Repas à Washington DC, Maryland et Virginie du Nord
Beaucoup des meilleurs endroits pour dîner dans la région de Washington DC sont des restaurants historiques, des tavernes et des auberges qui ont une ambiance si particulière qu'ils ont duré plus d'une génération. Chacun de ces restaurants est un monument historique qui offre quelque chose de spécial et qui permet aux clients de revenir encore et encore.
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Vieux Ebbitt Grill
675 15ème rue, NW Washington, DC. (202) 347-4800
Le restaurant historique a été fondé en 1856, à l'origine comme une pension, et plus tard est devenu connu comme le premier salon de Washington. Au cours des années, il a déménagé à quelques endroits différents dans le centre-ville. En 1970, le Old Ebbitt Grill se débattait financièrement et a été acheté par les propriétaires de Clyde's de Georgetown. L'emplacement actuel, près de la Maison Blanche, a été sa maison depuis 1983. Le style victorien du restaurant et sa collection d'antiquités et de souvenirs en font un lieu de rencontre populaire pour les initiés politiques, les journalistes, les célébrités et les amateurs de théâtre.
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1789
1226 36th St. NW, Washington, DC. (202) 965-1789
Situé dans une maison de l'époque fédérale dans le quartier résidentiel de Georgetown, le restaurant historique dispose de six salles à manger qui sont magnifiquement décorées avec des antiquités américaines, des imprimés équestres et historiques d'époque et de la Chine. Le bâtiment date de 1789, cependant, le restaurant a été créé en 1960. En 1985, il a été acheté par le Clyde's Restaurant Group.
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Restaurant historique Cedar Knoll
9030 Lucia Lane Alexandria VA (703) 799 1501
La ferme d'origine qui est aujourd'hui Cedar Knoll a été construite à la fin des années 1800. Avant cela, la terre faisait partie de la plantation de Mount Vernon qui appartenait à George Washington. Le restaurant, ouvert en 1975, propose une cuisine méditerranéenne dans une atmosphère historique, avec des cheminées et des vues sur la rivière Potomac. L'allocation des places extérieure est disponible si le temps le permet.
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Occidental Grill
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC. (202) 783-1475
Le restaurant a été construit par Henry Willard (qui a également construit le célèbre Willard Hotel) en 1906. L'Occidental est connu pour ses photos de présidents, de membres du cabinet, de sénateurs, de héros sportifs, de grands écrivains et de célébrités. Il a été rénové en 2007 pour célébrer son 100ème anniversaire.
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Ben's Chili Bowl
1213 U St. NW Washington, DC. (202) 667-0909
Le monument de Washington qui date de 1958 est situé dans le couloir de U Street, qui était autrefois connu sous le nom "Black Broadway". Duke Ellington, Miles Davis, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Redd Foxx, Martin Luther King Jr., Bill Cosby et même le président Barack Obama ont été vus mangeant et juste "traîner" chez Ben. L'établissement de restauration décontractée a remporté de nombreux prix et est reconnu comme un endroit incontournable pour manger lors de sa visite à Washington.
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Tabard Inn
1739 N St. NW, Washington, DC. (202) 833-2668
Le Tabard Inn a ouvert ses portes en 1922 en tant que maison d'hôtes et restaurant dans une maison en rangée de style néo-classique dans le quartier de Dupont Circle à Washington, DC. L'hôtel est réputé pour sa cuisine raffinée.
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Gadsby's Tavern
138 N. Royal St., Alexandria, VA
(703) 548-1288. Le monument historique remonte au 18ème siècle et a été fréquenté par George Washington Thomas Jefferson, John Adams, James Madison et James Monroe. Les serveurs sont vêtus de costumes d'époque coloniale. Le musée Gadsby's Tavern présente des artefacts du XVIIIe siècle et propose des programmes spéciaux pour tous les âges.
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Le Monocle
107 D Street NE Washington, DC. (202) 546-4488
Établi en 1960 et situé à quelques pas du Capitole , le restaurant emblématique est populaire parmi les membres du Congrès. Le menu propose des steaks et des fruits de mer. Ceci est un endroit à manger puissant avec une atmosphère élégante et des prix élevés.
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Martin's Tavern
1264 Wisconsin Avenue NW Washington, DC. (202) 333-7370
Établi en 1933, la taverne a été un point de repère de Georgetown depuis la Grande Dépression. Le menu propose une cuisine américaine classique, des spécialités locales et des tavernes favorites.
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Tastee Diner
Trois endroits dans le Maryland: Bethesda, Silver Spring et Laurel
Ces diners classiques datent des années 1930 et 1940. Ils sont ouverts 24 heures sur 24 et servent le petit-déjeuner, des hamburgers, des sandwiches et des plats spéciaux de jour et de nuit.
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Ferme de Normandie
10710 Falls Road, Potomac, MD. (301) 983-8838
Niché au cœur de Potomac, dans le Maryland, le restaurant sert une cuisine française depuis 1931. Avec ses cinq salles à manger, le restaurant peut accueillir jusqu'à 350 personnes. Le décor rustique, les cheminées et le décor champêtre en font un lieu de prédilection. Salles de banquet sont disponibles ainsi que les jardins de pelouse pour les grandes fêtes ou les mariages.
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Old Angler's Inn
10801 MacArthur Blvd. Potomac, MD. (301)365-2425
L'Old Angler's Inn, ouvert en 1860 et situé à quelques pas du canal C & O , abritait des officiers militaires pendant la guerre civile. En 1957, la famille Reges achète l'auberge et la transforme en un restaurant de charme devenu un point de repère. Avec des salles à manger intérieures et extérieures uniques, le restaurant se classe régulièrement parmi les plus romantiques de la région de Washington DC.
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Irish Inn à Glen Echo
6119, avenue Tulane Glen Echo, MD. (301) 229-6600
L'Irish Inn sert une cuisine irlandaise haut de gamme dans un cadre décontracté et confortable. Le restaurant a changé de propriétaire et de nom plusieurs fois au fil des années, avec sa dernière rénovation en 2003. La propriété a été construite en 1931 après qu'un incendie ait détruit la maison sur la propriété et tué la famille qui y vivait. Le restaurant est dit être hanté par leurs fantômes.
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L'Auberge Chez François
332, chemin Springvale Great Falls, VA. (703) 759-3800
François Haeringer, le fondateur de L'Auberge Chez François, a été un pionnier en ouvrant l'originale Chez François au cœur de Washington DC en 1954. En 1975, le bâtiment a été vendu pour faire place à un immeuble de bureaux et Haeringer a ouvert le L "Auberge Chez François à Great Falls, en Virginie, sur six acres de collines qui rappelaient sa campagne natale alsacienne. Les salles à manger sont remplies d'objets de famille et de peintures murales représentant des scènes du lieu de naissance de Haeringer, Obernai, en France. La famille Haeringer continue de gérer le restaurant qui est devenu une icône culinaire dans la région de Washington DC.
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Le péage de Mme K
9201 Colesville Rd, Silver Spring, MD. (301) 589-3500
Le bâtiment historique a fonctionné comme une maison de péage au début des années 1900. En 1930, il a été converti en un restaurant. Mme K est une auberge de charme avec plusieurs salles à manger, y compris une cave à vin et une terrasse extérieure. Les jardins élégants offrent un cadre idéal pour les mariages et autres rassemblements spéciaux. Le brunch du dimanche est particulièrement populaire.
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Olney Ale House
2000 Olney Sandy Spring Road. Olney, MD. (301) 774-6708
Le restaurant remonte à 1924 lorsque cette partie du comté de Montgomery était peu peuplée. Il a commencé comme "The Corner Cupboard" servant de la crème glacée, des produits de boulangerie et des sandwichs au jambon. Au fil des ans, la structure a été élargie et la propriété a changé plusieurs fois. Aujourd'hui, c'est un pub irlandais traditionnel servant des classiques américains.
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Le restaurant Royal
734 N rue St. Asaph Alexandria, VA. (703) 548-1616
Depuis plus de 100 ans, le Royal est le restaurant préféré de la vieille ville, un restaurant décontracté de style familial. Le Royal Café était initialement situé au 109 North Royal Street. Le bâtiment a été démoli en 1964 dans le cadre du renouveau urbain de la ville et a été déplacé à son emplacement actuel en 1965. Aujourd'hui, le menu propose une cuisine maison, y compris des plats grecs et italiens authentiques.
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Clyde's de Georgetown
3236 M Street, NW, Washington, DC. (202) 333-9180
Le premier des restaurants de Clyde a ouvert à Georgetown en 1963, attirant une clientèle fidèle comprenant de nombreuses célébrités politiques, médiatiques, de divertissement et sportives. Le restaurant est devenu une institution locale et s'est développé au fil des années. Le Clyde's Restaurant Group compte maintenant douze restaurants dans la région de Washington DC qui servent des plats américains contemporains.
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Le Warehouse Bar & Grill
214, rue King, Alexandria, VA. (703) 683-6868
Le restaurant de steak-et-fruits de mer est un favori local dans la vieille ville d'Alexandrie . Vers 1868, le bâtiment servait à l'origine d'entrepôt pour le tabac et d'entrepôt de torpilles pendant les guerres mondiales. Le restaurant Warehouse a ouvert ses portes en 1969. Il y a eu un incendie dans le bâtiment en 1980. Les propriétaires actuels ont adapté le nom à Warehouse Bar & Grill, qu'ils exploitent depuis 1987. Le restaurant est connu pour ses caricatures de personnalités de la vieille ville, notamment clients ordinaires, les propriétaires d'entreprises locales et présentateur de nouvelles TV Katie Couric.
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Roys Place
2 East Diamond Avenue Gaithersburg, MD. (301) 947-5548
Le restaurant décontracté est une institution de Gaithersburg depuis 1971, connue pour son menu unique de plus de 200 sandwichs fourrés. Le bâtiment a été modelé après la station de chemin de fer de Point of Rock. Roy Passin, homonyme du restaurant et propriétaire de longue date, est décédé en 2009 à l'âge de 87 ans.
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Il Porto Ristorante
121, rue King Alexandria, VA. (703) 836-2637
Il Porto sert de la bonne cuisine du nord de l'Italie depuis 1973. Construit au 18ème siècle par un capitaine de marine à la retraite, le bâtiment a servi d'entrepôt pour les importations exotiques, une maison, un pressoir et une distillerie, une boucherie, un bar une station de radio nazie.
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Restaurant, brasserie et magasin général de Franklin
5121 avenue Baltimore, Hyattsville, MD. (301) 927-2740
Franklins est situé dans un bâtiment historique construit dans les années 1880 comme un forgeron et une boutique de chariot. À partir de 1910, le Hyattsville Hardware Co. est demeuré en service jusqu'en 1992. Franklins a ouvert ses portes en 1992 en utilisant de nombreux articles de quincaillerie et offre un mélange unique de nourriture et de bière combiné à des boutiques haut de gamme, pratiques et décalées. Les bacs à ongles contiennent maintenant des bonbons et des jouets. Les étagères, une fois remplies de quincaillerie et de boîtes de peinture, sont maintenant dotées des poussins en caoutchouc modernes, des legos, de la peinture au chocolat et des sauces piquantes.