La nourriture de rue de Hong Kong est l'une des expériences uniques de la ville. Identifier Dai Pai Dongs individuels est presque impossible, car ils ont souvent pas de nom, déplacer des lieux et de nombreuses cuisines fusionnent souvent en un seul. Au lieu de cela, vous trouverez ci-dessous une liste des meilleurs endroits pour trouver des Dai Pai Dongs de bonne qualité - des cabanes traditionnelles qui servent le déjeuner aux masses aux étals des rues en colportant des gaufres.
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Graham Street (dans le centre)
Une collection de Dai Pai Dongs en plein coeur du centre . La qualité de la nourriture est décente si elle n'est pas renommée, cependant, vous trouverez au moins quelques propriétaires qui ont une poignée d'anglais (bien que le pointage à la main restera la lingua franca). Soyez averti: cet endroit est envahi par les employés de bureau pendant les heures de déjeuner de 12h30 à 14h00, et il vaut la peine d'essayer d'éviter ces moments. Graham Street, centre. Tous les jours de 6h30 à 20h00 .
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Fa Yuen Street (à Mongkok)
Bravez cette rue ombragée pour trouver les Dai Pai Dongs les plus célèbres de Hong Kong. Les rues sont animées le soir lorsque les différents marchés nocturnes de Mongkok entrent en action. Pour quelque chose de sucré, essayez l'une des fameuses gaufres de Hong Kong. Les versions fourrées au chocolat à Modos seraient parmi les meilleures de la ville.
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Rue Li Kung (Ap Lei Chau)
Pour une expérience vraiment locale, rendez-vous à Sham Shui Po et rejoignez les vendeurs et les vendeurs de tissus sur les tables en bois installées à chaque repas. L'option de stand-out est Keung Kee. Ce Dai Pai Dong traditionnel est dans une cabane en métal, où vous trouverez des pots de griffes de poulet fumantes et des cuves bouillantes de délicieux ragoût de poulet. C'est un endroit convivial où les chefs connaissent leurs clients par leur nom. Rue Li Kung, Sham Shui Po. Tous les jours de 7h30 à 21h.
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Temple Street (à Yai Ma Tei)
Attaché aux marchés de Temple Street , cette collection de Dai Pai Dongs sont parmi les meilleurs de la ville. Tout comme le marché, ils sont mieux vus la nuit quand vous trouverez une surabondance de la population locale dans d'excellents fruits de mer et des bières Tsing Tao. Les rues sont larges et les places assises à l'extérieur sont une bonne occasion de voir la vie à proximité. Vous ne trouverez probablement pas d'anglais parlé. Temple Street, Yau Ma Tei. Tous les jours de 19h à 23h .
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Rue Haiphong (à Tsim Sha Tsui)
Une collection assez compacte de Dai Pai Dongs vendant un mélange de spécialités cantonaises et de fruits de mer. Près de Kowloon Park . Encore une fois, il sera emballé avec des employés de bureau pendant la ruée de 12h30 à 14h00. Route de Haiphong, parc de Kowloon, Tsim Sha Tsui . Ouvert tous les jours de midi à 21h00 .
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Hau Fook Street (à Tsim Sha Tsui)
Une bonne sélection de Dai Pai Dongs avec une gamme de nourriture plus large que ce qu'on trouve habituellement ailleurs. On y trouve à la fois des plats shanghaïens et pékinois, ainsi que les plats cantonais habituels. L'anglais ne sera pas parlé. Rue Hau Fook, Tsim Sha Tsui. Tous les jours de 7h à 19h .
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Causeway Bay (dans Causeway Bay)
Bien qu'il n'y ait pas de zone dédiée contenant Dai Pai Dong, il y a quelques cabanes et étals individuels disséminés dans la zone commerciale de Causeway Bay . En raison de l'espace restreint des sièges est souvent limité, cependant, l'anglais est susceptible d'être un peu mieux compris. Causeway Bay. Diverses heures d'ouverture .