Les meilleurs brunchs à DUMBO, Brooklyn

Offrez-vous un brunch à DUMBO

DUMBO est un petit quartier avec une grande réputation pour ses vues magnifiques sur Manhattan, ses entreprises high-tech, ses festivals d'art et une poignée de destinations gourmandes telles que la chocolaterie Jacques Torres. C'est un coin amusant de Brooklyn à explorer. Combinez une visite à DUMBO avec un brunch du week-end: découvrez où vous pourrez déguster un brunch bluegrass, un brunch élégant et un brunch dans un restaurant familial où les enfants peuvent se déplacer. Après le brunch, profitez d'une journée à Brooklyn Bridge Park, le pittoresque parc riverain qui s'étend de DUMB à Brooklyn Heights. Si vous êtes également un fan de petit déjeuner, pensez à commencer votre journée avec un petit-déjeuner dans l'un des restaurants de Brooklyn .

Edité par Alison Lowenstein

• 01 de 06

  Vinaigre Hill House

  Cette fave locale est difficile à pénétrer, mais cela en vaut la peine. C'est un endroit avec du caractère, de la nourriture très bien cotée avec une torsion de locavore, et c'est juste légèrement hors des sentiers battus.

  Astuce: Essayez d'y aller tôt un jour de mauvais temps (quand d'autres brunchers peuvent se prélasser à la maison) parce que c'est un petit restaurant qui se remplit vite, avec de la bonne nourriture et une ambiance détendue - et il n'y a absolument rien à faire en attendant en ligne. Ou, apportez un livre, votre iPad (il y a WIFI dans DUMBO) et vos amis.

  • Gamme de prix: $$$

• 02 de 06

  Superfin

  Pour un brunch Bluegrass amusant, bruyant et bruyant, rendez-vous à Superfine le dimanche de 11 h à 15 h le dimanche. (La musique en direct commence généralement vers midi.) Il y a une table de billard gratuite, une ambiance bohème, et le fabuleux bâtiment industriel recyclé lui-même ne peut pas être battu.

  • Gamme de prix: $$

• 03 de 06

  River Cafe

  Swanky, avec un service impeccable, une excellente cuisine, des vues stellaires de Manhattan, et une foule haut de gamme, le River Cafe, se classe au sommet des brunchs préférés de Brooklyn. Considérez ceci un des meilleurs restaurants de «occasion spéciale» de Brooklyn, parfaits pour des anniversaires et des anniversaires.

  Astuce: Les hommes sont tenus de porter une veste, et si vous n'en avez pas, ils vous donneront un prêt.

  • Gamme de prix: $$$$

• 04 de 06

  Grimaldi

  Grimaldi ne fait pas vraiment "brunch". Ce qu'ils font est célèbre pizza fabuleuse.

  Voici l'affaire: Ils servent des pizzas, tartes seulement, pas de tranches, pas de réservations, pas de cartes de crédit, pas de bêtises. Le menu est concis; Vous pouvez commander une salade, du vin ou de la bière, et il y a une grande variété de garnitures de pizza allant du poulet aux olives et au salami, mais c'est essentiellement un plat de pizza.

  Comme la nourriture de Grimaldi , le décor du restaurant est modeste, simple et concentré; les tables sont recouvertes de nappes à carreaux rouges traditionnels.

  Le succès de Grimaldi est dû à la fois à l'excellence de leur pizza et à l'acharnement de leur marketing.

  Les gens deviennent fous pour les tartes de Grimaldi, qui sont vendues en tranches de 6 ou 8 tartes - et oui, une personne peut manger toute une tarte.

  Attendez-vous à faire la queue avec des dizaines de touristes pour qui Grimaldi est "la" destination DUMBO. Compte tenu des lignes, les résidents de Brooklyn, qui connaissent bien d'autres excellentes pizzerias de l'arrondissement, pourraient trouver le rapport coût-bénéfice entre l'attente et le repas peu attrayant, selon leur dévouement au goût spécifique de Grimaldi.

  Quel est le secret de Grimaldi? Ils se vantent de "ingrédients frais, de la mozzarella à la main, de la" recette secrète "et de la sauce à pizza." Même leurs tomates fraîches sont apparemment importées d'Italie.

  L'une des réussites de plusieurs pizzerias familiales de Brooklyn , Grimaldi est aujourd'hui composée d'un véritable empire de pizzerias avec des ramifications à Manhattan, Long Island, Queens, et quelques autres à Jersey. Il y a huit endroits en Arizona, neuf au Texas, quatre en Floride, au Nevada et plus encore. Pendant ce temps, les fans peuvent même commander des tee-shirts et des casquettes de baseball de Grimaldi.

  • Gamme de prix: $$

• 05 de 06

  Almondine

  Ce petit café a gagné une énorme réputation pour les croissants; NY Magazine a classé Almondine's le «meilleur croissant de New York City». Prenez une table pour une excellente tasse de café et alléchantes, des pâtisseries au beurre et du pain. Cette boutique tech-savvy (qui a également un emplacement à Park Slope ) offre un service de commande appelé "room service". Venez tôt, ou attendez-vous à de longues files où les gens regardent est amusant. C'est en face du légendaire chocolatier Jacques Torres au cas où vous auriez besoin d'une solution de sucre avant le petit-déjeuner.

  • Gamme de prix: $

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  Atrium Dumbo

  Commandez des œufs brouillés avec du chou frisé, de la tomate, de la saucisse de porc dans ce charmant restaurant français spacieux sur la rue principale de DUMBO. Le menu du brunch comprend tous les plats habituels, des œufs aux biscuits. Connu pour son excellent personnel, c'est un incontournable à DUMBO. Il est occupé, alors assurez-vous de faire des réservations.

  • Fourchette de prix $$