Promenade autoguidée à travers Florence, Italie

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Florence Walk Présentation

Lors de notre visite guidée à pied de Florence, vous découvrirez plusieurs endroits intéressants qui ont occupé une place importante dans l'histoire de Florence avec quelques arrêts alimentaires le long du chemin. Nous visiterons un musée intéressant à l'intérieur d'un ancien monastère, le marché central, une trattoria peu coûteuse de l'autre côté de la rivière, un bon magasin de gelato, le plus vieux bâtiment de Florence, et la Piazza della Repubblica.

Notre promenade à Florence commence à Piazza San Marco . Si vous venez de la gare, marchez sur Via Nazionale jusqu'à Piazza Independenza, puis tournez à droite sur Via Ventisette Aprile . Du Duomo et du Baptistère, marcher sur Via Martelli et continuer tout droit sur la Via Cavour. (Trouvez l'Accademia sur cette carte de Florence et faites un zoom avant pour voir la Piazza San Marco juste au-dessus.)

La Piazza San Marco est un centre d'autobus important, donc il est assez facile de s'y rendre en bus de n'importe où à Florence. Le bus numéro 7 de Fiesole s'arrête également à Piazza San Marco.

Lorsque vous arrivez à la place, prenez un café (debout au bar pour économiser de l'argent) dans le Grand Caffe San Marco. Ensuite, nous sommes prêts à commencer notre tournée - continuer à la page 2, Museo di San Marco.

Note: Bien que nous traversions le Ponte Vecchio et que nous entrions dans le centre historique, cette visite n'inclut pas les meilleures choses à faire à Florence .

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Piazza San Marco et le musée San Marco à Florence

Traversez la Piazza San Marco jusqu'à l'église San Marco et regardez à l'intérieur pour voir le crucifix de l'autel de Fra Angelico. Ensuite, allez dans le Museo di San Marco à côté de l'église. Ce n'est pas votre musée d'église habituel, en fait, nous l'avons trouvé pour être l'un des musées les plus intéressants de Florence. A l'intérieur sont des fresques de Fra Beato Angelico, des reliques de Savonarola, et des artefacts de la Florence médiévale.

Le musée San Marco se trouve dans les cloîtres du monastère, repris en 1437 par l'ordre dominicain et financé par Lorenzo de Medici. Fra Angelico était l'un des moines qui vivaient là et il a peint des fresques dans de nombreuses cellules du moine. L'étage est l' Annonciation , l'une de ses œuvres les plus célèbres, et des cellules le long des couloirs où vous pouvez voir des fresques.

Un autre habitant célèbre était Savonarola (le moine juste qui a décrié la décadence de l'art de Florence pour finir la période de la Renaissance) et vous pouvez voir sa cellule et ses reliques. La grande bibliothèque avec une exposition de manuscrits importants était où Savonarola a finalement été arrêté en 1498.

En bas sont des peintures et des fresques de Fra Angelico et d'autres artistes du 15ème siècle, y compris une grande Cène dans la librairie. Un long couloir conserve des vestiges intéressants de ce qui était autrefois le centre médiéval de Florence, détruit pour la modernisation et la Piazza della Repubblica dans les années 1860 (plus sur la Piazza della Repubblica à la fin de notre promenade, page 7).

Ensuite, nous nous dirigerons vers le marché central. Tourner à droite à la sortie et passer devant la Galleria dell 'Accademia , puis tourner à droite sur Via degli Alfani et à gauche sur Via Sant Orsola.

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Marché de San Lorenzo, marché central de Florence

En approchant de la Piazza del Mercato, vous verrez des étals à l'extérieur, vendant des articles en cuir, des vêtements et des souvenirs. Continuer à travers les stalles jusqu'à ce que vous voyez une porte dans le grand bâtiment qui abrite le marché central de Florence, San Lorenzo Mercato Centrale .

Le marché central était autrefois le principal centre commercial de Florence pour les produits frais, mais au fur et à mesure que les supermarchés se développaient et que plus de gens avaient des voitures, le marché est devenu moins important. Récemment, des immigrants étrangers, des touristes et un regain d'intérêt pour les aliments locaux frais ont aidé le marché à rester occupé.

Même si vous ne voulez rien acheter, il vaut la peine de jeter un coup d'œil sur le marché. Vous pouvez voir des aliments que vous n'avez jamais vus dans un marché auparavant, comme plusieurs types d'estomacs de vaches et d'intestins au Tripperia . Il y a des stands qui vendent toutes sortes de volailles, de viandes (y compris des sangliers) et de poissons.

D'intérêt pour le touriste sont des magasins vendant des produits toscans locaux, y compris le vin, les biscotti, les fromages et le salami. L'un des charcuteries les plus connues de Florence est Perini, où vous pourrez déguster des échantillons et faire des provisions de pique-nique.

Si vous avez faim et que vous êtes un mangeur aventureux, arrêtez-vous chez Nerbone pour un sandwich au lampredotto (l'estomac de vache) bon marché, une spécialité de Florence.

Ensuite, nous traverserons la rivière pour déjeuner dans une trattoria peu coûteuse. Descendez Via Sant Antonino en direction de la gare. Le long de la rue surveillez La Norcineria (au numéro 19), un magasin intéressant spécialisé dans les produits de porc. Tournez à droite vers la gare, continuez en face de la gare sur la route qui tourne à gauche et se dirige vers Ponte Vespucci, le pont que vous emprunterez pour traverser la rivière.

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Déjeuner à la Trattoria Sabatino

Notre ami Kyle Philips, nous a emmenés à l'un de ses restaurants préférés à Florence (où il a vécu pendant de nombreuses années) - Trattoria Sabatino . Mais avant d'y aller, jetons un autre coup d'oeil au lampredotto au Lampredottaio di San Frediano , l'un des meilleurs stands de Lampredotto de Florence (et un bon endroit pour un repas de rue vraiment bon marché).

Traverser le fleuve Arno sur Ponte Vespucci et continuer tout droit jusqu'à Borgo San Frediano (la troisième rue). Là, vous verrez un chariot blanc avec quelques tables à l'extérieur. Outre les lampredotto panini (sandwiches), ils servent des panini de porc, tripes et saucisses et même quelques pâtes et plats de viande. Ceci est la nourriture de rue traditionnelle florentine.

Mais nous allons de l'autre côté du mur, à travers Porta San Frediano (la porte) à Via Pisana, 2 / r. Ici vous trouverez Trattoria Sabatino, rempli de gens du pays.

Trattoria Sabatino a été autour depuis 1956. Ils servent des déjeuners et des dîners peu coûteux en semaine (fermé samedi et dimanche). Trois d'entre nous avons déjeuné pour 42 euros (automne 2008) qui comprenait un cours de pâtes, un plat de viande et un plat d'accompagnement avec un demi-litre de vin et d'eau minérale.

Il y a un nouveau menu tous les jours qui comprend des plats qu'ils ont presque toujours et quelques plats de saison. Nos premiers plats de cours étaient une soupe de chou noir et de riz, des tortelli farcis à la pomme de terre, et des pâtes inhabituelles, des pâtes sulle rigaglie di pollo , une sauce faite avec des abats de poulet et des crêtes de coqs. Les pâtes et les soupes étaient au prix de 3,50 à 3,70 euros. Les portions ne sont pas énormes mais deux plats étaient copieux. Les viandes et volailles ont varié de 4,50 à 5,10 euros. Il y a aussi quelques plats antipasto de base et plusieurs desserts alléchants. Bien que rien d'extraordinaire, la nourriture était excellente.

Gardez de la place pour le gelato, notre prochain arrêt. Revenez à travers le mur et marcher le long de la rivière jusqu'au pont suivant, Ponte Carraia .

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Gelato, Ponte Vecchio et le centre historique de Florence

Notre prochain arrêt est Gelateria La Carraia sur la Piazza N. Sauro de Ponte Carraia. Ils servent une excellente glace à la maison dans une variété de saveurs. Mon cône avec deux saveurs coûte un euro. Ils ont aussi un autre magasin, Gelateria La Carraia 2, à Via Benci 24 / r.

Marcher dans la rue qui continue le long de la rivière jusqu'à ce que vous arrivez au Ponte Vecchio, ou vieux pont, bordé de boutiques. Construit en 1345, ce fut le premier pont à Florence à traverser le fleuve Arno. C'est aussi le seul pont médiéval à survivre aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale.

Traversez la rivière sur le Ponte Vecchio et continuez tout droit jusqu'à Piazza della Signoria (légèrement à droite). Cette place est le coeur du centre historique de Florence. Vous verrez beaucoup de sculptures autour de la place et dans la loggia, y compris une copie du David de Michel-Ange.

Ensuite, nous allons voir ce qui est probablement le plus vieux bâtiment de Florence. Quittez la piazza au nord et remontez Via dei Cerchi.

Plus : Où manger de la glace à Florence | Gelato - Crème glacée italienne

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Le plus vieux bâtiment de Florence

Ce qui est censé être le plus vieux bâtiment de Florence est une tour datant du IXe siècle, Torre Bizantina della Pagliuzza . De Piazza della Signoria, monter Via dei Cerchi. Traverser Via del Corso et continuer tout droit sur la Via Sant Elisabetta, puis chercher l'Hôtel Brunelleschi sur la gauche.

La tour restaurée et l'église médiévale, San Michele in Palchetto , font maintenant partie de l'hôtel. A l'intérieur de la partie tour de l'hôtel se trouve un musée privé avec des céramiques médiévales trouvées lors de la restauration et les vestiges d'un bain romain (l'un des rares vestiges romains de Florence).

Ensuite, nous nous dirigeons vers la Piazza della Repubblica, revenons à la Via del Corso et tournez à droite.

Note: Si vous voulez voir le Duomo maintenant, continuez sur Via Sant Elisabetta jusqu'à la fin, puis tournez à gauche et à droite. Cela vous mettra sur la Piazza dell Duomo.

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Piazza della Repubblica

Sur la Piazza della Repubblica, nous avons bouclé la boucle. Vous vous souvenez de ces vestiges de la Florence médiévale que nous avons vus au Musée San Marco? Voici d'où ils viennent.

Lorsque vous entrez sur la place, vous verrez une grande arche avec une inscription sur le dessus (montré sur la photo). Il se réfère à cette zone de Florence comme la misère qui devait être nettoyée et donné une nouvelle vie. Ce qui était autrefois un centre de marché important à l'époque médiévale est devenue la moderne Piazza della Repubblica lorsque Florence était la capitale du pays nouvellement unifié de l'Italie (1865-1871).

Piazza della Repubblica est entourée de cafés avec des tables extérieures (avec des frais de service élevés) utilisés principalement par les touristes. Les florentins fréquentent encore les cafés mais vous les trouverez à l'intérieur où les prix sont plus bas, selon Kristin Stasiowski de Context Florence.

Deux cafés sur la place sont des monuments culturels majeurs. Donnini Pasticceria a le meilleur café à Florence (et de grandes pâtisseries), selon Kristen. C'est l'un des cafés historiques où les intellectuels et les écrivains traînaient à la fin du 19ème siècle. A l'intérieur, vous verrez de vieilles photos de Florence.

Juste à côté se trouve Giubbe Rosse, rempli d'art contemporain. Il est rempli de journaux, de magazines et de nouvelles d'événements culturels. A l'intérieur, le buffet du déjeuner populaire est de 5 euros et le soir il y a un buffet antipasto qui vient avec le prix d'une boisson, 4 euros pour un verre de prosecco (prix à l'automne, 2008). Il n'y a pas de frais de service à l'un ou l'autre endroit pour s'asseoir à l'intérieur, mais rappelez-vous que vous devrez payer un lourd prix pour le service extérieur.

Notre visite à pied se termine ici. Vous pouvez aller à Donnini pour un café ou s'il est assez tard, allez à Giubbe Rosse et profitez d'un apéritif .

Pour retourner à Piazza San Marco, sortez de la place où vous êtes arrivés. Tournez à gauche sur Via dei Calzaiuoli, traversez Piazza San Giovanni et continuez tout droit. Cela devient Via Cavour et mène à la Piazza San Marco.