L'hiver est officiellement terminé et les jours de canicule de l'été de Jersey sont au coin de la rue. Il n'y a pas de meilleur moment pour profiter d'un traitement frais et rafraîchissant pour équilibrer l'humidité que nous connaissons tous si bien. Que vous recherchiez de la nourriture après avoir fait du jogging dans l'une des célèbres réserves de North Jersey , ou que vous vouliez simplement vous rafraîchir en vous prélassant au soleil, votre corps vous remerciera après avoir bu un parfait élixir de l'un de ces smoothies .
Manhattan Juice Bar & Café
Situé à Montclair, le Manhattan Juice Bar propose la meilleure tasse de café de la ville, des jus de fruits crus, des collations santé et des smoothies végétaliens et sans gluten. L'établissement porte bien son nom: «Statue de la Liberté» (avocat, miel, lait d'amande, protéines en poudre) et «Penn Station» (bananes, beurre d'arachide, lait d'amande, poudre de protéines chocolatées). Si ces délicieuses boissons ne sont pas suffisantes pour susciter votre intérêt, pensez à un «add-on» - pour 1,99 $, le «vert vibrance», plein de probiotiques et de vitamines, vous revigorera. D'autres add-ons incluent la protéine vegan crue ou la racine royale de maca. Affamé? Essayez la station Quinoa Sautee à construire. Bonus: WiFi gratuit. 212, avenue Glenridge, Montclair; (973) 744-4100 -RG
Danseur Blender Smoothie Company
Récemment présenté sur ABC What Would You Do? L 'atmosphère accueillante du Dancing Blender, agrémentée de citations inspirantes qui tapissent les murs, d' une connexion Wi - Fi gratuite et de jeux de société, en fait un lieu de prédilection pour les amateurs de smoothies et les groupes.
Le menu propose des salades, des wraps, des jus de fruits et 17 saveurs de smoothies (dont la plupart sont des noms spirituels et adorables - Dimples ™ et Shady Tree ™ - par exemple) avec l'option supplémentaire de créer soi-même. 121, avenue South Orange, sud d'Orange; (973) 821-5707 -RG
Green Point Juicery
Échantillons illimités, ingrédients crus et 100% bio, sans HPP, sans OGM, miel local provenant d'une ferme à Cedar Grove?
Ils nous ont eu à des échantillons illimités! Green Point Juicery à Vérone est l'endroit idéal pour "retourner votre nouvelle feuille plus saine". Les employés de Juicery sont passionnés et compétents si vous cherchez à adopter le mode de vie de jus. Si ce n'est pas tout à fait votre confiture, mais ont juste besoin d'un compagnon savoureux pour votre promenade dans le parc voisin de Vérone (juste en face de la rue), pop! Nous adorons le C-Trio, la limonade sans sucre du magasin. 532 avenue Bloomfield, Vérone; (973) 500-3044 -RG
Framboise de Bohème
Comme son homonyme et chanson populaire de la Reine, "Bohemian Rhapsody", Bohemian Raspberry incarne la définition de "rhapsodie" - "une expression effusivement enthousiaste ou extatique de sentiment" - goût et sélection dans ce cas! Le magasin sert 17 saveurs de yogourt glacé, de crème glacée et de sorbet, avec un mur gargantuesque de plus de 75 garnitures. Un café artisanal, un expresso, un smoothie frais et un bar à jus accueillent les clients à l'avant du magasin. Où d'autre pouvez-vous déguster un croissant Balthazar Bakery, siroter un double expresso, badigeonner votre froid avec les garnitures que vous pourriez rêver, et prendre une balle d'agropyre en une seule séance si vous le souhaitez? Bonus: les étudiants et les enseignants peuvent bénéficier de 10% de réduction sur leurs achats avec une pièce d'identité valide.
219 South Ave E., Westfield; (908) 228-5616 -RG
Groov Café & Juice Bar
Autrefois Asana, le Groov Café & Juice Bar a revécu revitalisé et meilleur que jamais! Commandez un smoothie classique (base de lait d'amande et de banane, qui aide à réguler la pression artérielle, plus votre fruit de choix) ou l'une des 8 options super smoothie. Notre préféré est le plaisir sans culpabilité (beurre de cacahuète, lait d'amande, banane, cacao cru, miel, macca). De plus, le café offre plus de 12 combinaisons de jus de fruits frais et une «nourriture parfaite pour les personnes à la diète, les athlètes, les yogis ou toute personne désireuse de rester en bonne santé»: omelettes, wraps, pho et ramen, salades, empanadas et même arepas ( La version de Groov est une poche de farine de maïs farcie de fromage, d'épinards et d'œufs). 127, chemin Valley, Montclair; (973) 744-1500 -RG
Bar à jus tropical
Parlant des barres de jus qui servent des empanadas de classe mondiale, avec trois emplacements dans le nord de Jersey, le bar de jus tropical est une force avec laquelle il faut compter.
Le TJB sans fioritures mais authentique sert des spécialités latino-américaines comme les smoothies guanabana et chinola (fruit de la passion), Morir soñando (jus d'orange et lait), mofongo (plantain écrasé avec peau de porc et ail), patacon , chimis, tostones, et beaucoup , beaucoup plus. 160 W. Broadway, Paterson, (973) 427-8700; 198, avenue Myrtle, Passaic, (973) 928-3800; 144, avenue Passaic, Passaic, (862) 247-8300 -RG
Dean's Natural Food Market
Bien sûr, Whole Foods pourrait avoir une très bonne sélection de smoothie dans leur coin café, mais parfois vous avez envie de quelque chose d'un peu moins "big-box" avec un peu plus tendre amoureuse. Dean's Natural Food Market est votre guichet unique pour les produits biologiques, les suppléments de vitamines, et tous vos besoins de santé et de beauté, mais surtout dispose d'un smoothie et un bar à jus avec un menu complet pour répondre aux goûts de tout client. Chaque mois, le Dean propose des spécialités de jus: «The Bunny Buzz» (jus de carotte frais, banane, fraise, pollen d'abeille, huile de lin et vanille, protéines et glace) et «The Good Seed» (banane, beurre de tournesol, graines de chanvre) , graines de chia, protéines de chanvre et eau de coco). Consultez le calendrier des événements de la boutique pour des cours gratuits de cuisine et de sensibilisation à la santé. Bonus: un emplacement de Chester arrive bientôt, ce qui en fait le quatrième emplacement du New Jersey (Shrewsbury et Ocean Township sont les autres)! 25, boulevard Mountainview, Basking Ridge; (908) 495-1600 -RG
Maison de la Nature
Cette agrafe de Jersey City est une option abordable pour les gens soucieux de leur santé, avec la plupart des jus fraîchement pressés et des smoothies qui coûtent entre 5 et 6 $ pour un grand. Le jus «digestif» (betteraves, pommes, carottes, citron et gingembre) est votre meilleur choix si vous n'êtes pas un fan de la trop sucrée. La juicery se double d'un magasin de santé, avec un stock de tous les aliments santé, les poudres de protéines, les suppléments et les vitamines dont vous pourriez avoir besoin ou que vous voulez. Bonus: les propriétaires - un couple - sont extrêmement compétents, alors lancez vos questions! 159 Newark Ave, Jersey City; (201) 332-7555 -Danielle Berman
ReJuice A Nation
Points de bonus majeurs pour la livraison et la commande, ReJuice A Nation! En plus des soupes Hale et Hearty, de vos propres salades et de vos sandwichs, cet endroit populaire de Hoboken sert les smoothies et les jus les plus créatifs et les plus concoctés que nous ayons rencontrés dans la région. Sur le point de faire un long jogging le long de l'Hudson? Prenez le Smoothie Olympian Power (jus de framboise, banane, fraises, sorbet à l'orange, boost énergétique et boost protéiné, multivitamines) pour vous faire passer. Pour un prix modique, jetez-y des add-ons amusants et sains, bien que souriants, comme le "Fat Stripper". 64 rue Newark, Hoboken; (201) 268-7918 -DB
Simplement Juiced
"À la richesse de votre santé" est le slogan de cette juicery Hoboken hautement cotée. Besoin d'une bouchée? Ne cherchez pas plus loin - avec des choix substantiels comme les lasagnes à la courgette, le pad thai et même le ceviche, voici votre guichet unique pour un appétit sain et satisfaisant. Ne partez pas sans essayer la limonade au charbon de bois. Nous savons que vous venez de gawked à l'écran ... Faites-nous confiance! La boisson est composée d'eau distillée, de jus de citron, de sucre de noix de coco et de charbon actif et est censée aider à désintoxiquer le corps. Et oui, c'est noir. 262 1st St, Hoboken; (201) 420-8888 -DB
Table de récolte
Des étudiants de l'université Many-a-Rutgers sont allés à la table des récoltes après une longue nuit d'étude. Le spot propose des options de salades et de smoothies à créer, ainsi que des plats classiques pour le petit-déjeuner, des sandwichs, des salades et des boissons au café. Les avantages comprennent une connexion Wi-Fi gratuite et l'option d'appeler votre commande, après quoi, le personnel gracieux livrera votre smoothie à votre voiture, donc vous n'avez pas besoin de vous inquiéter de trouver un parking dans le centre-ville de Newark. Commandez la Purple Haze (pêches, myrtilles, yogourt, miel et lait). 127 rue Halsey, Newark; (973) 494-8183 -DB
Nation SuperJuice
Non seulement SuperJuice Nation offre-t-elle à ses clients des jus de fruits biologiques, crus et intègres, mais le magasin a inventé un mot: Smoovee ™, un «Smoothie That Moves Thee». Souvent, un smoothie peut être vu comme du sucre liquide, chargé de calories, mais un Smoovee ™ peut effectivement agir comme un substitut de repas, rempli de nourriture. Bonus: tous leurs produits, y compris les jus Chakra, SuperMylk et StraightCoffee (infusion froide), peuvent maintenant être achetés en ligne. 46, rue Chestnut, Ridgewood; (201) 857-0458 -DB
Le coin
Nous avons le sentiment que de grandes choses attendent The Corner, un bistrot toujours bondé de Montclair qui a ouvert ses portes en avril 2015. Avec une salle à manger ouverte sur la cuisine où les serveurs en chemises à rayures assorties bourdonnent, vous êtes apparemment transporté à Brooklyn, renforcé par le célèbre café préféré de New York, La Colombe Torrefaction, au menu. Les athlètes locaux peuvent être aperçus debout au bar en buvant des jus frais comme le "Bounce Back" (pamplemousse, raisin, citron, orange, betterave). Et oui, nous avons peut-être dépensé tout cet article pour vous convaincre d'acheter ces jus sains, mais vous ne pouvez pas partir sans essayer le biscuit 230, un biscuit aux pépites de chocolat préparé tous les jours à 14h30 et qui se vend à 2,30 $ . 115, rue Grove (coin de Walnut Street), Montclair; (973) 783-2400 -DB
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