Montreal Street Food: Où trouver des food trucks de Montréal

Interdiction alimentaire de rue de Montréal en conserve après 66 ans

20 juin 2013 | par Evelyn Reid - L'interdiction de manger dans la rue à Montréal, en vigueur depuis 1947, est finalement levée, le 20 juin 2013, avec la mairie décernant des permis d'alimentation de rue à 27 camions de cuisine montréalais sélectionnés par un comité chargé de juger le fournisseur une convenance fondée sur la «créativité et l'originalité» des menus respectifs de chaque candidat sous prétexte de vouloir bien montrer la réputation de Montréal en tant que grande destination gastronomique.

Cuisine de rue de Montréal: pas cher
En d'autres termes, ne vous attendez pas standard (pas d'ailleurs, abordable ) comme les hot-dogs de base, les bretzels chauds à la vapeur, les nouilles ramen pour 2 $, un banh mi de 12 pouces pour 3 $, qu'avez-vous. Non, à Montréal, la nourriture de rue n'équivaut pas à des repas bon marché. Au lieu de cela, comptez dépenser facilement 40 $ pour nourrir une famille de quatre personnes. Et pour être honnête, cela pourrait ne pas suffire à vous combler, selon le camion. Par exemple, j'ai dépensé 10 $ pour deux tacos de style banh mi qui, par leur taille, étaient l'équivalent d'une collation. J'ai aussi fourchu plus de 8 $ pour une saucisse italienne servie sur un lit de la taille de ma main d'épinards et de haricots verts garnis de sauce aux arachides. Les deux collations délicieuses et délicieuses, pensez-y, mais compte tenu du coût estimé des ingrédients et de la taille des portions? Sensationnel. Et j'avais toujours faim dans les deux cas. Comment les restaurants concurrents parviennent-ils à faire un sous-marin banh mi qui est deux fois, sinon trois fois plus gros, pour moins de la moitié du prix? Quelqu'un tire son épingle du jeu de ce concept renouvelé et je ne sais pas si ce sont les camions, l'hôtel de ville, ou les deux, ou même quelqu'un d'autre dans les coulisses qui le ratisse.

Camions alimentaires de Montréal: Toujours délicieux
En même temps, il n'est pas juste de généraliser ce qui précède à tous les camions de nourriture de Montréal. Parfois, les ingrédients, la taille des portions et le temps de préparation justifient le prix, et bon, parfois vous ne vous souciez pas du coût et vous voulez manger quelque chose de délicieux, peut-être même haut de gamme, sur place. C'est juste, il est bouleversant que l'abordabilité associée à la nourriture de rue à travers le monde a été rayée de la carte à Montréal, l'une des villes les plus pauvres en Amérique du Nord. Si cher mangeur, soyez perspicace et prenez mon avertissement pour ce que c'est. Ne vous attendez pas à la valeur ni à la taille des portions impressionnantes, mais anticipez le yummy. Je n'ai pas encore essayé un plat de camion de nourriture de Montréal que je n'ai pas aimé.

Camions alimentaires de Montréal: du 20 juin au 29 septembre 2013
La saison officielle de réintégration de la nourriture de rue de Montréal - après un moratoire de 66 ans! - se déroulera du 20 juin au 29 septembre 2013 et mettra en vedette des camions de nourriture de Montréal partageant leur tarif à neuf endroits clés de la ville. J'ai énuméré juste au-dessous de certains de mes ravitaillements préférés parmi eux.

Camions alimentaires de Montréal: neuf endroits, quatre de mes favoris
Pour voir une liste à jour des camions de nourriture qui se trouvent à un jour et à une heure donnés, visitez la page des aliments de rue de la ville de Montréal. Informations fournies en français seulement (au moment de la publication).

Et maintenant, pour quelques-uns de mes spots préférés.