Prenez un verre dans ces bars inoubliables de Mumbai
Du romantique à l'incroyablement sophistiqué, Mumbai a quelques barres de classe mondiale qui vous laisseront avec des souvenirs d'une soirée inoubliable. Pour voir Mumbai d'un point de vue différent, offrez-vous une expérience dans l'un de ces bars atmosphériques de Mumbai. Beaucoup d'entre eux offrent aussi une cuisine raffinée.
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Aer
Bien qu'il soit tombé de son piédestal d'être le plus haut bar de Mumbai, Aer reste l'un des meilleurs endroits pour profiter d'un cocktail au coucher du soleil à Mumbai. L'emplacement sur le toit du bar au 34ème étage du Four Seasons Hotel est en plein air, aéré, et offre une vue panoramique sur la ville. Si ce n'est pas assez alléchant, champagne et cocktails sont disponibles pour environ la moitié du prix de 17h30 à 20h30. Un DJ tourne plus tard dans la nuit.
- Adresse: 114 Dr. E. Moses Road, Worli.
- Téléphone: (22) 2202-8700.
- Heures d'ouverture: Tous les jours, de 17h30 à 01h30
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Dôme
Vue, vues, et plus de vues sont ce que vous obtiendrez à ce bar sur le toit sensuelle et séduisante. Venez ici pour admirer le coucher de soleil sur Marine Drive (surnommé affectueusement le collier de la reine pour sa rangée de lumières scintillantes) et restez sur place tandis que les étoiles et les bougies remplacent la lumière déclinante du salon en plein air. Peu d'endroits se vantent d'un si beau cadre. Vous apprécierez l'impressionnante sélection de cocktails, de vins et de cigares. Ce bar est vraiment pour se détendre! Soyez prêt à payer pour l'expérience si. Les boissons sont très chères et il n'y a pas d'happy hours.
- Adresse: Niveau 11, Hôtel InterContinental, 135 Marine Drive, Nariman Point.
- Téléphone: (22) 3987-9999.
- Heures d'ouverture: 18h00 jusqu'à 01h30
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Harbour Bar
Situé dans le hall de l'historique Taj Mahal Palace et de l'hôtel Tower , le confortable Harbour Bar a la particularité d'être le premier bar sous licence à Mumbai. Il a ouvert ses portes en 1933 et donne sur la baie. De nos jours, le bar porte un nouveau look moderne après des rénovations suite à l'attentat terroriste dévastateur de l'hôtel en 2008. Son menu créatif propose deux cocktails nostalgiques à base de gin - From the Harbour Since 1933 et The Bombay Blazer (servi flamboyant) . Étonnamment, il y a même Pisco Sour, originaire d'Amérique du Sud. Économisez de l'argent avec les happy hours de 18h00 à 20h00
- Adresse: En face de la porte de l'Inde, Colaba.
- Téléphone: (22) 6665-3366.
- Heures d'ouverture: de 11h00 à 23h45
04 de 07
145 Kala Ghoda
Ce nouveau café et bar ouvert toute la journée a ouvert ses portes fin 2015 et a remplacé Cheval. Il est idéalement situé dans le quartier des arts de Kala Ghoda à Mumbai . Une grande partie du décor plutôt original (que vous allez adorer ou que vous détestez) provient du marché de Crawford et a été inspiré par des choses vues à la vente dans les rues de Mumbai. Pensez à des boules de smiley jaunes, des ustensiles de cuisine en acier, des bouilloires à thé, des seaux à eau et des raquettes de badminton réunis dans une curieuse installation au plafond. Les cocktails sont créatifs aussi (essayez les fumés) et il y a aussi une table de billard.
- Adresse: 145, Kala Ghoda, Fort.
- Téléphone: (22) 4039-6632.
- Heures d'ouverture: Midi jusqu'à 1h30
05 de 07
Gadda Da Vida
Vous voulez des sièges aux premières loges pour un magnifique coucher de soleil sur la plage de Juhu, dans la banlieue chic de l'ouest de Mumbai? Gadda Da Vida est l'endroit! Ce salon de la mer chic a deux espaces intérieurs et extérieurs, près de la piscine et de la plage sous les palmiers. Il y a des happy hours tous les jours de 16h00 à 20h00, ce qui rend ce bar parfait pour les couchers de soleil relax. Venez plus tard dans la nuit (à partir de 22 heures) les mercredis, vendredis et samedis pour les DJ et la danse.
- Adresse: Hôtel Novotel , Balraj Sahani Marg, Plage de Juhu.
- Téléphone: (22) 6693-4444.
- Heures d'ouverture: 14h00 jusqu'à 01h30
06 de 07
Olive Bar et Cuisine
Si vous voulez vous fondre dans la beauté des habitants de Mumbai, ne manquez pas les Bar Nights du jeudi à l'emblématique Olive (qui existe depuis plus de 10 ans!). Thème méditerranéen et et joliment décoré en blanc, c'est partie cour extérieure et salle à manger intérieure. (Note: Olive est aussi l'un des meilleurs endroits à Mumbai pour le brunch du dimanche !).
- Adresse: Hôtel Pali Hill, 14 Union Park, Khar West (derrière Café Coffee Day, près de Carter Road ). Aussi au Mahalaxmi Race Course, au sud de Mumbai.
- Téléphone: (22) 4340-8228.
- Heures d'ouverture: 19h30 à 01h30
07 de 07
Bonobo
Nommé d'après un singe en voie de disparition qui vit au cœur du Congo, ce bar décontracté mais sur le thème de la jungle a une liste de cocktails fabuleux, salle à manger extérieure sur le toit, et un salon intérieur climatisé où un DJ tourne des airs. C'est l'un des bars les plus populaires dans la banlieue à la mode de Bandra, et attire une foule artistique éclectique qui est un mélange de locaux et d'étrangers. Allez les jeudis au samedi pour la meilleure ambiance.
- Adresse: Caché derrière KFC, à la sortie de Linking Road, Bandra West.
- Téléphone: (22) 2605-5050, 2605-5353.
- Horaires d'ouverture: de 18h00 à 1h30. Il y a des happy hours jusqu'à 21h00 et des boissons à prix réduit tous les jeudis soirs (old school bar night).