Février au Pérou est un mois de plaisir, de festivals , de romance et juste un peu de chaos. C'est l'heure du carnaval, alors préparez-vous à vous mouiller en flânant dans les rues. Pour les voyageurs d'un romantisme, la Saint-Valentin est une bonne excuse pour un repas aux chandelles - de la musique, quelques pisco sours, un cochon d'Inde fraîchement rôti ... quoi de mieux? Et si vous vous rendez à Puno, ne manquez pas le festival Virgen de la Candelaria, l'un des événements les plus colorés du calendrier péruvien.
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Virgen de la Candelaria
Virgen de la Candelaria à Puno. Villa Plateria, Wikimedia Commons Première quinzaine de février, région de Puno
La fête de 18 jours de la Vierge de la Candelaria est l'une des célébrations les plus grandes et les plus colorées du Pérou. Les principales célébrations se déroulent dans et autour de Puno («Capitale Folklorique» du Pérou) - de plus petites processions ont lieu dans de nombreuses régions du Pérou, mais Puno est l'endroit à visiter. Les festivités commencent le 2 février, quand la petite statue de la Vierge commence sa procession dans les rues de la ville au bord du lac, avec le défilé principal qui se déroule une semaine plus tard. Une foule massive - qui comprend des centaines de musiciens et de danseurs - suit la statue qui traverse les rues décorées et parsemées de pétales. Des compétitions de danse, des feux d'artifice et beaucoup de boissons continuent pendant les deux semaines suivantes, alors préparez-vous à une longue fête.
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Saison du Carnaval du Pérou (Carnaval)
Tout au long du mois de février (les dates principales du Carnaval varient), à l'échelle nationale
Février est la saison du carnaval à travers une grande partie du monde catholique - et une période colorée pour être en Amérique du Sud. Le Brésil est certainement le point chaud du carnaval mondial, mais le Pérou a sa juste part de défilés, de festins et de chars fantastiques. Une tradition centrale consiste à danser autour de l'arbre yunsa (connu sous le nom d' umisha dans la jungle et de cortamonte sur la côte), un arbre symbolique chargé de cadeaux. Les couples, à tour de rôle, coupent à tour de rôle l'arbre et le dernier coup libère les cadeaux à la foule qui attend avec impatience.
Ensuite, bien sûr, nous avons des combats d'eau. Tout au long du mois de février, les Péruviens aiment se jeter de l'eau - et nous parlons de seaux ici, pas seulement de ballons - alors gardez la fenêtre de votre voiture fermée et votre appareil photo dans un sac étanche. Le crime a également tendance à augmenter pendant les dates principales du carnaval, alors gardez un œil sur votre équipement et faites attention aux pickpockets. Soyez particulièrement prudent à Lima.
Les points chauds de carnaval au Pérou incluent Cajamarca, Puno et Ayacucho.
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Luchas de Toqto
2 février, provinces de Canas et Chumbivilcas, Cusco
Le Toqto est une bataille rituelle entre des communautés qui parlent principalement le quechua dans les provinces de Canas et de Chumbivilcas. L'événement de trois jours comprend des combats en tête à tête suivis de batailles de groupe. Comme les batailles de Chiaraje en janvier, les combats de Toqto ne sont pas pour les âmes sensibles - l'utilisation d'armes et de cavalerie conduit à un nombre de blessures sans surprise élevé. Malgré les bosses et les contusions, l'événement se termine toujours par une fête en l'honneur des gagnants et des perdants.
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Pisco Sour Jour
Premier samedi de février, Nationwide
En 2004, le gouvernement péruvien a présenté "Resolución Ministerial 161-2004-PRODUCE". Cette résolution légèrement effrayante était en fait tout à fait le contraire - elle a déclaré que le premier samedi de février serait El Día del Pisco Sour (Pisco Sour Day). Attendez-vous à diverses promotions, dégustations et autres événements liés au pisco.
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Día del Amor et l'Amistad (Saint-Valentin)
14 février, Nationwide
Le 14 février est la Saint-Valentin, connue au Pérou sous le nom de Día de San Valentín ou Día del Amor y la Amistad (Journée de l'amour et de l'amitié). C'est une affaire assez standard, avec l'échange de cartes, de chocolats, d'ours en peluche et d'autres expressions d'affection. À la fin de Décembre 2011, le gouvernement péruvien a annoncé que le 14 Février 2012, serait un jour férié pour la première fois de son histoire.
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Festival Turístico del Caballito de Totora
20 février, Pimentel, Chiclayo
La ville balnéaire de Pimentel rend hommage au caballito de totora, le traditionnel bateau à roseaux de la côte péruvienne. Les sections locales participent également à toute une gamme d'activités de plein air, y compris le kayak, le vélo, la planche de surf, la natation, le beach-volley, les foires alimentaires et un concours de beauté.
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Festival del Verano Negro
Dernière semaine de février, province de Chincha, Ica
Le Festival del Verano Negro est la plus grande fête nationale de la culture afro-péruvienne et l'un des événements les plus importants de la région d'Ica. Chincha est la capitale culturelle du Pérou en ce qui concerne le patrimoine africain, et le festival de deux semaines est une joyeuse célébration des coutumes afro-péruviennes. Attendez-vous à beaucoup de danses, des foires gastronomiques, des concours de poésie, des défilés de rue et plus encore.