec le grand labyrinthe de maïs, les hayrides pittoresques et les décorations d'automne qui sont créés directement à la ferme.
Des tas de citrouilles sont en vente au marché ou prenez un hayride dans les champs de citrouilles pour choisir le vôtre. Toute la famille appréciera le train Rainbow Express, les promenades à poney, la peinture à la citrouille et un zoo pour enfants. De plus, il y a Kettle Korn, des pommes de bonbons, et d'autres aliments d'automne amusant. Les journées d'automne ont lieu chaque fin de semaine jusqu'au mois d'octobre.
En décembre, amenez les enfants au petit-déjeuner ou au déjeuner avec le Père Noël et ramenez à la maison un arbre de Noël fraîchement coupé, des couronnes et des ornements. Consultez également les marchés aux puces tenue à Trax Farms dans les mois d'hiver, ainsi que les festivals d'hiver de la bière et du vin. Juin apporte des festivals de fraises et de vin d'été, et d'autres mois comportent des événements comme des cours de cuisine et des expositions d'artisanat.
Essayez le fruit local de la vigne
Trax Farms est un magasin satellite pour Arrowhead Wine Cellars de Pennsylvanie. Vous y trouverez 30 cépages ou plus allant du blanc léger au rouge capiteux, tous produits localement sur les rives du lac Érié. Si le vin n'est pas votre truc, Trax fabrique son propre cidre de pomme sans sucre et vend également une variété de bières artisanales.