Winning Coffee Co. Brews Tradition à Alburquerque

Niché à proximité de l'extrémité sud du campus de l'Université du Nouveau-Mexique, le quartier Brick Light compte un certain nombre de nouveaux magasins et restaurants installés à proximité d'un favori local de longue date, Winning Coffee Co.

Le district de Brick Light a longtemps été un refuge pour les étudiants de l'UNM, même si récemment, il a attiré de plus en plus de restaurants qui offrent une restauration rapide. Les rues de Central le long de Harvard, Cornell et Yale forment le petit quartier, avec des magasins branchés tels que Frock Star Vintage Clothing, et des restaurants qui couvrent les budgets étudiants, y compris Which Wich ?, Bricklight Dive Restaurant et les restaurants très populaires Rasoli et El Patio.

Une partie du quartier

Situé sur Harvard juste à côté de Central, Winning Coffee Co. fait partie du mélange et est un endroit idéal pour puiser dans votre bohème intérieur. Gagner a longtemps été un endroit pour les étudiants de s'arrêter et de prendre un sandwich ou une tasse de Joe à un coût raisonnable. Il est à distance de marche des dortoirs et du campus, et le patio extérieur est un endroit idéal pour se détendre et rencontrer des amis quand il fait beau. Mais Winning attire aussi les locaux, ceux qui se mettent en quatre pour un thé chai en rencontrant un groupe d'utilisateurs, ou ceux qui cherchent une tasse de café tout en travaillant sur le wifi. Vous êtes tout aussi susceptible de voir un professeur d'université - ou un professeur retraité - que vous êtes un étudiant. Contrairement à Satellite et Flying Star, il a tendance à être moins encombré, une grande raison en soi pour configurer votre ordinateur et votre travail. Les

Le magasin a des fenêtres en verre pour ceux qui choisissent de s'asseoir à l'intérieur, créant une atmosphère lumineuse et lumineuse.

Choix de sièges vont du grand canapé confortable à une grande ou petite table. La disposition ouverte crée une ambiance animée mais douce, et les clients de tous les milieux se sentent à la maison. Une bibliothèque ouverte remplie de livres fournit du matériel de lecture pour toute personne intéressée à fixer un moment.

Gagner est un café , mais c'est aussi un café.

Demandez leur menu (il n'est pas affiché), qui propose des articles de petit-déjeuner servi toute la journée, et les articles de déjeuner qui tournent principalement autour des sandwichs. Les spécialités du petit-déjeuner comprennent les Huevos de Harvard, les haricots et le riz sur des tortillas de farine ou de maïs, garnies de trois œufs, de fromage, de chili et de salsa ou de crème sure (6,50 $); ou le Burrito au jardin végétalien (5,50 $), qui comprend des pommes de terre, des épinards, des tomates et du guacamole.

Le déjeuner est servi dans l'assortiment de sandwichs, avec des classiques de charcuterie tels que la dinde, le pastrami et le rôti de bœuf. Il y a également un hamburger végétarien et des spécialités qui comprennent le Gado Gado (6,99 $), un plat avec des nouilles de riz et des légumes sautés dans une sauce aux arachides avec un œuf dur sur le côté.

Pour ceux qui ont des restrictions alimentaires, les options végétaliennes et végétariennes sont toujours disponibles. Les articles sans gluten sont également au menu. Les notes gagnantes sur leur menu peuvent contenir des demandes spéciales et créer vos propres éléments de menu, si possible. Sachez qu'ils se réservent le droit de facturer des articles non-menu comme ils le jugent possible.

Le café est frais et accessible, que vous vouliez une tasse de Joe ou un expresso de spécialité. Votre tasse de café ou de thé va un long chemin avec des recharges gratuites, une réalisation de plus en plus rare de nos jours.

Vous trouverez le mélange habituel de pâtisseries et de bagels, le tout dans la gamme de deux à quatre dollars.

Une partie de ce qui rend Winning si différent est la manière dont il est exécuté. Initialement créé par Rob Winning, qui avait dirigé le Galisteo News à Santa Fe , le café a ouvert ses portes dans les années 1990 avec deux autres partenaires. Le café a repris le Wolfe's Bagels qui était situé là. En 2003, les propriétaires d'origine ont passé le flambeau au trio de propriétaires actuel, qui a cherché à préserver l'idée d'un café catalytique.

Winning a maintenant fusionné avec une compagnie de théâtre expérimentale qui possède et exploite le café. Bref, vous avez rencontré le socialisme en opération. Tous les propriétaires et les travailleurs sont payés de la même façon et tous ont le même intérêt à faire en sorte que les choses fonctionnent aussi efficacement que possible. Parce que le théâtre fait partie du café, c'est un peu un lieu artistique local.

Attendez-vous à voir des articles sur les productions à venir tout en sirotant votre thé, ou pour voir l'art tournant sur les murs.

Lundi, mercredi et vendredi, Bradley's Books fonctionne derrière le comptoir dans la grande salle. Prenez un livre ou échangez-en un.

Lieu : 111 Harvard SE