La fête de l'hiver à Thorrablot en Islande se tient à n'importe quel moment du mois d'Þorri, qui commence le premier vendredi après le 19 janvier (la 13ème semaine ou le 4ème mois d'hiver sur l'ancien calendrier scandinave). Thorrablot est une célébration sacrificielle nord-germanique d'un esprit d'hiver ou de temps nommé Thorri et a lieu seulement en Islande. La célébration a ses racines dans la culture et les rituels de l'âge viking et a été relancée aussi récemment que le 19ème siècle.
Aujourd'hui, Thorrablot est une partie importante de la culture de l'Islande.
Thorrablot (en islandais : Þorrablót) se déroule dans les jours les plus froids de l'année, et il est intéressant de garder à l'esprit que beaucoup des aliments servis sont en fait les produits fumés / marinés de l'année précédente. C'est une tradition scandinave avec beaucoup d'histoire viking.
Comment célébrer Thorrablot
La fête Thorrablot commence avec le dîner. Pour la fête de l'hiver, les Islandais servent ce qui était la nourriture quotidienne normale des Vikings, et se tournent vers la nourriture naturelle qui est fumée, mise en mysa (produit laitier aigre), salée, séchée ou kaestur (pourriture). et mettre de la viande). Les choses que vous pouvez vous attendre à voir dans votre assiette ou sur le buffet comprennent des plats locaux comme le requin fermenté, la viande d'agneau fumée, la poitrine d'agneau aigre, la saucisse de foie et le boudin, le seigle et le pain séché. Tout cela est arrosé d'un tir de Brennivin (le schnaps fort d'Islande).
La nourriture Thorrablot typique est appelée Thorramatur et est disponible dans de nombreux restaurants islandais en janvier et début février. Gardez à l'esprit que le tarif Thorrablot n'est pas pour les estomacs mal à l'aise, cependant, et ne convient généralement pas aux enfants en raison des aliments étranges et de l'alcool. Profitez-en comme un événement réservé aux adultes.
Après le dîner Thorrablot, préparez-vous pour des jeux de groupe et de vieilles chansons et histoires, accompagnés de Brennivin. Il va certainement obtenir ce goût de viande pourrie hors de votre bouche.
Plus tard dans la soirée, les danses commencent et continuent souvent jusqu'au petit matin où les célébrations de Thorrablot tirent à leur fin.
Si vous voulez en savoir plus sur les dîners Thorrablot et les événements spéciaux pendant votre séjour en Islande, votre meilleure option est de demander à la réception de votre hôtel ou de visiter l'office du tourisme local à Reykjavik pour obtenir des calendriers et des billets (pour les événements ).