Veracruz est connue comme une ville avec une atmosphère chaleureuse et accueillante, et des rythmes afro-caribéens. La ville portuaire a une histoire longue et intéressante et une culture vibrante, avec beaucoup de divertissements pour les visiteurs. De la promenade du Malecón à la visite des ruines à proximité et des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO , vous trouverez beaucoup de choses à voir et à faire à Veracruz. Voici nos passe-temps favoris dans cette ville colorée.
Les gens de Veracruz, appelés "jarochos", sont animés et amicaux, et la culture ici est à la fois décontractée et festive. La place principale du Port de Veracruz, appelée le Zocalo ou Plaza de Armas, est le principal centre social de la ville. Commencez votre journée avec un petit-déjeuner servi dans l'un des nombreux cafés et restaurants en plein air, ou terminez la journée au son de la musique marimba ou de la danse au danzón , une combinaison unique de rythmes cubains et de danses de salon.
Malecon du port de Veracruz, ou promenade, est un endroit relaxant pour se promener. Vous pouvez regarder des gens, voir des artistes de rue ou acheter des souvenirs. Il y a un marché d'artisanat où vous pouvez acheter certains des produits artisanaux traditionnels, comme un hamac ou un guayabera (chemise tropicale). Sur votre promenade, vous pouvez également avoir un aperçu des rouages du plus grand port du Mexique en passant par des cargos et des navires militaires. Une variété de bus touristiques à deux étages partent d'ici pour des visites de la ville, y compris "El Piojito", et le Turibus.
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Visitez l'Aquarium de Veracruz
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En plus d'offrir des expositions et des spectacles éducatifs, le plus grand aquarium d'Amérique latine sert également de centre de recherche marine. L'aquarium abrite une grande variété de vie marine de la région du Golfe, ainsi que d'autres parties du monde. Ici, vous pouvez voir des barracudas, des requins nourrices, des raies manta géantes, des tortues de mer et des lamantins. Les visiteurs peuvent également participer à la baignade avec les dauphins et les activités d'alimentation des requins. L'Acuario de Veracruz est ouvert du lundi au jeudi de 10h à 19h et du vendredi au dimanche de 10h à 19h30.
Les rues de la ville de Veracruz sont bordées de cafés et de bars. Le café le plus ancien est le Café La Parroquia, qui a été une institution de Veracruz pendant plus de deux cents ans. La spécialité ici est "lechero", café servi avec du lait. Votre serveur vous apportera un verre sur une soucoupe remplie d'un tiers de café noir. Frappez sur votre verre avec une cuillère pour signaler un autre serveur qui apportera une bouilloire métallique pour remplir votre verre à la jante avec du lait chaud, élevant le pot comme il verse dans un filet mince, créant une belle couche de mousse sur votre café. Délicieux!
La nourriture de l' État de Veracruz est l'une des cuisines les plus variées du Mexique. Les fruits de mer et les épices sont la marque de cette riche tradition culinaire. Huachinango à la veracruzana , vivaneau rouge préparé dans une sauce tomate épicée, est l'une des spécialités à essayer, avec arroz a la tumbada , un plat de riz cuit avec des fruits de mer, et caldo de mariscos , un ragoût de fruits de mer qui est dit excellent remède de gueule de bois.
Bien que Veracruz ne soit pas parmi les destinations balnéaires les plus populaires du Mexique , les plages de Veracruz offrent certainement un excellent moyen de trouver un soulagement de la chaleur dans cette ville tropicale. La plage de Villa del Mar est à distance de marche de l'aquarium, et il y a aussi une plage décente à Boca del Río (une nouvelle banlieue de Veracruz). Un peu plus loin, vous pouvez également consulter les plages de Punta Mocambo, ou plus au sud, Punta Antón Lizardo. C'est un endroit idéal pour commencer à explorer le système de récifs Veracruz.
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Faites une excursion d'une journée à Tlacotalpan
Plaza Zaragoza de Tlacotalpan. Witold Skrypczak / Getty Images
Cette ville classée par l'UNESCO a une architecture élégante de la période coloniale et un rythme lent. Il fait un long voyage d'une journée depuis Veracruz (environ deux heures de route par trajet). Visitez l'église Nuestra Señora de la Candelaria, dédiée au patron de la ville (célébrée le 2 février, Día de la Candelaria ), faites un tour en bateau sur la rivière Papaloapan et visitez la Casa Museo Agustin Lara, dédiée à un des auteurs-compositeurs-interprètes les plus aimés du Mexique.
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Aller au site archéologique de Cempoala
Cempoala (parfois orthographié Zempoala), est un site archéologique situé à 27 miles au nord du port de Veracruz. C'était la capitale de la civilisation totonaque au moment de l'arrivée des Espagnols. C'était la première ville que Hernan Cortes et ses hommes ont visitée en Méso-Amérique .