5 produits est-allemands encore aujourd'hui

En regardant dans votre panier en Allemagne, vous ne pouvez pas savoir que vous avez pris Ostprodukte (produits de l'Allemagne de l' Est ). La réunification s'est avérée une route rocailleuse avec de nombreuses entreprises ouest-allemandes prenant le relais de leurs homologues de l'Est. Mais quelques produits sélectionnés ont durci la phase d'intégration et l'ont même fait connaître à l'échelle nationale au 21ème siècle.

Non seulement un produit de " Ostalgie " (une combinaison de " Ost " (est) et " Nostalgie " (nostalgie)), ce sont des produits de base pour la vie quotidienne en Allemagne.L'histoire de leur histoire les rend plus intéressants.Vous prétendez être Christiane de Au revoir, Lénine et profitez de 5 produits est-allemands encore aujourd'hui.

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  Rotkäppchen

  Nommé pour le petit chaperon rouge des Grimm , ce vin mousseux est toujours le produit préféré de nombreuses célébrations allemandes. Depuis 1894, l'entreprise fait du champagne et est le leader du marché de la RDA.

  Après la réunification du pays, l'entreprise - comme beaucoup d'autres sociétés est-allemandes - a fait face à l'effondrement. Mais alors que l'économie se stabilise, les ventes se sont stabilisées et, en 2014, environ 115 millions de bouteilles de Rotkäppchen ont été vendues et c'est aujourd'hui le leader du marché allemand et l'exemple par excellence d'une entreprise est-allemande prospère.

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  Bautz'ner Senf

  La ville de Bautzen en Allemagne de l'Est est pratiquement synonyme de son produit phare : Bautz'ner Senf (moutarde Bautzner). La moutarde se décline en orange (scharf / épicé), en jaune ( pikant süß / sweet épicé) ou en bleu ( mittelscharf / medium épicé). Chaque petit récipient ne coûte que 35 cents et est un goût authentique de l'Allemagne de l'Est.

  Pour ceux qui sont vraiment dans la moutarde (le jumelage parfait avec les nombreuses Wursts de l' Allemagne), la ville détient un Bautzen Mustard Museum & Restaurant. Il contient des boîtes de moutarde historiques, des livres de cuisine rares sur la moutarde et même un bar à moutarde pour l'échantillonnage. Essayez des versions gourmandes avec des arômes d'orange, de raifort et de bière.

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  Ampelmännchen

  Ce chiffre vert joyeux (pour "aller" ou rouge pour "stop") est devenu un symbole de Berlin-Est. Apparaissant à l'origine sur les réverbères autour de la ville, ils ont été presque effacés après la réunification. Citant les déficiences du câblage, toutes les vieilles lumières de l'Allemagne de l'Est ont été remplacées par des hommes de marche / arrêt standard. Frustré par la suprématie supposée de tout de l'Ouest, il y eut un recul et Ampelmännchen furent sauvés.

  Aujourd'hui, Ampelmännchen peut être trouvé dans toute la ville. Sur les lumières à l'est et à l'ouest, dans les boutiques de cadeaux, sur les t-shirts et même sur les emporte-pièces. Ce gars-là se déplace.

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  Spreewald Gurken

  Tout comme le fromage Stilton ou la bière Kölsch de Cologne, cette spécialité de Brandebourg est spécifique à chaque région. Protégés par l'UE en tant qu'indication géographique protégée (IGP), ces cornichons ne peuvent provenir que de la zone de forêt verte connue sous le nom de Spreewald . Chaque fois que les Berlinois font une excursion d'une journée pour mettre à l' eau ses nombreux canaux , ils sont pratiquement obligés d'acheter un cornichon.

  Si vous ne pouvez pas vous rendre au "Green Lung of Brandenburg", vous pouvez toujours profiter de ces cornichons croustillants. Ils sont vendus à pratiquement n'importe quelle épicerie dans le pays et viennent dans une variété de saveurs délicieuses.

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  Trabis

  Une fois parmi les produits les plus désirables dans le DDR, ces petites voitures drôles sont maintenant plus d'une bizarrerie - bien que toujours une souhaitable. Le Trabant a été annoncé comme ayant de la place pour quatre adultes et des bagages et d'être relativement rapide. En réalité, il a été initialement prévu comme un véhicule à trois roues et a fourni des conditions exiguës. L'Occident a souvent plaisanté au sujet des capacités des «Trabis», mais la voiture a démontré son endurance.

  Des caravanes colorées du véhicule peuvent être vues à travers Berlin sur les tours populaires de Trabi-Safari avec des modèles plus calmes possédés par des citoyens privés. La voiture est même devenue une importation semi-populaire à des endroits comme les États-Unis en raison de son faible coût et son charme.