Hôtel de la Cité: Haut lieu de séjour à Carcassonne médiévale, France

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Pourquoi séjourner à l'Hôtel de la Cité à Carcassonne?

Hôtel de la Cité: le meilleur endroit pour séjourner à Carcassonne

La plus ancienne ville fortifiée de France, Carcassonne est parfaitement conservée, elle est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Visiter Carcassonne est un must pour tout voyageur de luxe qui valorise l'histoire et l'architecture.

Et l'Hôtel de la Cité est l'endroit où séjourner. Pourquoi? Ouvert en 1906, cet hôtel est magnifiquement néo-gothique ... et est spectaculairement situé dans les remparts du village médiéval de Carcassonne .

Les atouts de l'Hôtel de la Cité sont:
• Cadre photo parfait dans les murs de Carcassonne
• Intérieur vintage à couper le souffle
• une cuisine et un vin français fabuleux
• Salon luxuriant en plein air, le jardin de Bishop's wifi gratuit

Quelles sont les cinq étoiles sur six?

L'Hôtel de la Cité est un hôtel cinq étoiles (le système français en compte six). Qu'est-ce que cela signifie:
• Les chambres sont toutes différentes, charmantes et pleines de commodités, mais pas luxueuses
• | Le service est anglophone et bien informé, mais pas chaleureux et personnel
• Hôtel de la Cité est un hôtel cinq étoiles (le système français en compte six). Ses

L'Hôtel de la Cité est une propriété privée d'une famille française. La propriété est membre de la marque boutique MGallery de Accor Hotels, une entreprise française de l'hôtellerie qui possède également Sofitel, Novotel et d'autres marques. Les hôtels MGallery sont petits et raffinés, avec des offres de signature que MGallery appelle avec précision «des moments mémorables».
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Pourquoi Carcassonne est une visite incontournable

La région sud-ouest rustique du Languedoc-Roussillon de Carcassonne a de nombreux attraits pour les voyageurs. Si vous connaissez bien la France mais n'avez pas visité Carcassonne, il vous manque:
• Des sites historiques qui racontent avec émotion la tragédie des Cathares, un mouvement local, pacifiste et anti-clérical des années 1100 et 1200
• Descente du bucolique Canal du Midi, voie navigable artificielle reliant l'Atlantique à la Méditerranée. (L'Hôtel de la Cité a son propre bateau)
• Les merveilleux plats locaux de la région Languedoc-Roussillon tels que le cassoulet et l'excellent vin local

Voulez-vous, personnellement, séjourner à l'Hôtel de la Cité? Répondez au quiz >>

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Vous aimerez Hôtel de la Cité à Carcassonne, France?

L'Hôtel de la Cité sera-t-il votre meilleur choix à Carcassonne?

Vous pourriez tomber sérieusement amoureux de l'Hôtel de la Cité si:
• Vous aimez les lieux historiques hors des sentiers battus en France
• Vous voulez être immergé dans un village médiéval plein de légendes
• Vous essayez de visiter autant de sites du patrimoine mondial de l'UNESCO que vous le pouvez
• Vous aimez les hôtels vintage dignes
• Votre idée d'une vacance française se promène dans un magnifique vieux village, se prélasser dans un bel hôtel, et se régaler de la fabuleuse cuisine française et du vin

Vous ne pouvez pas tomber amoureux de l'Hôtel de la Cité si:
• Vous préférez les villes animées comme Paris aux hameaux calmes comme Carcassonne
• Votre style esthétique est un design contemporain, pas un llok historique ou traditionnel
• Vous voulez un hôtel avec une salle de fitness et / ou un spa

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Chambres et Suites à l'Hôtel de la Cité à Carcassonne

Belles pièces antiques à l'Hôtel de la Cité

L'hôtel comprend trois bâtiments anciens reliés par des couloirs. Certaines chambres, comme dans la tour, nécessitent un peu de marche et d'escalade. Les chambres donnant sur le jardin sont plus calmes que celles situées au-dessus de la rue pavée ou des cafés d'à côté.

L'Hôtel de la Cité dispose de 71 chambres qualifiées comme hôtel de charme . Les logements vont de 50 chambres simples à 21 suites plus spacieuses et suites junior.
Les chambres sont toutes différentes dans la disposition, et ils varient quelque peu dans la conception. Certaines chambres semblent néo-gothiques •
• D'autres chambres sont carrément médiévales, tandis que d'autres ont un style campagnard français, avec des accents floraux

Ma chambre de la tour de l'Hôtel de la Cité, numéro 315, avait un long couloir, de belles fenêtres plombées, un balcon de Juliette, un plafond en pente attrayant et une armoire ancienne.
• Le lit du roi était deux jumeaux poussés ensemble, dans le style Euro. Les draps de coton étaient empesés, et étaient croustillants et propres, mais pas veloutés
• La somptueuse salle de bains en marbre et laiton de la chambre criait «prenez un bain, les produits de toilette étaient une marque française au parfum frais, les toilettes se trouvaient dans une pièce séparée du couloir.
• Le placard était spacieux, avec un coffre-fort
• Les touches modernes dans cette chambre vintage comprenaient une nouvelle télévision à écran large, une station d'accueil iPhone / iPod et un accès wifi gratuit (avec, hélas, un signal hésitant lors de ma visite)
• Toutes les chambres sont non-fumeurs, mais vous pourrez vous allumer dans le Bishop's Garden de l'hôtel.
• Le ménage est complet
• Le service de préparation à la nuit apporte une boîte avec huit chocolats moulés pour ressembler aux contours de la tour-topped de l'hôtel

Pas de gymnase et autres désavantages possibles de votre séjour à l'Hôtel de la Cité à

L'hôtel ne dispose pas de spa, mais des massages, des soins du visage, des manucures et d'autres services peuvent être effectués dans les chambres.

Le principal inconvénient de séjourner à l'Hôtel de la Cité est son manque d'installations d'exercice en dehors d'une petite piscine extérieure ouverte en saison.
• Les clients en forme physique doivent s'entraîner sous la forme de promenades énergiques autour de l'ancien village de Carcassonne, le long de ses remparts et de ses marches en pierre.

En savoir plus sur les repas délicieux à l'Hôtel de la Cité >>

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Gastronomie et vin à l'Hôtel de la Cité à Carcassonne, France

Manger à l'Hôtel de la Cité

L'Hôtel de la Cité propose une cuisine française classique et du sud-ouest exceptionnelle aux clients et autres visiteurs de Carcassonne.

Un petit-déjeuner millénaire (dans un restaurant vieux de 1000 ans)

Le petit déjeuner, inclus dans le prix des chambres, est un point culminant d'un séjour ici.
L'espace petit-déjeuner est Chez Saskia, dans un bâtiment en pierre millénaire à côté.
• Chez Saskia propose une hôtesse ensoleillée nommée Isabelle, des bols sans fond de café au lait et des saveurs mémorables comme des brioches au chocolat , des fromages et pâtés français et des œufs frais fermiers. * Chez Saskia sert également le déjeuner et le dîner presque tous les soirs. Jardin de l'hôtel

Restaurant étoilé Michelin à l'Hôtel de la Cité

Le restaurant gastronomique de l'hôtel, Le Donjon, possède la seule étoile Michelin à Carcassonne.
• Le chef Eric Bivent finesses des plats classiques gaulois, ainsi que des recettes régionales de l'Aude
• La salle à manger spacieuse, bordée d'écussons, ressemble à une salle de château baronnial
• L'hôtel appelle design iLe Donjon "décor médiéval-contemporain"; Donjon signifie donjon
• Par temps chaud, Le Donjon sert également des repas dans le jardin de l'évêque
• Je me suis émerveillé devant le ragoût de cassoulet du chef Bivent; pas étonnant, comme il a étudié à l'Académie du Cassoulet de renommée mondiale
• Les dîners peuvent également organiser un dîner privé dans la grotte de la cave à vin La Barbacane de l'Hôtel de la Cité , qui peut accueillir 10 convives.

Découvrir le vin local à l'Hôtel de la Cité

L'Hôtel de la Cité s'engage à présenter ses hôtes aux vins passionnants de sa région Languedoc-Rosillon . Vous pourrez déguster ces quaffs locaux dans le restaurant de l'hôtel et à La Barbacane, son bar à vin.
• L'hôtel organisera avec plaisir une dégustation privée de cépages de cépages locaux de Carcassonne, y compris du Crémant de Limoux pétillant et pas trop sucré

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Hôtel de la Cité: Pour plus d'informations

• Site de l'Hôtel de la Cité
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• Par téléphone depuis l'Amérique du Nord 800.221.4542
• Par email
• Hôtel de la Cité
Lieu Auguste-Pierre Pont
11000 Carcassonne, France

Comme cela est courant dans l'industrie du voyage, le spécialiste du voyage de luxe a reçu une visite gratuite afin de décrire l'hôtel. Pour plus d'informations, consultez notre politique d'éthique.