15 des meilleurs cafés et brasseries traditionnels de Paris

Icônes du passé glamour de la capitale française

Il n'y a rien de plus français, ou plus spécifiquement parisien, que de prendre quelques instants pour s'asseoir avec un expresso dans l'un des milliers de cafés de la ville. À l'intérieur, sur une banquette confortable ou sur une terrasse ensoleillée , boire et regarder les gens est l'un des moments les plus chéris de France. Le café fait aussi un grand refuge les jours de pluie à Paris . Tandis qu'il y a des endroits charmants et uniques parsemés partout dans Paris, cette liste se concentre sur quelques-uns des classiques. Des artistes, des écrivains et des musiciens célèbres ont fréquenté plusieurs de ces cafés traditionnels de Paris et la plupart ont fait de leur mieux pour conserver ce glamour du vieux Paris.

• 01 sur 15

  Café de la Paix

  Déclaré site historique par le gouvernement français en 1975, ce café emblématique sert de décor à de nombreux tableaux, films et poèmes. L'intérieur richement décoré de fresques et la proximité de l' Opéra Garnier font de ce lieu classique un véritable musée plutôt qu'un simple abreuvoir. Une fois aimé par des écrivains français tels que Guy de Maupassant et Emile Zola, le café est si bien connu que la légende prétend que vous allez sûrement rencontrer un ami là-bas.

  Adresse: 12 Boulevard des Capucines, 9ème arrondissement

• 02 sur 15

  Le Select

  L'un des grands cafés-brasseries parisiens de l'effervescence de Montparnasse, celui-ci se vantait de sa longue liste de clients. Henry Miller, Hemingway, Picasso et F. Scott Fitzgerald ont tous pris leurs pauses café alors que le soleil se couchait sur la terrasse. Les carreaux de mosaïque tapissent le sol et soutiennent les chaises en osier trouvées dans la plupart des cafés parisiens traditionnels. La seule différence notable entre l'ancien et le présent actuel du café est le manque de traînées de fumée de cigarette tourbillonnant dans l'air: le tabagisme a, contrairement à la croyance populaire, été interdit à l'intérieur.

  Adresse: 99 Boulevard du Montparnasse, 6ème arrondissement

• 03 sur 15

  Les Deux Magots

  Quand Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir ne discutaient pas de l'autre côté de la rue au Café de Flore, ils se prélassaient ici, dans ce lieu de rendez-vous désormais haut de gamme pour les touristes et l'élite parisienne.

  Prenez un journal et un café crème, et plantez-vous sur la terrasse ensoleillée pendant que vous imaginez les jours où Ernest Hemingway, Albert Camus et Pablo Picasso se sont frottés à cet endroit précis.

  Adresse: 6 place St Germain des Prés, 6ème arrondissement

• 04 sur 15

  Café de Flore

  De l'autre côté de la rue du rival Les Deux Magots, Le Café de Flore a peu changé depuis la Seconde Guerre mondiale: cabines rouges, grands miroirs et clientèle enviable. Alors qu'il est devenu un hotspot pour les touristes et les types mobiles ascendants et n'attire plus autant d'étudiants et d'artistes, il mérite toujours une visite pour l'ambiance. Le café a accueilli les discussions passionnées de Sartre et de Beauvoir, parmi celles de beaucoup d'autres.

  Adresse : 172 Boulevard Saint-Germain, 6ème arrondissement

• 05 sur 15

  Le bar Hemingway

  Situé dans l'hôtel Ritz récemment rénové, l'Hemingway est un ancien repaire de Sartre et James Joyce et rend un hommage spécial à l'auteur éponyme avec une exposition murale de 25 de ses photos originales de A Moveable Feast . Profitez des bières du monde entier ici, ou du vieux whisky d'Hemingway, le whisky single malt. Les tabourets en bois lambrissés et coussins vous donneront l'impression d'être sur le plateau d' An American in Paris.

  Adresse: 15 Place Vendôme, 1er arrondissement

• 06 sur 15

  La Closerie des Lilas

  Si ce n'est pour les toits vitrés et les rampes en laiton, arrêtez-vous dans ce lieu réputé de Montparnasse pour ses tables, qui portent le nom des anciens habitués du café: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola et Paul Verlaine. Profitez d'un café l'après-midi, ou arrêtez-vous pour prendre un verre au piano-bar suivi d'un dîner aux chandelles dans l'une des confortables banquettes.

  Adresse: 171 Boulevard du Montparnasse, 6ème arrondissement

• 07 sur 15

  Le Procope

  Le plus ancien café de Paris fondé en 1686, Le Procope était autrefois fréquenté par des figures emblématiques du 18ème siècle comme Voltaire et Benjamin Franklin. Avec ses hauts plafonds ornés de lustres et ses murs tapissés de peintures anciennes, la visite de ce café revient à remonter dans le temps. Venez pour un café et restez pour leur délicieux coq au vin .

• 08 sur 15

  Le Café Tournon

  A deux pas du Jardin du Luxembourg , ce lieu huppé regorge de journalistes, de politiciens et de célébrités. La scène jazz du quartier Saint-Germain a fait ses débuts là où Duke Ellington jouait avec son groupe. Connu pour sa sélection de vins régionaux et sa cuisine du marché, Le Café Tournon est idéal pour un cappuccino en milieu d'après-midi ou un repas du soir.

  Adresse: 18 Rue de Tournon, 6ème arrondissement

• 09 sur 15

  Fouquet's

  Fondé en 1899, ce café, restaurant et hôtel d'accompagnement est l'endroit par excellence pour les amateurs de vol à la mode. Le président français, Nicolas Sarkozy, a lui-même fêté sa victoire électorale en 2007, et Fouquet's est aussi le lieu de prédilection pour les after-party des César. Après avoir pris votre photo au sommet des étoiles plaquées or sur l'entrée du trottoir, glissez-vous dans l'une des chaises en cuir moelleux pour prendre un verre surplombant les Champs-Elysées .

  Adresse: 99 Avenue des Champs-Elysées, 8ème arrondissement

• 10 sur 15

  Le Baron Rouge

  Si vous êtes tous café-out, consultez ce bar à vin hip dans le 12ème arrondissement. Les tables sont improvisées, construites à partir de caisses de vin empilées et de dalles de séquoia, et l'alcool coule à profusion. Ici, vous pouvez côtoyer de vrais Parisiens, pour la plupart de jeunes gens de la classe moyenne, qui s'arrêtent pour un after-work tipple.

  Adresse: 1 rue Théophile Roussel, 12ème arrondissement

• 11 sur 15

  Hôtel Costes

  L'Hôtel Costes est un hôtel cinq étoiles, un bar et un salon ouvert en 1991 sous la direction du designer Jacques Garcia. Situé en plein cœur du quartier de la mode de la rue Saint Honoré, le Costes est fréquenté par de riches jet-setters et curieux d'entrevoir le style de vie des élites. Bien que n'étant pas strictement un café dans le sens le plus traditionnel, il a fait notre liste, car il est devenu un favori contemporain pour siroter un expresso, se prélasser avec vos sacs à provisions, et regarder les gens.

• 12 sur 15

  Café de la Rotonde

  À l'époque où Victor Libio ouvrait ce café d'angle en 1911, des artistes affamés comme Picasso et Amedeo Modigliani pouvaient passer des heures à téter une tasse de dix centimes, payant seulement avec un dessin s'ils n'avaient pas l'argent. Ces jours-ci, les boissons à La Rotonde coûtent un peu plus cher que votre dernière œuvre d'art, mais le café vaut toujours la peine d'être visité pour son élégance Art déco et son atmosphère du Vieux-Paris.

  Adresse: 105 Boulevard du Montparnasse, 6ème arrondissement

• 13 sur 15

  La Coupole

  Aussi élégant que le café élégant, le Coupole peut être apprécié autant pour ses cafés glacés et ses flûtes de champagne que pour ses langoustines et ses plateaux d'huîtres. L'ancien magasin de bois et de charbon fut transformé en 1927 en la plus grande brasserie de Paris et accueillit de nombreux artistes de la rive gauche, dont Joseph Kessel et Hemingway. Le dancehall du sous-sol est un régal après les heures et était une fois un favori de Josephine Baker, de Beauvoir et de Sartre. Les airs de tango et de jazz d'antan ont été remplacés par des rythmes de salsa, de house et d'électro-soul.

  Adresse: 102 Boulevard du Montparnasse, 14ème arrondissement

• 14 sur 15

  Café des Deux Moulins

  Alors que certains cafés parisiens commencent comme des classiques, d'autres acquièrent le statut grâce à des moyens créatifs. Ce café d'angle local a été choisi par le réalisateur français Jean-Pierre Jeunet pour animer plusieurs scènes du film Amélie en 2001 et en a rendu hommage en décorant les lieux avec des photos, des photos et des nains en céramique dans les toilettes. Préparez-vous à siroter votre Kronenbourg au milieu des flashs incessants des caméras touristiques.

  Adresse: 15 rue Lepic, 18e arrondissement

• 15 sur 15

  Le Bar du Relais

  Ce lieu de rendez-vous discret caché sous la Butte à Montmartre est un café parisien classique tout au long de la journée car c'est un bar qui passe le soir. Savourez un thé chaud sur la place où se trouvait autrefois le studio Beateau-Lavoir de Picasso, tout en profitant de l'ambiance bohème et villageoise de Montmartre.

  Adresse: 12 rue Ravignan, 18e arrondissement