48 heures à Mumbai: l'itinéraire parfait

01 de 06

Présentation de Mumbai à multiples facettes

Mumbai, la ville des rêves, est la capitale financière de l'Inde et abrite l'industrie cinématographique de Bollywood. C'est aussi la ville la plus diverse et la plus extrême de l' Inde - s'étendant de cosmopolite et insouciante, à la pauvreté écrasante. L'un des hommes d'affaires les plus riches du pays vit à Mumbai, dans une tour de 20 étages estimée à 2 milliards de dollars à construire. Pourtant, la ville possède également l'un des plus grands bidonvilles d'Asie.

Avec une population actuelle de plus de 20 millions de personnes, il est difficile de comprendre que Mumbai était une fois sept îles peu peuplées avant que les Britanniques ont commencé à le développer au 19ème siècle. Depuis lors, la ville a évolué pour devenir un mélange complexe de gratte-ciels et de centres commerciaux chics, de bâtiments britanniques de style gothique et d' infrastructures anciennes comme le dhobi-ghat (une laverie massive et manuelle en plein air installée dans 1890 pour servir les immigrants anglais et Parsi de la ville).

Cet itinéraire de 48 heures à Mumbai incorpore les extrêmes de la ville pour offrir une exploration engageante de ses différents côtés.

L'une des meilleures choses à propos de Mumbai est que les taxis sont nombreux et passent généralement au mètre, sans citer des prix gonflés pour les touristes. Cela signifie que vous pouvez facilement suivre l'itinéraire sans avoir à louer une voiture et un chauffeur pour la journée. Uber est une autre option pratique et peu coûteuse, si vous utilisez votre téléphone portable en Inde.

02 de 06

Premier jour: Matin et après-midi

Matin: Arrivée à Mumbai et vérifiez votre hébergement, de préférence quelque part dans les quartiers touristiques de Colaba ou de Fort du sud de Mumbai. Si vous souhaitez rester dans le luxe, l'emblématique Taj Mahal Palace et Tower Hotel est idéal. Sinon, choisissez parmi ces meilleurs hôtels et pensions ou hôtels pas chers à Mumbai.

Midi: Dirigez-vous vers Leopold Cafe sur Colaba Causeway pour le déjeuner. Probablement le restaurant le plus célèbre de Mumbai, il est en affaires depuis 1871 mais a acquis une notoriété dans le livre épique de Gregory David Robert Shantaram , publié en 2003. Le restaurant a également été une cible dans l'attaque terroriste de 2008 sur la ville, et il est encore possible de voir les trous de balle dans les murs. Un mélange de cuisine indienne et continentale est servi, mais vous y allez plus pour l'ambiance que pour la nourriture.

14h00: Passez un peu de temps à parcourir le marché de la rue qui longe Colaba Causeway . C'est un endroit populaire pour magasiner pour toutes sortes d'articles, y compris des bijoux de junk peu coûteux, des vêtements, des chaussures, de l'artisanat, des livres, des cristaux et de l'encens. Assurez-vous de marchander pour obtenir le meilleur prix ! Si le shopping dans les boutiques est plus votre style, ne manquez pas Clove The Store ( 2 chambres Churchill, Allana Road ), qui a récemment ouvert dans le quartier Art Déco atmosphérique de Colaba. Ce magasin de mode et de style de vie stocke les produits d'une variété de designers indiens, ainsi que des marques de bien-être ayurvédiques.

15h00: Promenez - vous le long de la pittoresque Strand Promenade de Colaba (officiellement rebaptisée PJ Ramchandani Marg) du Radio Club à la Porte de l'Inde. Le côté gauche est flanqué de demeures coloniales en ruine, tandis que le côté droit borde la mer d'Arabie.

16h00: Fêtez-vous sur un thé raffiné au Sea Lounge du Taj Mahal Palace et de l'hôtel Tower ( Apollo Bunder, en face de la porte de l'Inde ). Cet hôtel d'héritage royal date de 1903 et respire l'histoire. Comme son nom l'indique, le Sea Lounge offre une vue imprenable sur la mer à travers le port de Mumbai et la porte de l'Inde.

03 de 06

Premier jour: Soir

17h: Prendre un taxi le long de Marine Drive vers Girgaum Chowpatty (environ 20 minutes) à temps pour le coucher du soleil. Cette plage de la ville est un lieu de rendez-vous en soirée pour les résidents de Mumbai , qui affluent pour regarder le soleil disparaître évocateur derrière l'horizon chic Malabar Hill et grignoter des collations sur les étals. Essayez un peu de bhel puri, pav bhaji , ou vada pav- classique Mumbai street food. Si vous êtes soucieux de l'hygiène et que vous préférez déguster des plats locaux dans un restaurant, le Vinay Health Home ( Jawar Mansion, BA Jaikar Marg, Charni Road ) est propre et réputé pour sa cuisine végétarienne Maharashtrian.

19h00: prenez un taxi pour Kala Ghoda dans la région de Fort au sud de Mumbai et flânez dans ce quartier artistique plein d'ambiance. Bien que la galerie d'art Jehangir et la galerie du musée ferment à 19 heures, de nombreux magasins restent ouverts jusqu'à plus tard. Sancha Tea Boutique ( Magasin 2A, 11A Machinerie Kala Ghoda, Fort, en face du restaurant Trisha, ferme à 21h ) est une visite incontournable pour les amateurs de thé. Kraft Shop ( 9 Examiner Press, 115 Nagindas Master Road, Kala Ghoda, Fort, ferme à 20h00 ) vend des produits uniques par des artistes graphiques indiens et est l'un des meilleurs endroits pour acheter de l'artisanat à Mumbai. Le magasin de mode et de style de vie Chumbak ( 141 Sassoon Building, MG Road, Kala Ghoda, Fort, à côté du restaurant Khyber, ferme à 21h00) a également des impressions colorées. Si vous êtes intéressé par les vêtements indiens tissés à la main et les produits pour la maison, Fab India ( 137 Jeroo Building, MG Road, Kala Ghoda, Fort., Ferme à 20h30 ) est à côté de Chumbak.

21h00 Il existe de nombreuses options dans la région pour le dîner, en fonction de votre palais. Khyber ( 145, route de MG, Kala Ghoda, Fort ) a gagné des récompenses pour sa cuisine traditionnelle de frontière du nord-ouest et a les intérieurs regal-inspirés par Afghan. La cuisine du littoral sud de l'Inde à Trishna ( 7 Saibaba Road, Kala Ghoda, Fort ) est parmi les meilleurs de Mumbai. À proximité de Colaba, vous trouverez des restaurants raffinés servant une cuisine internationale. La Table ( Kalapesi Trust Building, en face de Dhanraj Mahal, en dessous de l'hôtel Suba Palace, Apollo Bunder ) et Indigo ( 4 Mandlik Road, derrière l'hôtel Taj Mahal ) sont fortement recommandées. Ou, si vous préférez un endroit détendu et animé, point de repère Cafe Mondegar ( Metro House, Colaba Causeway ) a un juke-box et de la bière.

04 de 06

Deuxième jour: Matin

6 heures: Levez-vous et brillez tôt pour découvrir la ville qui se réveille (et battre les embouteillages). La façon la plus simple de le faire est de faire un tour, comme ce tour Good Morning Mumbai offert par Mumbai Magic. Il couvre le marché dynamique des fleurs de Dadar, l'activité de lavage au dhobi ghat , une promenade devant les bâtiments du patrimoine britannique avec une architecture magnifique, et les quais Sassoon pour voir les chalutiers de pêche revenir et se faire décharger.

9 heures: Vous avez faim? The Pantry ( Chambres Yeshwant, Military Square Lane, près du restaurant Trishna, Kala Ghoda, Fort ), Kala Ghoda Café ( Bâtiment Bharthania A Block, 10 Ropewalk Lane, en face du restaurant Trishna, Kala Ghoda, Fort ) et Bake House Cafe ( 43 Ropewalk Lane , Kala Ghoda, Fort ) servent tous de délicieux petits déjeuners gastronomiques de style occidental, thé, café et jus de fruits.

10h: Découvrez les diverses expositions à Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya ( 159-161 route MG, Fort Billets: 500 roupies pour les étrangers et 85 roupies pour les Indiens ), le musée principal de Mumbai.

11h20: Prendre un taxi jusqu'à la gare de Churchgate (environ 10 minutes) pour voir le célèbre dabba-walas en action. Ils quittent la station entre 11h30 et midi, transportant d'énormes plateaux de tiffins qui seront livrés aux employés du bureau de Mumbai pour le déjeuner.

Midi: Déjeuner au restaurant Gaylord à proximité ( bâtiment Mayfair, Veer Nariman Road, Churchgate ) si vous souhaitez manger la cuisine nord indienne ou continentale, ou Samrat ( bâtiment Prem Court, route Jamshedji Tata, Churchgate ) pour un végétarien traditionnel gujarati thali (plat).

05 de 06

Deuxième jour: après-midi et soirée

13h00: Prendre un taxi pour Banganga Tank ( Walkeshwar Road, Teen Batti, Malabar Hill ), à environ 20 minutes. C'est le plus vieux lieu habité à Mumbai, ce qui en fait l'un des endroits les plus remarquables pour connaître l'histoire de la ville. Vous voudrez peut-être embaucher un guide pour une visite de la région.

14h30: Voyez ce qu'il y a à gagner à Chor Bazaar , le fameux marché des voleurs de Mumbai ( rue Mutton, Kumbharwada, près de la rue Mohammad Ali, fermé les vendredis ). Ce marché fascinant de 150 ans a plus d'objets anciens et vintage que de biens volés, de nos jours. Cependant, vous ne croirez pas tout ce qui est disponible ici!

16h: Visite du Musée Dr. Bhau Daji Lad ( 91 A Rani Baug, Veer Mata Jijbai Bhonsle Udyan, Dr Baba Saheb Ambedkar Marg, Byculla Est Billets: 100 roupies pour les étrangers et 10 roupies pour les Indiens ) et un thé au Musée Café. Ce petit musée nostalgique ouvert en 1857 est le plus ancien de Bombay. Il a été magnifiquement restauré et met en valeur le patrimoine culturel de la ville.

18h: Profitez d'un cocktail ou d'un champagne pendant les happy hours au chic Aer Bar ( Hôtel Four Seasons, Dr. E. Moses Road, Worli ), tout en admirant la vue panoramique fascinante depuis le 34ème étage. C'est l'un des bars les plus hauts de Mumbai.

20h: Dirigez-vous vers l'enceinte de Kamala Mills à Lower Parel pour un dîner au Bombay Canteen ou au Farzi Cafe. Une fois occupée par les filatures de coton de la ville, qui proliféraient là au début des années 1900, cette zone industrielle tentaculaire a été réaménagée en la destination culinaire la plus chaude de Mumbai. Les deux restaurants sont très réputés pour leur cuisine indienne contemporaine inventive. Ne réservez une table bien à l'avance!

06 de 06

Jour trois: Matin

8h00: Déposez dans la boulangerie Yazdani ( 11 / 11A Cawasji Patel Street, Fort) , l'un des plus anciens cafés Parsi à Mumbai, pour chai et brun maska (pain croûté beurré). Il est fraîchement cuit dans un four à bois. La tarte aux pommes et aux fruits est également délicieuse.

9h00: Faites une visite guidée à pied du grand bidonville de Dharavi à Mumbai . Loin d'être un tourisme de voyeurisme et de pauvreté, la visite donne un aperçu incroyable de cette communauté inspirante et de son industrie florissante à petite échelle, et montre ce que les gens peuvent accomplir malgré leurs conditions difficiles. Vous serez impressionné!

L'une des visites les plus populaires de Dharavi est offerte par Reality Tours and Travels (900 roupies par personne). Il part de la gare de Churchgate tous les jours à 9h15. Une partie des recettes sert à soutenir les résidents de Dharavi. Il y a la possibilité d'avoir un déjeuner maison avec une famille locale après, si vous le souhaitez. Apportez de l'argent supplémentaire pour faire du shopping, car vous pouvez acheter tout ce que vous voulez, des articles de maroquinerie aux tissus à des prix avantageux, fabriqués par les entreprises Dharavi.