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Que faire à Tijuana
Tijuana est une grande ville moderne et colorée. Son emplacement dans le coin supérieur gauche du Mexique, juste à la frontière des États-Unis au sud de San Diego, en fait un endroit populaire pour les excursionnistes qui veulent juste traverser la frontière pour profiter de la couleur mexicaine, manger de la bonne nourriture et faire un peu de shopping avant de retourner. Mais ceux qui souhaitent passer plus de temps trouveront que Tijuana a beaucoup à offrir au-delà de la traînée touristique principale. Voici certaines de nos activités préférées à Tijuana et dans les environs.
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Promenez-vous le long de l'Avenida Revolución
L'avenue de la Révolution, connue par les locaux sous le nom de "La Revu", est la principale attraction touristique de Tijuana et se trouve à quelques pas du poste frontalier américain. Si vous voulez faire la chose touristique stéréotypée, achetez un grand sombrero et faites-vous photographier avec un âne qui a des bandes de zèbre peintes, c'est l'endroit pour cela.
Mais après cela, vous devriez profiter de l'occasion pour découvrir quelques-unes des boutiques, restaurants et galeries que vous trouverez également le long de cette bande. Il n'y a pas que des t-shirts, des cartes postales et des pharmacies qui vendent des médicaments bon marché. Vous trouverez également des bijoux en argent, des produits artisanaux de qualité dans tout le pays et des boutiques proposant toutes sortes d'articles de luxe.
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Visitez un marché traditionnel
Outre l'expérience d'achat moderne, vous pouvez également visiter un marché mexicain traditionnel. Il y en a quelques-uns autour de Tijuana, mais le Mercado Hidalgo est le plus central. Ici, vous trouverez des fruits empilés de manière créative, des fromages locaux et une pléthore de produits du sud et du centre du Mexique. Vous pouvez prendre une collation à un stand de nourriture, goûter des bonbons mexicains traditionnels et marchander pour un souvenir.
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Explorez le Centro Cultural Tijuana
Vous reconnaîtrez le centre culturel de Tijuana par le bâtiment sphérique distinctif. Surnommé "La Bola" pour sa forme, le bal abrite un théâtre IMAX. Le complexe culturel est également composé d'un théâtre et d'un espace d'exposition de forme cubique, et le Museo de las Californias adjacent présente une exposition permanente détaillant l'histoire de la région de la préhistoire à nos jours, et accueille également des expositions temporaires sur une variété des thèmes. Il y a un certain nombre d'événements culturels qui se déroulent dans l'esplanade du centre culturel toute l'année, il vaut donc la peine de vérifier pour voir ce qui se passe pendant votre visite.
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Voir les arènes au bord de la mer
Certains l'appellent une forme d'art, beaucoup appellent cela une forme horrible d'abus des animaux. La tauromachie n'est certainement pas pour tout le monde, et il y a eu des appels pour l'interdire comme une pratique cruelle et inhumaine. Cette tradition a été importée d'Espagne au XVIe siècle et a rapidement gagné en popularité au Mexique, en particulier dans le nord du pays. Le Congrès de Baja California State a envisagé des projets de loi pour interdire cette activité, mais en attendant, si vous voulez voir ce spectacle traditionnel (dont les jours sont sûrement comptés), vous pouvez assister à la Fiesta Brava à la Plaza Monumental de Tijuana, Anglais comme les arènes au bord de la mer, généralement de mai à septembre.
Vous pouvez également venir juste pour voir le bâtiment emblématique, qui peut accueillir plus de 20 000 spectateurs, est la troisième plus grande arène dans le monde et un exemple de l'architecture Postclassique datant de 1960. Il a également un emplacement unique, près de l'océan Mur de la frontière des États-Unis.
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Savourez de la nourriture mexicaine
Tijuana est devenue une destination gourmande ces dernières années. Bien que vous puissiez toujours profiter de la nourriture de rue et de marché par excellence, il y a beaucoup d'options à choisir, à la fois traditionnelles et contemporaines.
Beaucoup prétendent que la salade César a été inventée à Tijuana par le chef Cesar Cardini, et le Bar Restaurant Caesar est l'endroit où vous pouvez déguster la recette originale, avec beaucoup d'autres spécialités mexicaines et internationales. Ou vous pouvez explorer la scène culinaire émergente de Tijuana dans certains des nouveaux restaurants innovants servant la cuisine Baja-Med, une combinaison des ingrédients et des saveurs de Baja California avec ceux de la Méditerranée et de l'Asie. Cherchez le restaurant El Colegio du chef Miguel Angel Guerrero sur Avenida Revolución. Vous pourrez également découvrir la cuisine de Baja California du chef Javier Plascencia dans son restaurant Mision 19 à Zona Río, le quartier des affaires de Tijuana.
Pour une expérience culinaire plus décontractée, une visite au parc Telefónica Gastro est en ordre. Ceci est un parc de camions de nourriture où vous pouvez déguster une bière artisanale locale et de la nourriture délicieuse dans une atmosphère décontractée.
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Réserver Plaza Santa Cecilia
La Plaza Santa Cecilia est l'une des plus anciennes places de Tijuana et est située sur la Calle Primera et l'Avenida Revolución. L'arc emblématique moderne qui représente la ville de Tijuana et symbolise la connexion entre le Mexique et les États-Unis, contraste avec les arches traditionnelles derrière la scène de la place. Marcher autour de cette zone vous donne une idée du Mexique traditionnel et de ce que Tijuana a pu être comme quand. Le saint patron de la musique, Sainte Cécile, donne son nom à cette place. Il y a des concerts et des spectacles de danse fréquents ici. Si vous avez de la chance, vous rencontrerez des mariachis ou une troupe de danse folklorique mexicaine qui donnera un spectacle.
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Frapper la plage
Tijuana a ses propres plages, mais si vous voulez passer une journée à profiter du soleil et du sable, cela vaut la peine de faire la demi-heure de route pour Rosarito Beach, une ville pittoresque sur la plage un peu plus au sud. Ce n'est pas l'endroit idéal pour une escapade tranquille, mais vous pouvez passer un moment agréable en profitant des restaurants de fruits de mer, en dégustant des margaritas ou des micheladas , et en jouant dans les vagues.
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Faites une excursion d'une journée à la Valle de Guadalupe
La région viticole du Mexique n'est pas loin de Tijuana, et si vous avez le temps, il vaut vraiment la peine de faire un tour à la Valle de Guadalupe pour découvrir quelques-uns des vignobles. Les plus de 150 vignobles de la région produisent environ 90 pour cent des vins mexicains et sont l'une des régions viticoles à la croissance la plus rapide au monde. Passez la journée à déguster les rouges fantastiques, à admirer le paysage rustique et à grignoter des fruits de mer frais et des tacos.