Où trouver les meilleurs produits locaux au Maryland
De nombreuses fermes du Maryland offrent des possibilités de choix, permettant aux clients d'apprécier les produits frais locaux, y compris les pommes, les citrouilles, les baies, les pêches, les légumes et plus encore. Un voyage pour obtenir des aliments sains directement à partir d'un verger ou d'un marché en bordure de route fait une grande sortie en famille. Voici un guide pour les vergers dans la banlieue du Maryland de Washington, DC. Beaucoup de ces fermes accueillent des activités saisonnières pour les enfants, y compris des événements spéciaux avec des hayrides.
Les fruits et légumes sont saisonniers et soumis aux conditions météorologiques, alors assurez-vous d'appeler la ferme en avance pour vous assurer que l'article que vous souhaitez choisir est disponible.
- Blueberry Gardens - 233 et 237 chemin Ashton. (Rt.108) Ashton, MD (240) 324-6110. Pick-Your-Own Blueberries. Juin-Août.
- Butler's Orchard - 22200 chemin Davis Mill, Germantown, MD (301) 972-3299. Ouvert de mi-mai à décembre. Pick-Your-Own: pommes, petits fruits, pois, pommes de terre, fleurs, citrouilles et arbres de Noël.
- Verger de montagne de Catoctin - 15308 Kelbaugh Road, Thurmont, MD (301) 271-2737. Ouvert de mai à décembre. Pick-Your-Own: Pommes, pêches, cerises, prunes, poires, baies et raisins. Tours éducatifs de verger.
- Chase Produce - 2857 chemin Davidsonville, Davidsonville, MD (410) 798-1580. Choisissez vos propres fraises.
- Ferme Gorman - 10150 chemin Gorman, Laurel, MD. Pick-Your-Own fraises.
- Homestead Farm - 15600 chemin Sugarland, Poolesville, MD (301) 977-3761. Ouvert de juin à décembre. Pick-Your-Own: Pommes, pêches, baies, tomates.
- Larrliand Farms - 2415, chemin Woodbine, Woodbine, MD (301) 854-6110. Ouvert de fin mai à début novembre. Pick-Your-Own: Pommes, fraises, myrtilles, framboises, mûres, cerises acides, pêches, prunes, épinards, betteraves, brocoli, tomates, et citrouilles.
Lewis Orchards - 18901 Chemin Peach Tree Dickerson, MD (301) 349-4101. Pommes à cueillir, ainsi que les zinnias à couper soi-même.
La ferme Cedar Hill de Middleton - 5190 Leonardtown Road, Waldorf, MD (301) 399-9812. Fleurs, citrouilles, courges d'hiver, autres légumes, dindes (bio, non nourries aux hormones), produits préparés, collations et rafraîchissements, aire de pique-nique, animaux de ferme.
Pryors Orchard - 13841B chemin Pryor, Thurmont, MD (301) 271-2693. Ouvert de mi-juin à mi-novembre. Pick-Your-Own: Pommes, pêches, poires, cerises, nectarines et myrtilles.
- Rock Hill Orchard - 28600, chemin Ridge, Mount Airy, MD (301) 831-7427. Ouvert de mai à mi-novembre. Choisissez votre propre: pommes, cerises aigres, légumes, herbes et citrouilles.
- Sycamore Spring Farm - 6003 rue Elmer Derr, Frederick, MD (301) 788-6980. Pick-Your-Own: Les baies, les cerises, les tomates cerises, les figues, les raisins, les fleurs, les herbes, et les articles excédentaires saisonniers. Doit être membre du programme Agriculture soutenue par la communauté (ASC).
- Schlagel Farms - 12850, rue Schlagel Waldorf, MD. (301) 645-4554. Pick-Your-Own fraises. Mai juin
Fruits et légumes couramment cultivés dans le Maryland
Pommes, Abricots, Roquette, Poires asiatiques, Asperges, Betteraves, Mûres, Bleuets, Bok Choy, Boysenberry, Brocoli, Choux de Bruxelles, Chou, Cantaloups, Carottes, Chou-fleur, Céleri, Cerises, Chou, Concombres, Groseilles, Daikon, Edamame, Soja , Aubergine, Endives, Raisins, Haricots verts, Oignons verts, Poivrons verts, Piments forts, Chou frisé, Poireaux, Laitue, Haricots de Lima, Melons, Champignons, Moutardes, Nectarines, Gombo, Oignons, Panais, Pêches, Poires, Pois, Kakis , Prunes, Pommes de terre, Radis, Framboises, Rhubarbe, Rutabaga, Verres à salade, Échalotes, Épinards, Pousses, Courge, Fraises, Maïs sucré, Poivrons, Patates douces, Bette à carde, Tomatilles, Tomates, Navets, Pastèques, Courgettes
Pour en savoir plus sur les aliments locaux, lisez Maryland Food - Spécialités culinaires du Maryland et Virgina Food - Spécialités culinaires de Virginie