Voici où les végétaliens peuvent aller à une dent sucrée à Philadelphie.
Votre régime végétalien évite les produits laitiers, les œufs et d'autres produits alimentaires d'origine animale, mais cela ne signifie pas que vous devez abandonner l'amour pour les bonbons. Ici, à Philadelphie, la demande pour les desserts végétaliens a stimulé un mouvement de boulangeries végétaliennes, qui tentent tous les papilles gustatives avec des confections craquantes qui rivalisent avec tout ce que vous trouverez sous verre dans une boulangerie traditionnelle.
Que vous soyez à la recherche d'un cupcake pour une gâterie après le dîner ou d'un gâteau de mariage végétalien élaboré pour vos prochaines noces, ces boulangeries ont votre dent sucrée couverte.
1) Gâteries végétaliennes
D'accord, Vegan Treats est un peu loin de Philadelphie, mais les végétaliens de toute la région attesteront que cette boulangerie de Bethléem vaut le détour. Des beignets aux gâteaux au fromage en passant par les cupcakes et les bombes au beurre de cacahuètes hors du commun, même les non-végétaliens trouveront ici quelque chose à délirer. Qui plus est, Vegan Treats est un «go-to» dans la région de Philly pour les gâteaux de mariage végétaliens magnifiquement décorées et les tours de cupcake, avec les frais de livraison calculés à la base par mile.
Des crèmes glacées molle et des sucreries sans gluten ajoutent à l'attrait de la boulangerie, mais si vous êtes réticent à sortir de la ville, vous pouvez goûter les bonbons de Vegan Treats à une poignée de cafés et de coffeeshops tout au long de la région de Philly. Vegan Treats site web pour les annonces).
- Lieu: 1444 Linden St. Bethlehem, Pennsylvanie 18018
- Téléphone: (610) 861-7660
- Heures d'ouverture: de 10 h à 17 h le dimanche de 10 h à 21 h du lundi au jeudi de 10 h à 22 h les vendredis et samedis
3) Douce liberté
Sweet Freedom est la toute première boulangerie végétarienne et sans gluten de Philadelphie. Non seulement les allergènes alimentaires courants - protéines de lait, œufs, soja, blé, maïs, cacahuètes - sont mis de côté ici, Sweet Freedom repose sur des édulcorants naturels au lieu de sucres transformés. Le résultat est un mélange de desserts qui peuvent faire appel aux régimes les plus restreints.
Malgré la longue liste d'ingrédients interdits, les bonbons de cette boulangerie de South Street offrent à la fois du goût et de la variété. Les cupcakes ont des saveurs comme les pépites de chocolat à la banane, tandis que les cookies offrent des bouchées de noix de coco, raisins secs, pépites de chocolat et flocons d'avoine, selon la variété que vous demandez. Les lève-tôt peuvent se procurer un muffin, un beignet ou un petit pain à la cannelle pour accompagner leur tasse de café du matin.
- Lieu: 1424 South St. Philadelphia, Pa. 19146
- Téléphone: (215) 545-1899
- Heures: de 10 h à 19 h du mardi au samedi et de 10 h à 16 h le dimanche
4) Aliments complets
Cette chaîne d'épicerie nationale est un endroit pour faire le plein d'aliments de base de tous les jours, mais les végétaliens avec un penchant pour le dessert sont plus susceptibles d'applaudir Whole Foods pour sa vaste gamme de bonbons végétaliens. En fait, un tour du département de la boulangerie est susceptible de révéler des brownies, du pain d'épices, des beignets, des scones, des muffins et des biscuits, tous clairement étiquetés comme végétaliens.
Des portions individuelles de desserts décadents se détendent dans l'étagère à emporter de l'épicier, tandis que des gâteaux végétaliens entiers se trouvent sous le verre, disponibles dans des saveurs telles que la crème au beurre et la torte au chocolat. Disponible sous forme de rond ou de feuille, des gâteaux occasionnels personnalisables sont également proposés, mais nécessitent un préavis.
- Lieu: divers marchés dans la région de Philly; voir le site web pour la liste des magasins