La ville pittoresque de Campeche est un joyau relativement inconnu dans le trésor des destinations qui composent la péninsule du Yucatan au Mexique.
La capitale de l'État de Campeche, cette ville coloniale a été déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999. Un coup d'œil explique pourquoi: les rues pavées, les façades pastel méticuleusement restaurées des bâtiments coloniaux espagnols et les murs de pierre intacts de la vieille ville (Construit pour repousser les pirates qui ont pillé la ville aux 17ème et 18ème siècles) rendent la carte postale entière parfaite.
Si cela ressemble à une recette pour la surcharge touristique, ne craignez pas: Campeche est resté en grande partie à l'écart de cette péninsule populaire, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui cherchent un répit des attractions parfois bondées de la Riviera Maya .
Emplacement
La ville de Campeche est située au sud-ouest de Mérida et au nord-est de Villahermosa, dans l'État de Campeche sur le golfe du Mexique. Il borde les États du Yucatan , Quintana Roo et Tabasco.
L'histoire de Campeche
A l'origine un village maya nommé Kan pech, Campeche fut colonisé en 1540 par les conquistadors espagnols, qui l'établirent comme un important port de commerce. Cela l'a porté à l'attention des pirates, qui ont fait des attaques répétées sur la ville au cours des années 1600. Un fléau pour les Espagnols, bien sûr, mais une aubaine pour les Campechanos du XXe siècle, qui commercent sur les associations romantiques avec la piraterie pour soutenir le tourisme, qui, avec la pêche, sont aujourd'hui les principales industries de Campeche.
Que voir et faire
- Promenez-vous dans les rues du centre historique , avec ses édifices coloniaux espagnols parfaitement conservés, peints de sorbets comme la pêche, la menthe, l'ocre et le jaune d'œuf. Alors que les façades sont minutieusement restaurées - avec de belles portes en bois, des balcons de Juliette, des lanternes de fer et toutes sortes de fioritures du 17ème siècle - un coup d'œil à l'intérieur des fenêtres barrées révèle souvent des coquilles désertes.
- Les gens regardent sur la Plaza Principal, une belle place délimitée par des caroubiers, avec un kiosque de style rococo en son centre. Monopolisant l'attention sur le côté est de la place est la magnifique cathédrale de Nuestra Señora de la Purisma Concepcion, une merveille de pierre calcaire baroque avec deux tours planantes qui dominent l'horizon.
- Le musée de l'architecture maya, situé dans la basilique de Nuestra Señora de la Soledad (un des bastions calcaires de la ville construit dans les années 1600 pour protéger contre les pirates) mérite une visite pour son aperçu de l'état de Campeche et des sites archéologiques Maya. notez autour de la zone.
- En parlant de cela, n'oubliez pas de réserver un après-midi pour un voyage à Edzná , les ruines mayas situées à environ 33 miles de la ville. Ce site impressionnant, enveloppé dans la jungle, vaut vraiment le détour.
- Ces voyageurs conditionnés à la perfection turquoise de la côte caribéenne du Mexique pourraient trouver le front de mer de Campeche un peu décevant. Pourtant, il vaut la peine de se promener le long du Malecon (la promenade du front de mer), surtout au coucher du soleil, lorsque la ville est mise en relief.
Où rester
- L'hôtel Francis Drake est un hôtel de centre-ville de 24 chambres à prix moyen avec de grandes chambres climatisées et un restaurant.
- Le populaire Monkey Hostel , de 40 lits, situé à l'extrémité ouest de Plaza Principal, dispose de balcons donnant sur la rue et d'un bar sur le toit avec une vue imprenable sur la place et la cathédrale.
- L'historique hôtel Castelmar , de 24 chambres, peint d'un bleu ciel saisissant, dispose d'une piscine avec terrasse, d'une terrasse ombragée et d'équipements modernes comme le wifi.
Où manger et boire
- La Casa Vieja est l'endroit idéal pour regarder le coucher du soleil derrière la cathédrale. Asseyez-vous sous les arcades du romantique balcon à colonnades du restaurant, commandez une margarita ou deux et observez le jeu de la lumière sur la parroquia alors que le jour s'évanouit.
- Un autre endroit populaire auprès des touristes, Marganzo fait une ligne cordiale dans les spécialités régionales comme le requin bébé panuchos, cochinita pibil et papadzules. Bonus (ou avertissement juste, selon ce que vous ressentez à propos de ces choses): il y a aussi un groupe de mariachis itinérant.
- Le café / restaurant La Parroquia ouvert 24h / 24 est situé dans un ancien garage, un espace caverneux populaire auprès des gringos et des locaux. La nourriture est simple et pas particulièrement inspirée, mais c'est un endroit assez agréable pour se détendre.
- Pour un aperçu de la scène locale authentique, dirigez-vous vers Portales de San Martin , sur la Calle 49B dans le quartier de San Martin juste à l'extérieur des murs de la ville. Ici vous trouverez une rangée de restaurants familiaux simples - Mananitas, El Cuadrilatero, Conchita Cervera - chacun avec des nappes en plastique, des tables dans la rue et des menus de base avec de délicieux panuchos et tortas. La scène est forte, animée et conviviale.
S'y rendre et autour
L'aéroport de Campeche est situé à environ 4 miles du centre de la ville, avec des vols à destination et en provenance de Mexico et d'autres destinations. Les bus de diverses destinations, y compris Merida (environ 4 heures de trajet) et Cancun (environ 7 heures) arrivent au terminal ADO, un peu plus d'un mile du centre-ville. Les taxis dans la ville sont bon marché, environ 300 pesos.
Une fois dans la ville de Campeche, le centre historique est facilement navigué à pied, tout comme les barrios situés juste à l'extérieur. De nombreuses auberges louent des bicyclettes et des taxis sont disponibles dans le centre de la place pour les longs trajets. Si vous êtes prêt pour une aventure délirante, sautez sur l'un des bus locaux du marché principal, Mercado Principal, en dehors des murs de la ville.