Nourriture frite, football, voitures neuves et animaux de ferme: quoi de plus amusant?
Après une foire record du Texas State 2016, les organisateurs de la Texas State Fair de 2017, la plus grande fréquentation du pays, invitent les fans à venir dire «Howdy» à Big Tex, le cow-boy céleste qui accueille les visiteurs célébration annuelle. L'événement, qui s'est tenu à l'historique Fair Park à Dallas, s'étendra cette année du 29 septembre au 22 octobre.
Environ 3 millions de personnes assistent à la foire chaque année, pompant près de 350 millions de dollars dans l'économie de Dallas. En 2017, les organisateurs de la foire ont promis un minimum de 6 millions de dollars à la ville de Dallas pour des améliorations à Fair Park afin de les garder à leur retour.
Attractions
La foire d'État du Texas démarre chaque année avec un défilé à travers Big-D qui commence généralement à midi. Ensuite, c'est sur le champ de foire, où il est question de la friture la plus excitante que vous trouverez partout (pensez latte frit), manèges passionnants, grand football, 4-H et animaux de la ferme, et amusant pour tout le monde. Le thème de l'événement familial pour 2017 est Célébrer les Texans, un hommage au caractère et à l'héritage de l'État Lone Star.
Prévoyez de dépenser de l'argent pour la bonne nourriture, les manèges et les jeux, mais n'oubliez pas qu'il y a beaucoup de choses amusantes à faire à la foire qui est absolument gratuit. Cela ne vous coûtera pas un sou pour assister aux nombreux salons, concerts et expositions de bétail de la foire, et le célèbre State Fair Auto Show, le plus grand salon de voitures neuves du Sud-Ouest, qui présente près de 400 des derniers modèles du monde. principaux fabricants. Prenez un guide de visite lorsque vous entrez dans la foire pour ne rien manquer.
Célébrer les Texans
Le thème de cette année, Célébrer les Texans, vise à «faire la lumière sur les différentes communautés qui se réunissent tout au long des 24 jours de la foire pour célébrer leur héritage texan».
La mission de longue date de la foire a été l'éducation agricole, et chaque année, plus de 5 200 étudiants participent aux événements de la jeunesse et aux concours de leadership. Cette année, les membres de 4-H et Future Farmers of America voyageront de partout dans l'État pour participer à des compétitions d'élevage.
Le programme de bourses d'études Jeunesse décernera des bourses d'études collégiales à certains élèves du secondaire du Texas.
Et la foire accueillera plus de 1100 compétitions à travers son département Arts créatifs. Illustrant le thème Célébration des Texans de 2017, l'exposition équitable de cette année dépeint les sept régions géographiques du Texas comme «une célébration de la fondation diversifiée de l'État».
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Big Tex
Big Tex est le colosse d'un cow-boy Lone Star qui vous accueille à la Texas State Fair avec un retentissant, "Howdy, les gens." La foire d'État du Texas 2017 marque la 65e année où Big Tex a jeté son ombre protectrice sur les visiteurs de Fair Park.
Mais ce symbole chéri de la foire annuelle a presque disparu en 2012, quand il a brûlé pratiquement à la terre, ne laissant que ses mains et un squelette en métal. Il y avait un déversement inattendu d'amour et de soutien pour sa mémoire après l'incendie.
Dans la foulée, des personnes en deuil ont assisté à un «enterrement» pour Tex, et quelqu'un a même placé un bouquet de «chiens cornés» de la Foire de l'État sur le site où se trouvait autrefois l'icône de 60 ans. Mais, d'une manière ou d'une autre, il est sorti de ses cendres. Une nouvelle, meilleure version du géant du Texas a été dévoilée lors de la Foire de l'État du Texas en 2013. Longue vie à Big Tex.
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Friture
La plupart des fêtards font un détour par les stands de la concession alimentaire. Accordé il y a une certaine nourriture juste qui pourrait même être bonne pour vous, comme les jambes de dinde humongous, LOL-worthy ou le maïs crémé de lard délicieux dans une tasse. Mais la plupart des gens sont là pour les «chiens ringards» et les dernières inventions frites que les concessionnaires passent toute l'année à réfléchir.
Tout d'abord, un moment de silence pour le légendaire Original Corny Dogs de Fletcher, le hot dog frit au maïs que ses inventeurs de Dallas, Carl et Neil Fletcher, ont déclaré être le premier chien de maïs d'Amérique. Environ un demi-million de délicieux chiens ont été vendus chaque année pendant la foire depuis 1942. Aller à un jeu de football State Fair, et vous trouverez des fans les appelant le «petit-déjeuner des champions».
Accompagnez ceux qui ont des côtés de la tarte au Texas Frito (chili avec du cheddar fort enrobé de chips de maïs frits et frits) et des boulettes de crevettes frites du Golfe du Texas avec une sauce rémoulade incroyable. Pour le dessert, il y a toujours Fernie's Funnel Cakes, une tradition de foire d'État depuis les années 80.
Lavez le tout avec une bière artisanale du charmant Magnolia Beer Garden ou choisissez parmi plus de 40 vins du Texas nés et élevés au State Fair Wine Garden.
Si vous êtes dans les concours de cuisine, il y en a plein à la foire, couvrant les biscuits du sud aux repas d'un pot. Mais les gourous de la nourriture sérieuse devraient jeter un coup d'oeil dans le dimanche avant que la foire commence à voir le Chili, BBQ et Dutch Off Cook-Off, avec ses rois amateurs du fumeur, concurrents de piment, et les aficionados de four hollandais, qui doivent cuisiner un repas complet. un four hollandais au charbon de bois.
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Manèges
Il y a plus de 70 manèges et une variété de jeux fous sur le Texas State Fair Midway, assez pour divertir quiconque, même casse-cou, pendant des heures.
Obtenez une vue plongeante sur Fair Park avec une balade sur le Texas Skyway, qui se déplace le long d'une piste aérienne qui s'étend sur 1 800 pieds entre deux stations et accueille des poussettes et des fauteuils roulants.
Les amateurs de sensations fortes adorent la roue Texas Star Ferris de 212 pieds de haut, la plus haute du Texas et la plus populaire du Fair Park. Ou rendez-vous au sommet de la Top o 'Texas Tower de 500 pieds de haut pour admirer les superbes vues de Fair Park et chevaucher l'antique 1914 Dentzel Carousel, un aliment de base depuis le début des années 1950. Puis, rafraîchissez-vous sur le Flum Log de Sparklett. Les enfants de deux ans et plus peuvent participer à l'action avec les attractions adaptées aux enfants du Kidway.
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Football
Samedi à la Foire de l'Etat est la journée du football universitaire. Tout se passe au célèbre Cotton Bowl Stadium, situé au milieu de Fair Park. Certains des jeux universitaires les plus entraînants du pays s'y déroulent chaque automne:
1. Southwest Airlines State Fair Classique. Depuis les années 1980, le State Fair Classic opposait les universités Prairie View A & M et Grambling State University au Cotton Bowl Stadium.
2. AT & T Red River Showdown. Chaque année, plus de 100 000 personnes assistent à ce match, une manifestation régulière de la State Fair, où l'Université du Texas Longhorns et l'Université d'Oklahoma Sooners se sont affrontées sur le gazon du Cotton Bowl Stadium depuis 1929.
3. Air Force Academy contre l'Université du Nouveau-Mexique. Les Falcons de l'Air Force Academy et les Lobos du Nouveau-Mexique ont entamé en 2016 une nouvelle tradition de rencontres annuelles au Cotton Bowl Stadium historique de Fair Park.
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Fair Park
Le parc de 277 acres Fair Park est un site historique national, site de l'exposition du Texas Centennial de 1936, et abrite la Foire de l'État du Texas et Cotton Bowl Stadium.
Vous pourrez vous promener dans le parc, vous détendre avec un pique-nique après une journée de marche et visiter certains des meilleurs musées de Dallas, des centres de découverte éducatifs et une impressionnante collection de bâtiments d'art déco, d'art et de sculpture.
Visitez le Dallas Children's Aquarium, le African American Museum, le Texas Discovery Gardens, le Texas Vietnam Memorial, le Music Hall de Fair Park et le Hall of State, un bâtiment de calcaire texan qui a fait ses débuts en 1936 dans le cadre du Texas Centennial.