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Bienvenue à Chiang Mai
Parc national de Huai Nam Dang, Chiangmai. Alongkot Sumritjearapol / Getty Images Chiang Mai est un point de départ populaire pour les voyages dans d'autres parties du nord de la Thaïlande, mais offre beaucoup pour les visiteurs qui choisissent cette ville comme une destination à part entière. Fondée en 1296, Chiang Mai est l'une des plus vieilles villes de Thaïlande et la capitale du royaume de Lanna.
La vieille ville, entourée d'un mur qui s'effrite maintenant, est remplie de temples anciens, de charmantes maisons d'hôtes et de nombreux cafés et restaurants, mais elle est assez petite pour y passer en quelques heures.
Bien qu'il y ait assez pour vous occuper à Chiang Mai et ses environs pendant au moins une semaine, la plupart des gens trouveront quelques jours dans la vieille ville assez pour profiter du meilleur de ce qu'il a à offrir.
Chiang Mai a certains des meilleurs hôtels de charme et maisons d'hôtes de charme dans toute la Thaïlande. Si vous êtes dans la ville pour quelques jours, choisissez un endroit dans la vieille ville afin que vous puissiez marcher jusqu'à la plupart des sites. Voici quelques excellents hôtels de Chiang Mai dans toutes les gammes de prix.
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Jour 1: Les temples de Chiang Mai
Wat Chedi Luang. arunsri nukulkij / Getty Images Passez votre premier jour à Chiang Mai en visitant quelques-uns des temples de la vieille ville . Il y a quatre temples à ne pas manquer (Wat Chiedi Luang, Wat Pan Tao, Wat Phra Singh et Wat Chiedi Man) et tous sont facilement accessibles à pied.
Assurez-vous d'essayer du khao soi pour le déjeuner et profiter du café célèbre de la région dans un café local.
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Soirée 1: Marchés et Dîner
David McKelvey / Flickr / CC BY 2.0 Après avoir passé la journée à explorer les temples, reposez-vous, rafraîchissez-vous, puis frappez la ville au coucher du soleil pour explorer l'un des marchés nocturnes. Le marché de nuit de Chiang Mai est ouvert 7 jours par semaine mais beaucoup pensent que le marché du dimanche soir est le meilleur endroit où aller pour l'artisanat traditionnel et une atmosphère détendue et amicale.
Pour le dîner, dirigez-vous vers l'un de ces grands restaurants de Chiang Mai pour une cuisine traditionnelle du nord de la Thaïlande ou pour voir ce que mangent les hipsters urbains de la ville.
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Jour 2: Doi Suthep
Temple Doi Suthep. Alex Robinson / Getty Images Aujourd'hui, vous partirez à la découverte de Doi Suthep, la montagne haute de 500 mètres qui abrite l'un des temples les plus importants de la région, le Wat Doi Suthep et le zoo de Chiang Mai.
Après une journée sur la montagne, arrêtez-vous sur Nimmanhaemin Road pour découvrir quelques-unes des boutiques amusantes de la région et d'excellents restaurants.
Astuce: si vous pouvez facilement prendre un taxi ou un tuk tuk pour vous emmener à Doi Suthep, rendez-vous sur la route locale en partageant une des nombreuses camionnettes rouges de la ville, appelée songthaew.
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Plus de choses à voir et à faire à Chiang Mai
Wat Suan Dok. Ashit Desai / Getty Images La région de Chiang Mai a beaucoup d'autres attractions, parmi lesquelles d'incroyables randonnées à travers les montagnes du nord de la Thaïlande. Si vous prévoyez d'être dans la ville pendant plus de deux jours, voici quelques autres choses à voir et à faire:
- Temples à l'extérieur de la vieille ville. Wat Suan Dok, Wat Bupparam, Wat Umong, Wat Saen Fang et Wat Ket Garam sont quelques-uns des nombreux temples remarquables de la région de Chiang Mai. Louez un tuk tuk ou un taxi et passez la journée à explorer ces wats si vous en avez le temps.
- Le musée national de Chiang Mai. Bien que Chiang Mai se sent comme un musée vivant, vous aurez une meilleure compréhension du Royaume de Lanna en visitant cette grande collection bien organisée d'art et d'artefacts au nord de la Vieille Ville. Prévoyez de passer quelques heures ici.
- Plus de marchés. Les marchés de Chiang Mai sont parmi les meilleurs en Thaïlande. Si vous êtes à Chiang Mai pour le week-end, passez quelques heures à flâner sur le marché du week-end ou dirigez-vous vers l'un des nombreux marchés locaux qui entourent la ville.
- Dîner sur la rivière Ping. La rivière Ping flanque le côté est de la vieille ville et a beaucoup de charmants petits restaurants à dîner. Il y a aussi des croisières fluviales nocturnes qui partent du côté est du pont Nawarat.