Tout ce que vous devez savoir sur ce point chaud de la plage de Hac Sa
Célèbre dans toute l'Asie du Sud-Est, l'atmosphère décontractée de Fernando et sa cuisine excellente valent la peine d'aller faire un tour à la plage de Hac Sa pour profiter d'une tranche traditionnelle de l'histoire coloniale portugaise. Considéré comme l'un des dix meilleurs restaurants de Macao , voici tout ce que vous devez savoir pour visiter ce point chaud de Macao sur l'île de Coloane.
Fernando's Restaurant Plus
- Le restaurant Fernando's propose une excellente cuisine et des notes très élevées.
- Le restaurant a une atmosphère coloniale décontractée qui est accueillante pour tous.
- Les prix sont raisonnables et équitables.
Le restaurant de Fernando
- L'emplacement est un peu difficile d'accès depuis le centre-ville.
- Le restaurant n'a pas de climatisation, donc il peut faire très chaud.
Comment se rendre au restaurant Fernando
Tout dépend d'où vous venez, mais le moyen le moins cher et le plus facile d'arriver à Hac Sa est en bus. Vous pouvez également prendre un taxi si vous préférez, mais ce sera beaucoup moins rentable. Il est toujours préférable de vérifier auprès du concierge ou de la réception de votre hôtel et de demander quelle méthode ils recommandent. Si vous séjournez à Hac Sa, se rendre à Fernando est facile comme une promenade rapide.
Informations importantes sur le restaurant Fernando
Situé à Praia de Hac Sa, sur l'île de Coloane, Fernando's prépare une délicieuse cuisine portugaise depuis plus de quinze ans. Ce n'est pas un secret que cette plage est l'un des meilleurs restaurants non seulement à Macao, mais toute l'Asie du Sud-Est.
Nommé d'après son propriétaire, Fernando est célèbre pour son style décontracté. Le restaurant ne prend aucune réservation, donc après votre arrivée, vous pouvez vous attendre à une table. Heureusement, vous pouvez visiter le bar en plein air dans le jardin du restaurant pendant que vous attendez, et siroter d'excellents sangrias ou commander un délicieux chorizo fait maison.
Le restaurant lui-même est logé dans un bâtiment en forme de grange en briques qui déborde directement sur la plage de Hac Sa. Fernando's est célèbre pour avoir cuisiné des plats classiques portugais tels que le cochon de lait, la morue, les crevettes et les moules. Peu importe votre goût, tous ces articles sont très appréciés des anciens clients.
Fernando's est aussi un restaurant de la ferme à la table. Le pain servi à chaque repas est cuit sur place dans la boulangerie du restaurant et les légumes sont cultivés à quelques pas de la cuisine dans le potager du restaurant. Fernando's a aussi une excellente carte des vins, composée de vins portugais étonnamment abordables, et c'est l'une des nombreuses choses qui font que les gens reviennent année après année.
Si vous êtes à Macao pendant plus d'une journée, vous ne devriez pas visiter ce restaurant emblématique. Bien que le voyage vers l'île de Coloane soit un peu une aventure, il vaudra la peine de profiter de l'incroyable cuisine familiale de Fernando.