Healdsburg, Californie
Francis Ford Coppola Winery est unique parmi les vignobles de Californie dans son approche de l'expérience du visiteur. Vous pourriez obtenir le premier indice sur le site Web, où vous verrez des photos d'une piscine, un calendrier de performance et un guide pour Winery Park.
Ne prenez pas la mauvaise idée de tout cela - le mot «cave» fait partie du nom du lieu, et ils produisent des vins très buvables, des Rosso et Bianco abordables à leur Archimède haut de gamme.
Vous pouvez les déguster dans un cadre de salle de dégustation traditionnelle ou les déguster avec un repas, mais ce n'est qu'une partie de ce que vous pouvez faire à l'endroit qui façonne ce que le magazine Sunset appelle une nouvelle tendance culturelle.
Après avoir acheté l'ancien domaine viticole Chateau Souverain en 2006, Coppola s'est inspiré des jardins Tivoli de Copenhague et d'autres lieux de divertissement classiques pour créer quelque chose de différent. Non seulement c'est une nouvelle maison pour son entreprise de vinification, mais c'est aussi un endroit pour toute la famille.
Atteint par un grand escalier depuis le parking, le centre d'accueil occupe un bâtiment de deux étages qui abrite la salle de dégustation et rustique, un restaurant avec un patio magnifique donnant sur les vignobles à proximité et servant de la bonne nourriture. Il y a un bar de dégustation de vin traditionnel, et ils offrent des visites guidées. À certaines dates, la visite Tasting in the Dark offre une chance de découvrir la saveur du vin en le dégustant dans une pièce sombre.
Cet endroit serait assez amusant si c'était tout, mais c'est seulement une entrée.
Si vous vous dirigez vers la droite à votre arrivée, vous pourriez penser que ce n'est pas du tout un domaine viticole. À la surprise de nombreux visiteurs, sa piscine de 3 600 pieds carrés est ouverte au public. Il est entouré de chaises longues ombragées et ombragées, avec en toile de fond des vestiaires de style européen qui ont l'air d'être tombés au large de la Riviera.
Il est fait sur mesure pour une journée de détente en famille, alimenté par la nourriture du café de la piscine servi directement à votre chaise longue ou un répit tout-adulte devenu moelleux avec un verre ou deux des vins de signature de Coppola.
Lors de notre visite, nous avons noté quelques mots qui décrivent l'expérience. Plutôt que d'écrire un long récit décousu qui tente de les utiliser tous, nous les partagerons avec vous: «grande fête de la piscine», «station balnéaire», «bateau de croisière», «chapeaux de paille», «moelleux» "la musique." À la fin de l'après-midi, nous étions tellement détendus que nous avions l'impression d'être en vacances d'une semaine.
Si vous aimez les films ou êtes fan des films de Coppola, il utilise également la cave pour partager ses souvenirs. Parmi les objets exposés figurent une voiture Tucker, le bureau de Don Corleone du Parrain , les 5 Oscars de Coppola et une foule d'autres souvenirs intéressants de certains grands films. Au lieu d'être entassés dans un endroit comme un musée étouffant, ils sont placés plus comme ils pourraient être dans la maison d'une personne, dans des cas situés dans le centre d'accueil. Continuez à chercher - et n'oubliez pas d'aller aussi à l'étage.
Ce qui est incroyable à la cave Francis Ford Coppola
Leurs vins sont bons, buvables, excellents avec de la nourriture et un excellent rapport qualité-prix, mais ce lieu n'est pas axé sur l'obtention de prix ou l'accumulation de points.
Cela n'empêche pas certains critiques de dire que les vins de Coppola sont aussi bons que ses films, mais pensez-y comme un endroit pour s'amuser et avoir de la bonne nourriture et du vin, la journée parfaite.
J'aime le sens de l'amusement à Francis Ford Coppola Winery. Unique parmi les vignobles de Californie, c'est un endroit où vous pouvez passer une journée entière à manger, goûter et vous éloigner de la vie quotidienne. Même si vous ne vous mouillez pas, un après-midi passé au bord de la piscine est relaxant et si vous avez une famille, il a assez de choses à faire pour créer une agréable journée pour tout le monde.
Si vous pensez que la dégustation de vin est une activité sérieuse qui doit être faite à voix basse et en utilisant un langage codé, vous pouvez trouver l'atmosphère décontractée à Coppola un peu rebutant.
Si vous êtes comme beaucoup du reste d'entre nous et que vous voulez passer une journée amusante qui comprend de la bonne nourriture et du vin.
Si vous appréciez un bon verre de vin, mais ne pensez généralement pas à visiter un vignoble. Et surtout si vous avez des enfants avec vous, Francis Ford Coppola Winery pourrait être l'endroit idéal pour vous.
Ce que les autres pensent de Coppola Winery
Les critiques en ligne ont des opinions différentes sur la Coppola Winery. Ceux qui l'évaluent le plus haut parlent de sa beauté et mentionnent souvent les souvenirs du film. Il obtient des notes plus faibles des personnes qui recherchent une expérience de dégustation de vin traditionnelle. Il obtient 4 étoiles sur 5 chez Yelp, ce qui inclut les visiteurs qui sont seulement allés au restaurant.
Ce que vous devez savoir avant de partir
Les laissez-passer pour la piscine sont limités et nous les avons trouvés complets un peu avant midi par un dimanche de juillet ensoleillé. Votre meilleur pari pour éviter la déception est d'arriver tôt. Vérifiez leurs heures actuelles. Si vous les trouvez pleins, vous pouvez vous retrouver sur une liste d'attente, mais nous ne compterions pas sur quelqu'un qui quitterait cet endroit assez tôt pour que vous puissiez entrer. Vous pouvez également assurer l'accès à la piscine en réservant une cabine. C'est un endroit privé pour changer, prendre une douche et ranger vos affaires. Les sauveteurs sont en service et les frais d'accès à la piscine comprennent l'utilisation d'une serviette surdimensionnée pour la journée.
Coppola Winery est incapable d'inviter les animaux domestiques à l'intérieur des portes de la cave, y compris la zone de la piscine, exception pour les animaux d'assistance. Le parking n'est pas ombragé et aucun endroit où laisser un animal domestique. Vous ferez mieux de quitter Fido à la maison.
Venir à Francis Ford Coppola Winery
300 Via Archimède
Healdsburg CA
Site web de Francis Ford Coppola Winery
Se rendre à Francis Ford Coppola Winery est facile. De US Highway 101, prendre la sortie 509 vers Independence Lane. La cave est facile à voir et juste à l'ouest de l'autoroute.
Comme il est courant dans l'industrie du voyage, l'auteur a eu droit à une visite gratuite dans le but d'examiner Francis Ford Coppola Winery. Bien qu'il n'ait pas influencé cet examen, il croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels.