Faire une excursion d'une journée à Gouda

Malgré sa mauvaise prononciation populaire, tout le monde connaît le nom "Gouda" (HOW-da, pas GOO-da), le fromage néerlandais jaune par excellence qui représente environ 60% de la production fromagère des Pays-Bas. Moins célèbre que son fromage homonyme, cependant, est Gouda la ville. Aux Pays-Bas, le nom de Gouda est intimement lié au fromage et aux autres produits que la ville excelle: les vendeurs de gouda stroopwafel («sirop gaufres») sont un incontournable des marchés en plein air et des passants aux senteurs chaudes le caramel entre deux biscuits frais cuits au four et gaufrés; De belles bougies et des pipes en argile sont deux autres spécialités de la ville sud-hollandaise de 70 000 habitants.

La ville elle-même est un pays des merveilles de l'architecture monumentale, de son Stadhuis du 15ème siècle (hôtel de ville) à son cruciforme Sint Janskerk (église de rue John); Les visiteurs d'été peuvent également regarder le marché des fromages vieux de plusieurs siècles en action chaque jeudi. À seulement 55 minutes d'Amsterdam en train, l'historique Gouda est une destination pratique et valable pour les voyageurs souhaitant s'aventurer en dehors de la capitale.

Comment aller là

Que faire et que voir à Gouda

Où manger à Gouda