Brasseries de bière artisanale avec salles de dégustation dans la Silicon Valley

Alors que la dégustation de vin est pratiquement le sport officiel de la Californie, la fabrication artisanale de bière est grande et de nouvelles brasseries surgissent tout le temps ici dans la région de la baie de San Francisco. Comme les vignobles, beaucoup de ces brasseurs de démarrage offrent des salles de dégustation simples où vous pouvez déguster l'une de leurs bières à quelques pas de l'endroit où ils ont été brassés.

J'ai rassemblé cette liste de toutes les brasseries artisanales de la Silicon Valley qui ont des salles de dégustation que vous pouvez visiter.

La plupart de ces brasseurs offrent également des remplissages de growler ainsi vous pouvez prendre quelques pintes pour apprécier à la maison. Vous cherchez des restaurants ou des brasseries qui offrent des repas complets? Consultez cette liste de restaurants de brasserie à Silicon Valley.

Hermitage Brewing Company

1627 S. 7th Street, San José, Californie, États-Unis

La Hermitage Brewing Company brasse une douzaine de bières robustes et savoureuses, dont Hoptopia, l'amateur de houblon, et ses bières à un seul houblon axées sur la variété. Hermitage est la brasserie soeur de Tied House de Mountain View et vous pouvez déguster les deux marques à la pression à la brasserie.

Tap room est ouvert du mercredi au dimanche, consultez le site Web pendant des heures.

Santa Clara Valley Brewing Company

101 E. Alma Avenue, San Jose, CA

Les bières de Santa Clara Valley Brewing Company rendent hommage au passé de la Silicon Valley avec un certain nombre de bières inspirées par notre histoire.

La salle du robinet est ouverte sept jours par semaine, consultez le site Web pendant des heures.

Strike Brewing Company

2099 S 10th St, San José, CA, États-Unis

Strike Brewing Company est connue pour ses bières de «session» à faible teneur en alcool - le genre dont vous pouvez profiter un peu sans se sentir ivre, comme en regardant un événement sportif. Le fondateur de la brasserie, Drew Ehrlich, était lanceur pour l'équipe de baseball de l'Université Stanford, ce qui a inspiré cet intérêt brassicole et cette image de marque axée sur le baseball.

La salle du robinet est ouverte du mercredi au dimanche, consultez le site Web pendant des heures. Des visites de la brasserie sont disponibles jeudi et vendredi à 17h. Les camions de nourriture sortent à la brasserie chaque vendredi.

Devil's Canyon Brewing Company

935 Washington St, San Carlos, CA (États-Unis)

Devil's Canyon Brewing Company est un brasseur local primé avec des bières inspirées des traditions européennes. La brasserie a été reconnue localement pour son brassage durable et ses opérations.

La salle du robinet est ouverte uniquement le vendredi après-midi. Tous les vendredis de 17h à 22h, la brasserie accueille le populaire rassemblement hebdomadaire des camions de nourriture, Off The Grid.

Mission Creek Brewing Company

Aliments complets, 777 The Alameda, San Jose, CA

Alors que les puristes diront que ce n'est pas une véritable brasserie artisanale, parce qu'elle est détenue et exploitée par l'épicerie nationale, Whole Foods Market, ils ont un attrayant centre-ville de deux étages et brasser leurs bières sur place. Le centre-ville de San Jose était la première brasserie de la chaîne d'épicerie en Californie. Leur taproom deuxième étage dispose de dix-neuf robinets rotatifs de bière artisanale, vin, cidre et menu de courte durée.

Le taproom est ouvert sept jours par semaine.

Clandestine Brewing Company

San Jose, CA (Fermé pour l'été 2015)

La première nano-brasserie de South Bay brasse des lots relativement petits avec des délais d'exécution plus courts.

Ils sont actuellement fermés pour l'été 2015 alors qu'ils emménagent dans un nouvel emplacement. Je mettrai à jour ce post quand ils annonceront leur réouverture.