Un vrai goût de Porto Rico à cette collection de stands de nourriture en bord de route
Dîner dans les quelque 60 kiosques de Luquillo pourrait être considéré comme un rite de passage pour le vrai voyageur de Porto Rico . La plupart des gens finissent par tomber amoureux de la nourriture sur un stand numéroté favori, qui pourrait servir n'importe quoi, depuis les basiques portoricains jusqu'aux burgers gastronomiques, en passant par le ceviche et d'autres plats internationaux. Ne soyez pas découragé par l'extérieur rustique; à l'intérieur, vous trouverez une ambiance décontractée et accueillante et un repas qui vaut la peine d'être envoyé à la maison.
Avantages de manger aux kiosques de Luquillo
- De l'italien gastronomique aux collations frites, tout le monde peut trouver quelque chose qu'ils aiment ici.
- Ceux sur un budget trouvent bon nombre mange abondamment à de nombreux kiosques.
- Après l'heure du dîner, une scène de fin de soirée se développe.
Inconvénients de manger aux kiosques de Luquillo
- L'emplacement est accessible uniquement en voiture.
- À l'extérieur, l'endroit a l'air un peu grungy.
Les bases de manger aux kiosques de Luquillo
Les kiosques sont situés sur le côté nord de la route 3, près de la plage de Luquillo et juste après l'entrée de la route 191 à El Yunque. Les heures et les jours varient, mais de 11 h à 22 h, la plupart des jours, vous trouverez généralement au moins quelques kiosques ouverts.
Un examen de manger aux kiosques de Luquillo
De l'extérieur, la longue rangée de stalles en tôle délabrée abritant les kiosques de Luquillo révérés peut être un peu déconcertante. Mais entrez de toute façon et commencez à échantillonner toutes sortes de frituras , crabe sur un bâton, et d'autres goodies.
Au fil des années, Luquillo a grandi, les kiosques sont venus et repartis. Il dispose désormais d'une impressionnante collection de vieux piliers classiques, de restaurants gastronomiques de fusion et de sang neuf provenant du monde entier. Cela rend la salle à manger encore plus aventureuse et encore plus difficile de décider où aller. Voici quelques favoris éternels à essayer:
- El Jefe Burger Shack (Kiosque n ° 12) a des hamburgers farcis ridiculement délicieux qui l'ont fait parmi les lieux de rencontre les plus populaires dans les kiosques.
- Un couple péruvien possède Ceviche Hut (Kiosque n ° 38), ce qui lui confère une crédibilité immédiate. il en va de même pour le plat de ceviche, qui utilise le vivaneau rouge comme poisson principal. Si vous ne voulez pas de fruits de mer, il y a beaucoup plus au menu.
- La Parrilla, qui signifie «le grill», a longtemps été l'option gastronomique parmi les kiosques. Situé à Kiosk # 2, c'est aussi l'un des menus les plus coûteux. Mais la nourriture est très bonne, un mélange de Porto Rico classique avec une fusion des Caraïbes , et il est connu pour ses fruits de mer gastronomiques (essayez le vivaneau rouge en peluche).
- Osso Buco (Kiosque n ° 29) propose des plats italiens étonnamment bons et étonnamment authentiques. Le restaurant se classe certainement parmi les options les plus raffinées dans les kiosques.
- Congas by the Sea (Kiosque n ° 9) sert une cuisine savoureuse à des prix décents.
- Roca Taino (Kiosque n ° 60) est le dernier sur le kiosque, et un endroit idéal pour des mets typiquement portoricains tels que les tacos (à ne pas confondre avec les tacos mexicains : la version portoricaine est un grand, cuit à la friteuse, farine de tortilla farcie au boeuf, au poulet, au crabe, à la crevette ou au homard.).