Si vous cherchez un endroit spécial pour prendre votre client, votre chéri, ou vos beaux-parents pour un brunch du dimanche extravagant dans la région de Phoenix / Scottsdale, voici plusieurs options qui sont populaires à cet effet. Oui, je les ai tous essayés, et vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un d'entre eux pour une expérience de brunch.
SumoMaya (Scottsdale)
Vous n'avez pas à attendre jusqu'à dimanche pour profiter de l'un des plus beaux brunchs de la Vallée du Soleil.
C'est parce qu'ils l'offrent le samedi aussi. SumoMaya prend les meilleures parties de brunch et combine un service complet à la carte avec un brunch sans fond à volonté. La première série de petites assiettes comprend du pain mexicain, une délicieuse brulee à l'avoine, des fruits, du granola au yogourt et du houmous.
Ne laissez pas la description des petites plaques vous tromper; vous pourriez être totalement satisfait après ce premier tour. Mais il y a plus. La deuxième ronde offre des choix qui comprennent des œufs, du guacamole (Ribeye Guacamole? Oui, s'il vous plaît.) Et des rouleaux de sushi. Il est l'heure de partir? Pas de loin. Vous n'avez pas encore eu votre entrée, et il y a beaucoup de choix, des plats d'oeufs aux gaufres de spécialité, du pain grillé français et des crêpes, des plats mexicains, et du nigiri. Les desserts de style familial suivent.
Profitez d'une variété de délices culinaires, préparés dans la cuisine ouverte visible de la plupart des tables dans la salle à manger Scottsdale / cool-vibe. Les carnivores et les autres peuvent tous être heureux ici.
Tous les plats sont préparés à la commande, de sorte que vous pouvez avoir le meilleur de tous les mondes de brunch: des aliments fraîchement préparés et magnifiquement présentés, servis à votre table, et appropriés pour le partage, avec votre propre choix d'entrée. Des cocktails brunch sont également disponibles en complément du brunch à prix fixe . Pour les familles, sur le côté bruyant, faire une réservation pour profiter d'un brunch à SumoMaya.
Il Terrazzo (Scottsdale)
Il Terrazzo, avec un accent sur la cuisine italienne / américaine, est l'un des choix de restauration haut de gamme à The Phoenician . Le brunch du marché italien du dimanche ne déçoit pas. Sondez la table du petit-déjeuner et l'alcôve adjacente avant de prendre vos décisions. À la table du petit-déjeuner, les pains, crêpes et gaufres du petit-déjeuner, accompagnés d'omelettes faites à la demande ou d'œufs bénédictins, sauront satisfaire vos désirs de brunch, mais aussi la focaccia maison, salades et fromages, viandes fraîchement sculptées, pâtes maison , plats chauds, et sélections de fruits de mer mis ce brunch buffet à part des autres.
Le penchant des Phéniciens pour la décadence est évident ici, avec de petits goûts d'une variété de friandises salées uniques, fraîchement préparés, disposés sur un marché. Aussi séduisants pour les yeux que pour le palais, les assiettes individuelles de deux ou trois bouchées invitent le client à goûter les différentes propositions du chef qui varient d'une semaine à l'autre. En trouver un que vous aimez particulièrement? N'hésitez pas à prendre plusieurs petites assiettes à votre table. Avoir une demande spéciale? Demander. Le personnel est très arrangeant.
La salle à manger est aménagée en sections minimisant le bruit, avec des tables et des chaises confortables et de bonne taille, convenablement espacées.
Il y a un grand et agréable coin salon extérieur qui est couvert et donne sur les jardins et les piscines, avec vue sur la montagne. Ils ont même un employé, un faucon, pour empêcher les grackles de vous embêter pendant que vous appréciez votre brunch! Ne vous inquiétez pas, le faucon est accompagné de son maître.
Nellie Cashman (Scottsdale)
Nellie Cashman's est situé dans le Westin Kierland Resort & Spa à Scottsdale , considéré comme l'un des meilleurs centres de villégiature de la région de Phoenix. Il est moderne et élégant avec des tables disposées dans différentes pièces et avec des séparateurs pour minimiser le bruit. Certaines tables ont une vue sur la cour, avec des fleurs dans le jardin, et certaines ont une vue sur le lac et le terrain de golf avec des montagnes en arrière-plan. Patio à manger est disponible.
Lors de l'enregistrement pour le brunch, vous êtes présenté avec une feuille de papier décrivant les spéciaux chauds de la journée.
Des pains, des muffins et des petits pains frais faits maison complètent les plats froids de fruits de mer, de fromage et de salade. Une sélection attrayante de gâteaux, de fruits et de tartelettes, de fraises enrobées de chocolat, de brownies et de mousses est offerte en dessert. Le brunch de ce jour semblait axé sur les fruits de mer, mais ce ne serait peut-être pas le cas chaque semaine. Le dimanche à Nellie Cashman, vous pouvez commander à partir du menu régulier si vous préférez. C'est une bonne option pour les familles où certaines personnes veulent un buffet et d'autres pas.
éléments (Paradise Valley)
éléments (avec un minuscule «e»!) est l'expérience culinaire de premier choix à Sanctuary sur Camelback Mountain. L'élégance au Sanctuary at Camelback est en fait assez discrète - pas d'énormes lobbies en miroir ou de grandes entrées. De même, les éléments sont une salle à manger pas trop grande adjacente au bar de jade, un petit bar populaire avec des concerts le vendredi soir. Les deux éléments et jade se connectent à la terrasse extérieure. Le décor de la salle à manger est élégant et moderne, mais chaleureux avec des tables et des cabines confortablement espacées. Offrant une vue magnifique sur l'extérieur .
Toute personne qui dîne régulièrement dans la vallée du soleil reconnaîtrait le nom du chef exécutif Beau MacMillan, un habitué des programmes de télévision du Réseau alimentaire. Connu pour sa préparation en utilisant des ingrédients locaux et biologiques, et en créant ses plats gastronomiques avec une influence asiatique, le buffet du brunch du dimanche ne s'égare pas. Outre les antipasti, les fruits, le fromage, le saumon, les crevettes et les pattes de crabe, plusieurs salades et la station omelette, le buffet propose de la soupe miso, de l'edamame et du riz cuit à la vapeur. Votre serveur livrera des rouleaux de cannelle chauds et délicieux à votre table, gratuitement avec votre repas.
Ne vous attendez pas à des pommes de terre pour le petit-déjeuner, des viandes au petit déjeuner ou des plats chauds autres que les œufs / omelettes faits sur commande et, bien sûr, la soupe et le riz. Le Brunch at elements comprend un buffet de desserts composé de petits objets individuels, notamment des tartes aux fruits, des choux à la crème et des fraises enrobées de chocolat. Lors de certaines fêtes, comme Pâques et la fête des Mères, les éléments proposent un brunch buffet plus élaboré.
Lon (Paradise Valley)
Une visite à Lon's invoque toujours un fort sentiment d'esprit du Sud-Ouest. L'Hermosa Inn est un boutique hôtel de luxe, hors des sentiers battus, dans le quartier huppé de Paradise Valley. Le restaurant a été nommé pour l'artiste Lon Megargee, dont les œuvres incorporant les cow-boys et la vie ranch de l'ouest sauvage embellissent ses murs. Le patio de Lon est l'un des plus beaux endroits pour manger en plein air. Il n'y a pas de sens de l'hôtellerie dans ce restaurant. En fait, vous viendrez, apprécierez et partirez sans même remarquer qu'il y a un hôtel ici.
Le menu brunch comprend des plats à la carte ainsi que le Brunch Hacienda. Les prix sont très raisonnables par rapport à d'autres brunchs de luxe. Le chef chez Lon décrit la nourriture ici comme cuisine de confort avec des saveurs d'Arizona créées avec des techniques européennes. N'envisagez même pas de manger ici sans commencer avec le pain de singe brioche fraîche. Bien que ce ne soit pas l'un de vos brunchs de luxe à volonté (le Lon's offre parfois ces jours fériés), vous pouvez certainement y prendre un repas spécial pour le brunch. Juste pour montrer, la nourriture gastronomique n'a pas à casser la banque.
Wright (Phoenix)
Le Wright's at the Biltmore est l'expérience culinaire exclusive du réputé Arizona Biltmore, dans le centre de Phoenix. Alors que c'est un restaurant d'hôtel, il a un style unique qui est attrayant et confortable. Ce n'est pas le vieux, étouffant Arizona Biltmore. La lumière pénètre à travers les baies vitrées du sol au plafond et les tables sont disposées en sections plus petites à plusieurs niveaux pour donner une sensation plus intime à la salle à manger. Les serveurs sont vêtus d'uniformes noirs - pas de jeans ou de tee-shirts ici - et sont expérimentés et professionnels.
Le brunch du dimanche est structuré de manière unique. Ici, il y a un buffet et une sélection de petites assiettes de plats chauds. Une petite assiette ou six petites assiettes ou dix petites assiettes. Le buffet comprend des apéritifs froids et des hors-d'œuvre, des fromages de fruits, des pains artisanaux, des sushis, des crevettes, des salades et des desserts. Vous recevrez le menu du jour qui décrit les petites assiettes offertes ce jour-là. Vous pouvez très bien opter pour le buffet froid, mais les petites assiettes sont délicieuses. Les choix de dessert sont étendus et beaux. Ce que j'ai aimé de ce brunch du dimanche, c'est l'absence totale de tables à vapeur. Pas de viandes tièdes ou de poisson sec. Les plats chauds sont servis directement de la cuisine, et les aliments froids, les fruits, les pains et les desserts sont au buffet.
Wrigley Mansion (Phoenix)
La salle à manger de Wrigley Mansion se trouve à environ 100 pieds au-dessus du niveau de la rue, et, avec ses grandes fenêtres, est acclamé pour les belles vues de la vallée du soleil . Wrigley Mansion a été construit en 1932 par William Wrigley, Jr. de la renommée du chewing-gum, comme un cadeau pour sa femme; C'était une vraie maison, avec 24 chambres. L'objectif de la restauration du manoir est de maintenir cette ère de charme et de sophistication, donc pour certains, il peut sembler vieux ou antique. Certes, il attire les gens qui ont vécu dans la vallée pendant de nombreuses années, les gens qui apprécient une perspective du passé, ou ceux qui aiment un peu d'histoire unique assis au milieu d'une des plus grandes villes du pays .
La première chose à mentionner à propos de Sunday Brunch à Wrigley Mansion est que cela peut être un défi de s'y rendre. Après avoir compris comment se lever de la colline, le stationnement est un problème. Vous pouvez vous garer, et monter la colline, ou vous pouvez vous garer pour une taxe. Gardez à l'esprit que le manoir n'a pas été construit à l'origine comme un restaurant. Une fois arrivé au buffet et à la salle à manger pour le brunch, vous aurez droit à une vue magnifique, à des nappes et à des offres immédiates de mimosas.
Sachez que certains dîneurs préfèrent s'asseoir dans la grande salle à manger tôt dans la journée pour éviter le soleil qui brille dans la petite salle à manger du côté sud-ouest. L'inconvénient du brunch dans la salle à manger principale est le bruit. C'est une pièce beaucoup plus grande que la chambre sud-ouest, et, comme toutes les chambres ont des planchers de bois franc, c'est le plus bruyant là où il y a de grands groupes. Ce n'est pas le brunch le plus extravagant ou luxueux que vous aurez jamais connu, mais c'était un prix raisonnable et inclus des articles que vous pourriez ne pas trouver dans d'autres brunchs.
Lors de votre réservation pour le brunch du dimanche, vous pouvez également organiser une visite guidée du manoir de Wrigley . Il y a un supplément pour la visite, mais cela ferait un ajout intéressant à votre occasion et fournir l'histoire et le contexte de cette propriété unique.