La cathédrale de Fribourg. GNTB / Joachim Messerschmidt
En tant que point d'entrée dans la Forêt Noire , Fribourg-en-Brisgau est le carrefour idéal pour explorer le sud-ouest de l'Allemagne. Le cadre pour des histoires comme celle des frères Grimm , c'est l'endroit idéal pour acheter des horloges coucou , boire des vins de la région viticole de Bade ou faire une montée d'adrénaline sur les attractions d'EuropaPark.
Dans la ville, le Schwarzwald se trouve à portée de main sous la forme du Schlossberg et de l'Université Renaissance, l'Université Albert Ludwig de Fribourg apporte du sang neuf à cette terre légendaire. Moins un lieu d'attractions que d'expériences, ces 9 choses aideront les visiteurs à se familiariser avec Fribourg amical.
02 sur 10
Freiburger Muenster
Erin Porter
Le Münster du 11ème siècle est l'étoile de la ville, opposée au Schlossberg . Aussi connu sous le nom de Münster Unserer Lieben Frau , cet imposant ministre des grès rouges présente des flèches perçant le ciel et une foule de personnages sous la forme de gargouilles - en particulier le gars du côté sud qui regarde les spectateurs avec sa crosse de pierre. Sur le portail de l'entrée principale, il y a des scènes et des figures de l'Ancien et du Nouveau Testament.
Pour avoir une vue du ministre plutôt que de la voir, montez la flèche de 116 mètres de haut. Regardez au-dessus de la ville et même aux montagnes des Vosges en France.
03 sur 10
Muensterplatz
Erin Porter
La place de Münster est la plus grande de Fribourg et le site d'un marché régulier depuis l'époque médiévale. Le marché de Münsterplatz se tient tous les jours (sauf le dimanche et les jours fériés) du lundi au vendredi de 7h30 à 13h30 et jusqu'à 14h00 le samedi.
Ce marché est au service des habitants de Fribourg depuis 1120, date à laquelle la ville s'est vu attribuer des droits de marché. Le site du ministre et la plus grande place de Fribourg est le cadre naturel de nombreux étalages de fleurs fraîches, d'épices et de pain frais. . Pour avoir une idée des racines médiévales du marché, allez à l'entrée du ministre et cherchez le cercle clairement marqué et le carré gravé dans la pierre. Ces marques ont une fois réglé la taille du pain pour les commerçants.
Ce n'est pas seulement le cadre qui a l'histoire, certains des marchands ont vendu leurs produits ici pendant plus de 130 ans à travers les générations. Ces fournisseurs de longue date ont été honorés par Freiburg Wirtschaft Touristik (FWTM) pour leur importance pour la ville. Assurez-vous de parcourir les fleurs glorieuses et acheter un Rote rouge (saucisse de Fribourg) de l'un des nombreux camions.
04 sur 10
Schlossberg
Erin Porter
La Forêt-Noire s'étend pratiquement dans la ville, avec le Schlossberg se levant juste derrière le Münster. Cette colline boisée est un excellent site pour le passe-temps préféré de la randonnée allemande. Pour les moins sportifs, le Schlossbergbahn (téléphérique) offre une ascension rapide.
Bien que le château dont il porte le nom ait été détruit dans les années 1740, les vues de l' Aussichtsturm Schlossberg (tour de guet) valent la peine d'être escaladées.
05 sur 10
Historisches Kaufhaus
Erin Porter
Les admirateurs distrayants du ministre sont Historisches Kaufhaus du 16ème siècle sur son côté du sud. Autrefois une salle des marchands et un bureau des douanes, ses tourelles carrelées multicolores contre sa riche brique rouge en font une attraction parmi les autres beaux bâtiments de l' Altstadt . Trouvez les armoiries et quatre personnages au-dessus du balcon qui symbolisent l'allégeance de Fribourg avec la Maison de Habsbourg.
06 sur 10
Portes de la ville
Erin Porter
La ville est gardée par deux portes médiévales intactes:
Martinstor au-dessus de Kaiser-Joseph-Strasse est flanquée de structures plus anciennes, mais a un nouvel habitant - McDonalds.
Schwabentor est du 13ème siècle et dispose d'une peinture murale de St George et son dragon tué.
07 sur 10
Bachle
Erin Porter
Surveillez votre marche tout en explorant la ville facilement accessible à pied de Fribourg. Baechle , petites voies d'eau de gouttière construites dans la rue, ont fourni une mesure de sécurité pour la ville pendant des siècles. Autrefois utilisés pour fournir de l'eau en cas d'incendie et nourrir le bétail, ces petits ruisseaux sont maintenant une caractéristique originale de la ville. En été, les enfants plongent leurs pieds dans l'eau fraîche et propre et flottent de petits bateaux sur sa marée bouillonnante.
Beaucoup de vagabonds ont été impressionnés par l'architecture de la ville et ont piétiné directement dans le Bächle alors que leurs yeux étaient tournés vers le haut . Bien que cela puisse conduire à une certaine malveillance envers ce système archaïque, on sait que ceux qui tombent accidentellement dans un Bächle épouseraient un Freiburger ou un Bobbele .
08 sur 10
Pierre
Erin Porter Bien que ceux-ci ne mouilleront pas votre marche, ils sont une autre raison de garder les yeux sur le sol. Les mosaïques de galets sont incrustées de la pierre immaculée de la rue et marquent les marchandises de certaines boutiques.
09 sur 10
Markthalle
Erin Porter
La Markthalle (halle de marché) a toujours été l'un des meilleurs endroits en Allemagne pour trouver une cuisine inhabituelle et c'est vrai pour Fribourg. L'intersection animée du commerce et des restaurants a tout de l'afghan au français à la cuisine allemande traditionnelle. Achetez votre nourriture de votre stand préféré que de trouver une table commune pour profiter de votre repas et l'atmosphère rauque.
10 sur 10
Crocodile
Erin Porter Le 1460 Haus zum Steinin Brücklin qui enjambe maladroitement les eaux est dans tous les guides, mais le crocodile en aval a attiré mon attention. Cette sculpture originale résume le caractère ludique de Fribourg.