Le paradis de ce plongeur devient aussi une destination pour les gourmets
L'île de Bonaire est connue pour ses eaux cristallines et la plongée sous-marine renommée et la plongée en apnée . Ce que beaucoup de gens ignorent à propos de Bonaire, c'est qu'il n'est pas seulement reconnu comme un paradis pour les plongeurs, mais qu'il évolue vers un «paradis délicieux», une destination gastronomique pour les gourmets.
En mai 2015, la Corporation touristique Bonaire a lancé le premier Mois de la cuisine Bonaire, mettant en valeur la diversité des plaisirs culinaires offerts aux visiteurs et aux chefs qui les créent.
Les restaurants participants offrent des promotions telles que des cocktails exclusifs, des plats spéciaux, des menus à prix fixe et des spéciaux Happy Hour. Les activités comprennent des démonstrations culinaires et des dégustations dans des restaurants sélectionnés, ainsi que des événements épicuriens et culturels tels que le Taste of Bonaire.
Les options de cuisine de Bonaire vont du méditerranéen, italien, néerlandais, français et créole au prix local. Que vous vous rendiez à Bonaire pour le mois de la cuisine ou que vous planifiez une escapade de plongée, Bonaire a un certain nombre de restaurants situés directement sur la plage. Passez la journée à la plage de Sorobon et dégustez des plats et des cocktails au bar The Hangout de Jibe City ou au Beach Hut. Le Food Truck de Kite City Bonaire à Te Amo Beach offre aux clients la chance de dîner avec leurs orteils dans le sable tout en étant assis sur une énorme chaise de pouf rouge moelleux. Il n'y a pas plus de "vie insulaire" que ça!
Après une journée passée à explorer le monde sous-marin de Bonaire, dîner dans l'un des restaurants les plus huppés de l'île est un régal bien mérité.
Le Bistro de Paris propose une cuisine française authentique et une vue imprenable sur le port de plaisance. Ingredients à Buddy Dive Resort est un restaurant en plein air avec vue sur les Caraïbes qui offre un menu méditerranéen.
Pour les gourmets les plus aventureux, le restaurant At Sea est l'endroit à être. Elu l'un des meilleurs restaurants de toute la Caraïbe, les options comprennent un menu surprise où le chef sélectionne les trois plats de l'invité pour la soirée.
Les autres restaurants qui offrent une cuisine raffinée et une vue sur le front de mer comprennent Breeze n 'Bites Bonaire à Den Laman Condominiums, It Rains Fishes et Spice Beach Club à l'Eden Beach Resort.
Pour ceux qui veulent absorber la culture de Bonaire, une journée à explorer la plus ancienne ville de Bonaire, Rincon, situé dans le nord, est un choix idéal. Déjeunez au bar-restaurant local Posada Para Mira et commandez des plats locaux comme des iguanes ou des ragoûts de chèvres. Après le déjeuner, un voyage à la distillerie Cadushy pour goûter à la liqueur signature de Bonaire, Cadushy, faite à partir des cactus Kadushi de l'île, ne peut être manquée.
Si les visiteurs cherchent à dîner comme un local, rendez-vous à Maiky Snack. Maiky Snack est un lieu de rencontre local peu coûteux qui sert une cuisine authentique. Les plats populaires comprennent le ragoût de chèvre et le funchi.
Des vacances à Bonaire ne seraient pas complètes sans siroter des cocktails Happy Hour et goûter aux couleurs de l'arc-en-ciel. Les bars les plus populaires de Kralendijk sont le Karel's Beach Bar, le Deco Stop Bar de Rum Runner au Captain Don's Habitat, La Cantina et Cuba Compagnie. La plupart des restaurants proposent des plats allant des boissons 2-pour-1 aux amuse-bouches gratuits, des prix réduits pour les boissons, et plus encore.
Pour plus d'information sur le Mois de la cuisine Bonaire et pour voir tous les établissements participants, visitez www.tourismbonaire.com/cuisinemonth.
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