Cafétéria Mallorca: un restaurant portoricain à San Juan:
Situé au 300 San Francisco Street, au cœur du vieux San Juan, la Cafeteria Mallorca est un endroit sans prétention, identifiable par son auvent rouge uni et son lettrage rouge sur un fond orange et une grande fenêtre affichant une variété de friandises cuites au four. À l'intérieur, le long comptoir de bar et les tables de style cafétéria témoignent d'un dîner local, et le décor le plus intéressant (au-delà des uniformes propres et désuets du personnel) est la photo en noir et blanc qui domine un coin du salle à manger.
Alors pourquoi est-ce devenu l'un de nos endroits préférés pour commencer notre journée? La réponse réside dans son nom même: les mallorcas!
Mallorcas et plus:
J'avoue volontiers que ce sont les mallorcas qui m'ont amené à Cafeteria Mallorca. Je ne peux pas m'en empêcher. Ces délicieux rouleaux de beurres généreusement saupoudrés de sucre en poudre peuvent être dégustés nature ou avec du jambon et du fromage (une combinaison favorite). Et ils sont tellement bien que, alors que j'ai ma liste d' endroits préférés pour manger un petit déjeuner gastronomique , je pourrais heureusement passer à la Cafeteria Mallorca tous les jours pour une mallorca et un café.
Cela dit, il y a d'autres raisons de visiter cet endroit. Que vous soyez ici pour le petit déjeuner ou le déjeuner, c'est un excellent choix pour une bouchée à un prix raisonnable.
Un diner de San Juan:
Si vous manquez le confort de votre dîner de quartier, vous allez adorer le sentiment intime et sans prétention de Cafeteria Mallorca. Il y a ces menus plastifiés et ce genre de buzz local qui vous invite à vous asseoir et à commander rapidement.
En effet, les serveurs aux hauts sommets sont découpés dans un tissu traditionnel; le nôtre a pris notre commande avec une solennité qui était complètement en désaccord avec mallorcas et sandwichs. En plus de ces douceurs, le petit-déjeuner à la cafétéria de Majorque comprend des crêpes, des œufs et d'autres plats de base. J'ai apprécié une omelette savoureuse avec des tomates, des oignons, du fromage et des pois.
Pour le déjeuner, les vedettes du menu sont les emparedados , ou des sandwichs. Portoricains aiment leurs sandwichs, et panaderías , ou boulangeries (mais vraiment, ils sont tellement plus que des boulangeries) peuvent être trouvés dans toute l'île. À la cafétéria de Majorque, vous trouverez tous les suspects habituels: jambon et fromage, poulet, dinde, etc. Nous avons essayé un sandwich club simple mais très savoureux.
En plus de ceux-ci, le menu propose quelques plats typiquement portoricains. Poulet ou crevettes asopao , churrasco et jupe steak avec tostones sont parmi les plus grandes options de repas de midi, et tandis que je vous diriger vers l'un de ces restaurants pour la comida criolla (cuisine locale), vous pourriez faire pire que de profiter d'un déjeuner sans fioritures ici.
Avec un petit-déjeuner compris entre 3 et 5 $ et un déjeuner de 5 à 10 $ (avec quelques articles plus près de 20 $, comme le churrasco), c'est aussi l'un des meilleurs restaurants d'une ville qui a son lot de restaurants chics .
Enfin, je m'en voudrais de ne pas vous ramener à cette vitrine devant la fenêtre. Vous ne trouverez pas leurs pâtisseries sur le menu, alors n'hésitez pas à vous lever et à jeter un coup d'œil ou à demander à votre serveur. Vous pouvez trouver des pâtisseries portoricains typiques comme le brazo gitano et d'autres concoctions cuites avec de la goyave ou de la noix de coco.
Ne vous attendez pas à une cuisine gastronomique portoricaine à la cafétéria de Majorque. Pour cela, vous avez une sélection vertigineuse de restaurants exceptionnels dans la ville. Au lieu de cela, venez ici lorsque vous voulez une bouchée rapide et satisfaisante pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Avec son emplacement à quelques pâtés de maisons de la Plaza de Armas, la Cafeteria Mallorca peut être facilement intégrée dans une journée de visites ... même si cette brève pause est juste pour prendre une Mallorca et une tasse de café.